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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 拾玖串燒酒場
02-2720-0819
台北市信義區光復南路417-2號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

店家資訊:

拾玖串燒酒場居酒屋

地址:台北市信義區光復南路417-2號

電話:02-2720-0819

營業時間: 18:00pm~12:00am

FB: 拾玖串燒酒場居酒屋

"拾玖串燒酒場居酒屋"隱身在近國父紀念館的靜謐巷弄中,之所以稱為"拾玖",是因為19號是老闆生日,因此命名

店內提供主打的各式肉類(豚、牛、羊)串燒、創作珍味、燒鳥、海鮮、蔬食、炸物、炒物,還提供各式酒類

是一間讓您放鬆品飲酒類及品味美味串燒的好去處,同時道地的日式居酒屋裝置,讓您彷彿一秒置身於日本巷弄間的居酒屋中

痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404572144

店家鄰近國父紀念館站,自3號出口,步行約5~8分鐘

位於彷若日本的巷弄中,道地的日式居酒屋外觀,感覺相當有日式懷舊氣氛,彷彿一秒飛至日本了

本月前五名的熱門餐點,大家可以參考看看^^

店內右側為四人的座位,大約有20個座位,木質的木椅及貼滿日式海報的牆面,在這裡用餐好有道地日本居酒屋的氛圍啊

左側為單人座椅小吧台,在這用餐,很有日劇中下班後與同事小酌的橋段畫面

整間店充滿日式的懷舊氛圍,不時播放著日本的民謠,實在好有氣氛啊

店內提供各式酒品,臺虎精釀、水果酒、清酒、威士忌、也提供無酒精飲料

一大片酒牆,感覺相當繽紛

店內也設有一台液晶電視,可隨時轉播球賽

店內的牆面貼滿日式懷舊的海報及酒類的標籤紙,感覺有點歷史的痕跡,相當有氣氛

在這用餐,配合店內的裝置及日本歌謠的氣氛,彷彿真得置身在日本!!!

大門也採用日系古早房舍的木質拉門,真是相當懷舊

店內不時更換菜單,特別推薦的菜色,也標示在木板上,供大家參考

MENU (於文章最後)

*每人低消為一杯酒水

*酌收一成服務費

*勿攜帶外食及飲料

*自帶酒水另收酒水服務費,每瓶300元

*店內提供各式酒類

(未滿18歲,請勿飲酒;開車不喝酒;喝酒不開車)

招待:毛豆

川燙毛豆,撒上黑胡椒及鹽,透出新鮮毛豆的清甜,簡單調味,更顯出食材的原味

巨峰葡萄沙瓦(左) $140

充滿巨峰葡萄的果汁原味,酸酸甜甜的微醺滋味,趁著滿滿冒著氣泡的口感,好沁心清涼

柚子酒 $160

清新的柚子香氣,在口中縈繞酒香氣,尾韻有酸香的柚子水果風味,感覺好優雅的一杯酒品

牛小排鹽烤 $260

以新鮮牛小排烤製,簡簡單單的鹽調味,考驗主廚的烤功,透出牛小排的軟嫩及鮮度口感,完全鎖住牛小排的鮮嫩肉質滋味

牛肋條 $240

牛肋條充滿紮實肉類的滋味,具有嚼勁的口感,越嚼越透出牛肋條的醇香風味,簡單調味,品嚐出食材的新鮮原味

醋溜高麗菜 $110

高麗菜炒至清脆爽口,以醋溜方式烹煮,充滿酸香的高麗菜,搭配蒜香爆炒,清甜的蔬菜滋味,好好食     

  

豚 頸上(松阪) $160

採用豬頸上的松阪肉烤製,外皮烤至焦香,內層肉質Q嫩脆口,醇厚的肉質香氣,著實吸引人

招待:店家自製泡菜

酸香的自製泡菜,帶有辣度及香氣,脆口的泡菜,清爽又開胃

雞皮 $120

這是店內招牌的下酒炸物,將大片雞皮炸至酥脆飄香,脆口中飄散雞皮的香氣,這小點搭配酒類最適搭了

明太子雞肉串 $140

看看這豐厚的明太子,滿滿的鋪滿在雞肉串上,明太子充滿鹹甜及鮮味,搭配下層的雞肉,超級軟嫩鮮香的雞肉,一口品嚐,雞肉醇厚的風味,搭配上層的明太子,實在美味度100分

鹽烤秋刀魚 $120

新鮮的秋刀魚,以鹽烤烤製,外皮焦香,內層肉質軟嫩細緻,食材相當新鮮,鮮度及美味都是極佳,沾附一點胡椒鹽,更添滋味

生蠔 $180

如手掌般大的巨大生蠔,是店內的招牌餐點,淋上一點檸檬汁,讓美味生蠔更提鮮,肉質相當飽滿多汁,醇厚鮮甜的美味,令人著迷

蛤蜊湯 $120

滿滿一大碗的鮮甜蛤蜊湯,可供二人品嚐,滿滿佔了2/3的新鮮蛤蜊,真是料多實在

湯頭充滿鮮甜甘美的風味,蛤蜊也相當大顆,飽滿多汁的蛤蜊,鮮度及甜度都是滿分,搭配一些蔥、薑,天氣冷來一碗,暖心也暖胃

帶皮玉米筍 $90

帶皮的新鮮玉米筍,烤製鎖住蔬菜的鮮甜及水份,充滿蔬菜的原味甜美滋味,脆嫩細緻的口感,烤製的剛剛好

烤生蠔 $180

若不敢生食的朋友,可以請老闆稍微烤製,同樣是如手掌般大的巨大生蠔,稍微烤製,略帶烤香氣息,肉質仍舊飽滿又豐富,一口品嚐,充滿爆漿多汁的鮮度,實在是太享受了

豬包魚 $140

以培根包覆著鮮嫩細緻的魚漿,烤製培根微焦後,再放上起司

半融化的起司,搭配焦香的培根,及厚實大塊的魚漿,多層次的豐富美味

內層的魚漿豐厚並充滿鮮度,搭配外層的培根及起司,鮮香美味,很令人讚賞

翼中段(雞翅) $140

採用雞翅的中段,肉質軟嫩細緻,相當嫩口飄香,外層烤製焦香酥脆,肉質口感相當細嫩,也是極搭配下酒的

烤櫛瓜 $120

這道烤蔬菜,我相當激賞,烤製的鎖住蔬菜的原味及水份,不會乾乾柴柴的,充滿蔬菜的甘甜美味,搭配一點胡椒鹽,滋味更是大推

"拾玖串燒酒場居酒屋"是一間可以品嚐美食及小酌放鬆的好處所,店內除了提供美味的燒烤串燒、海鮮、蔬食、酒品及甜點,每道都具有特色及值得大推的

尤其店內的烤功更是一流,肉質都相當軟嫩細緻,不會乾柴,充滿保住肉質原味及juicy的好味道

有空來"拾玖串燒酒場居酒屋"坐坐吧^^

附:店內菜單

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