之前在中壢吃過多次的【好客燒烤】
還是對他們家的食材品質深具信心
放假時帶媽媽到台北Sogo逛街後
特地預約【好客燒烤】台北忠孝店
要來好好犒賞自己品嚐火烤兩吃
且帝王蟹還能無限吃到飽超奢侈
【好客燒烤】台北忠孝店
位在捷運忠孝復興站附近
東區地下街出口15出來即達
就在Bistro98美食大樓裡面
搭乘電梯直達11F
桌與桌之前的距離拿捏得宜
不擔心破壞形象可大啖美食
基本上以四人桌為主
也有長條桌適合團體聚餐
另靠窗區域能欣賞外面
一覽無遺用餐氣氛非常好
紅磚牆面設計帶有工業風
也以許多掛畫作點綴裝飾
整體來說用餐環境很舒服
一點都不會有壓迫感唷!!
靠近櫃檯區域是自助吧
白飯/高湯/鴨血臭豆腐等自己來
重點是冰淇淋還是有牌子的
在Cold Stone粉專
上傳立牌或冰淇淋照片
【好客燒烤】換了新菜單
目前是兩種價位吃到飽
分別是$598 & $1288
$598部分另加價$199
可另享其他限定豪華食材
最優惠的是$1288價位
能吃到頂級的帝王蟹呢!!
CP值真的超級高
點了幾輪就超值回本
畫單後食材陸續端上桌
這樣滿滿一桌好豐盛
忍不住食指大動來享用
醬料與餐具都在桌旁
除了單吃原味外
也能調味來吃唷!!
每桌都會先送上基本盤
牛肉是以一整隻牛的木盤盛裝
店員也會陸續介紹是何部位與名稱
從左開始是蔥燒牛舌-牛五花
牛肋條-骰子牛-沙朗等
奢侈的基本海鮮拼盤
澎湖明蝦/草蝦/干貝/蛤蜊/美國大生蠔等
除了燒烤之外也有火鍋
湯底有麻辣和昆布等兩種口味
加價$50即可享有鴛鴦鍋
還沒開始烤前
就先在火鍋中放入帝王蟹
讓湯頭中充滿海鮮味
帝王蟹品質新鮮甜度高
稍微一夾就連根拔起
口感扎實彈潤有嚼勁
能品嚐到絲絲的纖維
接著就開始燒烤囉!!
把想吃的食材放進去烤
滋滋作響的聲音好療癒
牛五花
質感柔軟鮮嫩好入口
香甜多汁軟硬適中
讓女王一次連嗑三片
蔥燒牛舌
牛舌Q彈質感鮮甜
味道也是一絕
牛肋條
富含嚼勁的牛肋條
帶有油亮亮的光澤
吃來飽滿不澀口
好咀嚼鹹香十足呢!!
原味沙朗
鮮嫩的色誘人食欲
油花分布均勻好迷人
是牛肉控的最愛
這道大推肉質超鮮嫩
油花豐厚口感微甜
無論單吃或配生菜都讚
女王還點了兩盤呢!!
肥瘦比例適中的牛五花
油脂分布均勻炭香足夠
新鮮柔嫩的肉質帶有肉汁
微微辣度刺激著味蕾
香氣十足不顯得乾柴
香麻豬五花
細緻的辣度醃漬入味
吃來清新爽口不死鹹
帶有勁度富有口感
餘韻充盈著甜度唷!!
另外包生菜也不錯
比較不會那麼膩口
杏鮑菇&玉米筍
生蠔品質真的沒話說
大顆肥美又飽滿
咕溜一口就吸進去了
充滿淡淡的牛奶香氣
咬下去還會有噴汁感
白玉干貝
經烤過的白玉干貝
將水分鎖在裡面
表面焦香微脆
內裡則是一樣會爆汁
軟潤甘美一口接一口
澎湖明蝦&草蝦
【好客燒烤】的蝦子
無論哪種品種
都經過嚴格的篩選
個個大隻肥美很有肉
不會一撥蝦殼就剩碎屑
肉質鮮甜彈牙有咬勁
吃起來就是特別爽快
另外又加點一份帝王蟹來用烤的
泰國蝦個頭最為飽滿
甜度鮮明有著鹹鮮滋味
黑美人草蝦的質感也不輸
烤過的帝王蟹別有一番風味
多了炭香味滋味更迷人
肉質滑順鹹香十足
一入口的纖維超滿足
品質上真的是沒話說
紅塵滾滾&後宮佳麗
來【好客燒烤】當然不能錯過調酒
台北忠孝店是只有晚上才有的
漸層的繽紛夢幻顏色令人沉醉不已
淡淡酒味微醺卻不死醉
燒烤配調酒果真是百搭啊!!
酒足飯飽之際
來點甜點沉澱一下
原味與抹茶的手工麻糬
軟Q的口感女王好愛
加點煉乳與花生粉口感更升級
最後再來幾球冰淇淋
結束這一回合
並畫下完美的句點
軟Q口感女王好愛
還有淡淡的抹茶香
【好客燒烤】台北忠孝店
營業時間 : 周一~周日 12:00~24:00
電話 : 02-87728832
地址 : 台北市忠孝東路四段98號11樓
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