蛋寶對於「樂軒」和牛燒肉的印象很不錯，
[台北美食] 樂軒「松阪亭」關西風味和牛壽喜燒 全台最強壽喜燒！#市政府站 #新光三越A4 #信義區
[台北美食] 樂軒和牛專門店~吃過就回不去的頂級和牛燒肉，夢幻牛一頭讓你一次大滿足！#仁愛圓環 #忠孝敦化 #東區餐廳 #大安區
自從知道「樂軒」在東區推出平價的牛排館，
「鉄火牛排」就一直想找時間來試試！
2019年3月底，「鉄火牛排」駐進信義區新光三越A11，
最低280元起的平價牛排套餐，
含麵包、牛排、麵食、和牛魯肉飯、湯品、豆花，
有冷氣吹還不收服務費，當然更要衝一波來品嚐。
【鉄火牛排】(信義A11店)
- 地址：台北市松壽路11號B2（新光三越台北信義新天地A11）
- 交通：市政府站3號出口步行7分鐘
- 電話：02-87731177
- 營業時間：11:00~21:30
- FB：鉄火牛排
▼『鉄火牛排 TEKKA STEAK』是「樂軒」的新品牌，
延續對優質牛肉的執著並以平實的價格，提供給顧客，
讓上班族或年輕族群都能輕易的品嚐到高檔牛排館的美味肉質。
並希望每位消費者都可以吃到鉄火牛排的用心與堅持。
▼「鉄火牛排」位於台北新光三越A11的B2美食街，
店內空間較小，大約只有18個座位，
但外頭美食區的位子，只要有空位也都能坐。
▼店內門品旁有擺放肉品，
皆為冷藏空運來台的原塊牛肉，
- 紐西蘭肋眼
- 美國Choice等級
- 澳洲和牛
- 日本北海道A4和牛
花少少的錢就能品嚐世界各國的牛排~
【菜單】
有菲力、肋眼牛排…等，也有高檔的和牛牛排，
不吃牛的也有雞排可選擇，
牛排最低只要280元起，不收服務費，
皆附有麵包、湯品、飲料、和牛滷肉飯、甜點。
▼附餐的湯品、和牛滷肉飯、飲品，皆需自取，且無限量供應。
▼這裡的牛排都是先用鐵板香煎，
再放入超級烤箱以900°的高溫炙烤，
最後以鐵板盛裝保持熱度，所以食用前要小心高溫。
牛排有三種醬料(黑胡椒、蘑菇、麻辣)可選擇，
我們今天選的都是黑胡椒醬。
【紐西蘭肋眼】(380元)
鐵板上除了牛排，還附有蛋、小餐包和鐵板麵，
一送上桌，紐西蘭肋眼牛排還在嗞嗞作響，
香煎的氣味四溢，感覺很不錯。
▼五分熟度的紐西蘭肋眼，
表皮已煎烤至酥香，切開後仍帶有微粉紅的色澤，
一口咬下，肉質軟嫩不乾澀，可搭配海鹽或黑胡楜醬提味。
▼鐵板麵份量不多，但麵條吸收了過多的醬汁，吃起來偏鹹。
【肩卷肋眼】(280元)
肩卷肋眼店內最平價的牛排，
「肩卷」是屬於肋眼前段，口感較扎實，
鐵板上一樣附有蛋、小餐包、鐵板麵。
看著牛排在鐵板上冒著煙，很享受，
讓人好想趕快品嚐一口啊~
▼上桌時五分的熟度滋滋作響，外表已煎的焦香。
▼切開一塊品嚐，肉質飽滿帶有咬勁，
建議沾點黑胡椒醬才不會覺得有點乾。
【和牛滷肉飯】
第一次吃牛排，居然附有和牛滷肉飯，
還可以無限享用，超划算的！
這可是店內的必吃品項啊！！
保証吃完一碗還想再來一碗！
必吃！必吃！必吃！
▼挖一勺放入口中，肥瘦的例剛剛好，
香甜、鹹香、滑順又不油膩，
好吃的讓我嗑光一整碗！必吃啊~
【羅宋湯】
這裡的湯品需自取，
熱熱的羅宋湯裡，有滿滿的蔬菜，
喝起來酸酸香香的，很開胃。
【珍珠豆花】
吃完牛排後，吃碗甜甜的珍珠豆花，
通體舒暢，超滿足！
【蛋寶543】
這一次來信義區的新光三越吃「鉄火牛排」，
沒想到平價牛排也能吃出好質感，
雖然，整體的擺盤呈裝方式跟夜市牛排有點像，
但整體的肉質更優，配菜、附餐的精緻度也更好，
重點是價位還比X家牛排低，cp值高啊~
尤其是那碗「和牛滷肉飯」更是擄獲了我的胃，
(其實它們的咖哩飯也很好吃呢！只是A11店現在沒提供)
如果百貨公司逛累了，來這裡吃肉肉飽餐一頓很不錯~
推薦給大家!!
鉄火牛排(新光A11店)
- 地址：台北市松壽路11號B2（新光三越台北信義新天地A11）
- 交通：市政府站3號出口步行7分鐘
- 電話：02-87731177
- 營業時間：11:00~21:30
- FB：鉄火牛排
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