黑輪美，藏在口袋名單中已有一段時間了，深受逢甲這一代的學生推薦，一直以來以炸關東煮而聞名，熊胖還沒來光顧之前，坦白說還真不知道這樣的小吃，究竟有什麼樣的魔力，居然可以讓相當多人一再推崇，直到這今天來品嚐過後，才知道他們家的東西果真不是蓋的，受到多人推薦的實力也不是吹的，為什麼熊胖也會這樣推呢？因為就真的好吃到很欠吃啊！
其實黑輪美已經搬家過一次了，雖然有搬家，但距離並沒有差很遠，轉個彎就到了，具體的位置就在吉蜂蒸餃對面，這樣說各位朋友應該會更清楚，在新位址的黑輪美，一改過去攤位式的經營模式，改呈較具規模些的店面。
門口有兩做落地廣告，一張為產品品項與價格，另一做則是特惠告示。
店內以鐵灰色與炫黑色為主，並搭配橘色招牌與座位打造一股神秘且又高貴的氣息，想不到連吃一款平價式的關東煮系列小吃也可以這麼享受，這樣的用餐環境不推真的對不起自己。
由於店家幾乎都以外帶經營模式為主，店內兩側內用簡易座位區，大概僅能容內8位，嚴格來說算是有點少，不過對店家而言應該就足夠吧！
店家的產品有單點也有組合套餐制，如果想吃到上面單點所有的產品可以選擇超值組合套餐。
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▲ 黃金串炸全餐 200元 + 黃金泡菜 40元
如同上述所言，店家以外帶為主，所以就算是內用的客人，也多以紙盒盛裝，店家有原味醬、黑胡椒醬兩款，黑胡椒醬叫帶有些許的辣感，由於妃妃較懼怕吃辣，所以我們這次則點原味醬。
▲上癮米血 單點25元
上癮米血是店家黑輪美相當自豪的人氣招牌之一，表層酥脆，米粒軟Q，搭配店家的原味醬，口感跟味道相當豐富。
▲人氣甜不辣 單點25元
熊胖相當推薦黑輪美的甜不辣，外皮酥脆酥脆，裡面則軟Q軟Q，搭配微甜微甜的原味醬，難怪這款也是黑輪美招牌之一。
▲經典黑輪 單點20元
用炸的黑輪外皮同樣有酥脆感，唯一不同的是，比起用湯煮的黑輪，更加有口感，不像湯煮的軟爛軟爛。
▲QQ米腸 單點35元
嚴格來說黑輪美這款米腸表現就較為普通，可能是盛裝時已經將米腸切開，所以外皮上僅有微酥感，米粒則有點軟爛。
▲花枝丸 單點30元
花枝丸搭配店家原味醬，口感Q彈Q彈，也是妃妃的最愛。
▲脆皮貢丸 單點30元
比起花枝丸我對貢丸比較熱愛，Q彈的口感更勝花枝丸。
▲腐皮串 單點25元
過去其實熊胖真的不喜歡吃豆皮這一類的東西，也不知道從什麼時候開始，對這一類的東西則開始慢慢接受，尤其是那種酥脆又軟嫩的口感特別鍾愛，黑輪美的這一款剛好也是屬於這一款，吃起來就是不賴。
▲黃金泡菜 單點40元 罐裝 100元
店家的黃金泡菜是自己做的喔，酸性不高，辣度不高，本來以為是類似豆乳泡菜，結果不是，吃起來相當開胃。
今天我們在黑輪美點了黃金串炸全餐+黃金泡菜，下午茶吃這一道就可以相當飽，也非常超值，在逢甲這一帶熱鬧商圈保有銅板價格的美食，也算是CP值相當高，想吃點不一樣的關東煮，可以試試這家黑輪美，相當推薦唷。
【台中西屯】黑輪美不一樣的關東煮│炸黑輪、我獨美雙醬自由選│提供試吃喜歡在點│不喜歡就不用說│那是你一定不會買的東西
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名：黑輪美
🔎官網：黑輪美
☎️電話：04 2452 7689
🏡地址：台中市西屯區文華路10-11號
🏡地址：台中市西屯區文華路10-11號
⏰營業時間：日～四17:00~23:30
五～六17:00~23:30
五～六17:00~23:30
🐷服務項目：各式關東煮、飲品
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日：依官網公告
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