Item: 福叄鍋物
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Author: 貧窮貴婦小愛

[中壢SOGO周邊美食]福叁鍋物/活體海鮮精緻肉品/499單人套餐一個人也可以吃大餐/ 23.Feb.2020

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還記得阿部寬在熟男不結婚中一個人吃燒肉，引起一陣討論嗎?

簡直是排擠邊緣人呀!!

最近防疫在即，能不出門就不出門，能不聚餐就不聚餐。

特別推薦一個人也能吃的邊緣人火鍋。

不過說實在的我每次來也不是一個人。

但現在非常時期，一人一鍋吃起來比較安心。

單人套餐(老實說有點複雜，光看菜單還是有點搞不清楚計價方式，請詢問店員)

(貼心的就是有各種搭配選擇，肉多海鮮多，只要肉只要海鮮都可以搭配)

前菜沙拉

雖然是火鍋，不過有點像是精品套餐路線

沙拉不只有蔬菜，還有葡萄跟小番茄

和牛肉燥飯

大約2~3口的大小

滿足味蕾，又不佔太多空間

菜盤很豐富

北海道玉米

新鮮水蓮

火鍋料不多，蛋餃，魚餃，貢丸，凍豆腐

大部分是新鮮蔬果

酌料跟飲料區

新鮮蒜末，蔥，辣椒

我喜歡加的白醋有種清香味，很解膩。

朋友點的活力海鮮盛盒套餐

我則是點蝦摩天輪跟極黑霜降牛

有三種不同的蝦子

牛大肩

我加價換的極黑霜降牛

附上玫瑰鹽跟夏威夷岩鹽

雙人套餐系列

跟朋友吃完之後，Oka桑一直抗議，因為每次周末經過都一位難求，他都吃不到。

(建議要事先訂位哦!!)

這次點了3大2小，點了2個雙人套餐

一個鴛鴦鍋，2個個人鍋

選了一個椒鹽豬肚老火湯鍋

其實福叁的肉品跟海鮮都很新鮮又富水準

原湯就可以吃出食材的鮮味

但是愛嘗鮮的牡羊座，硬要點別的鍋底看看

味道很醇厚，而且裡面還有滷到很通透軟嫩的豬肚

雙人套餐~超牛王

研究了一下菜單，雙人以上套餐大部分都有豬肉，因為我們想吃牛肉所以特別點了超牛王。

牛大肩，霜降牛，雪花牛，頂級牛小排。

前面二樣跟上次我們點的單人套餐一樣。

當然是一分錢一分貨，最好吃的就是牛小排囉!!(右上)

雙人套餐還送一份嚴選黑毛豚(左下)而且分量還蠻多的呢!!

正好涮我們的豬肚鍋。

福叁鍋物的雙人以上套餐，幾乎都會有海鮮。

正好滿足愛吃肉又愛吃海鮮的我們。

蛤蜊非常新鮮，每顆的肉都很結實飽滿。

黑鑽蝦鮮味十足，不要煮太久哦!!

旁邊還會附海鮮煮食指南，好吃的海鮮一定要控制好煮的時間呀!!才能吃到鮮嫩多汁的口感。

我們3大2小，點了2個雙人套餐。

有4個菜盤，可以算成肉盤或海鮮。

因為肉類已經點很多，所以換成蛤蜊。

雙人套餐~海上啵啵

肉類有牛大肩，雪花牛，黑毛豚

孩子們愛吃的松阪豬

弄成玫瑰花造型上桌時還有乾冰

生食等級的干貝跟魚卵

馬上被小孩拿去用干貝乾杯

海盛盒~~

胭脂甜蝦，只能涮個幾秒，要維持個半生熟的口感，才能吃出胭脂蝦的甜美

黑金生態蝦王，很大隻，而且蝦肉一樣很Q彈

活體的南非鮑魚，肉質也是很鮮甜

海鮮果然是福叁的強項

你看看這牛奶貝，居然跟鍋勺一樣大

副餐~煮粥品

上次點單人套餐怕吃不完

但是吃完火鍋吃粥真的是王道呀!!

這次仗著人多，點了2份，果然還沒煮完就被KO

不過外帶回家當晚餐吃，也不錯呢!

(偷偷說點這個有專人服務哦!!)

前面說到福叁鍋物把火鍋當精品套餐來設計

最貼心的就是連餐後甜點都不馬虎

水果盤，有好吃多汁的水梨，草莓

黑糖豆花也很好吃

Oka桑點的西米露，裡面還有牛奶凍跟地瓜圓之類的甜品

用高腳杯承裝的則是孩子們點的草莓優格，還特別放上蜂蜜跟堅果類。口感跟口味都很到位。

工業風的洗手台

很貼心的放上了漱口水，牙線跟髮圈

一個人來吃也很舒服的座位區。

福叁鍋物MENU 菜單參考

福叁鍋物

桃園市中壢區九和二街48號

03-422-0087

11:30~00:30

(有用餐時間限制)

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

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