Item: 懂滋咚吃
Rating: 4.
Author: 熊胖の妃常生活

最近在台灣陸陸續續開了好幾家韓系早午餐店，比方較具知名的如吐XX、艾XX、喜X等等，每一家都擁有相當高的人氣，當然應該還有我們所不知道的，如果有不錯的韓系早午餐，也歡迎各位留言告知我們，我們會安排時間前往品嚐體驗。

另有Youtube逗趣影片 🔽🔽🔽

『懂滋咚吃』位於台中北區五常街上，具體位置在中國醫藥大學附近，這家的外觀顏色搭配完全是熊胖所喜歡的，坦白說知道這一家店的時候也是透過網路所得知的，店家裝潢走的是韓式風格，餐點上也算是一般早午餐比較少會出現的韓式鍋類，話雖如此，想吃到主要的韓式料理需要等到10點過後才有提供。

從網路上得知懂滋咚吃韓風早午餐是一群喜歡吃美食、喜歡韓式料理的好友們一起共同經營，這裡則是一樓櫃檯點餐、製作餐點的地方，從外觀上來看相當明亮且乾淨。

一樓用餐區域

二樓用餐區的一處小房間

二樓另一處用餐區。

二樓戶外用餐區，也不知道是不是因為武漢肺炎疫情的關係，熊胖用餐的時候其實還蠻多人都會選擇到戶外用餐的，不知道夏天來吃的話是否也是如此XD。

店家同樣也是採半自助式的經營模式，餐具、衛生紙也都是自取，用完餐之後，同樣也是將餐具放置回收區。

懂滋咚吃韓風早午餐DM還蠻大一張的，設計感也還不錯。

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熊胖の。妃常生活。

▲培根火腿起司可頌 195元

滿滿一盤的早午餐拼盤，美國脆薯、沙拉、德式香腸、蜜大腿煉乳花生年糕串，可頌麵包，值得一提的是中間乳白色的醬料，熊胖本以為是要拿來淋年糕的煉乳，結果並不是，它是屬於優格檸檬醬，是拿來淋在生菜沙拉上的。

可頌的本體相當巨大，裡面有培根一片、起司2騙、火腿2騙、美生菜、紫洋蔥等等也是配料滿滿，這個剛開始吃的時候還真有點為難，嘴巴真的是要張的很開，不過上桌前發生了一點小意外，可頌麵包的蓋子居然滑到盤子外面了，也就是說上蓋並沒連接底部，所以在吃的食後連配料也都很有可能會無端滑落。

美國脆薯並非是一般市售的機器裁切的那種，他們的美國脆薯是屬於比較厚切的馬鈴薯，外皮酥酥脆脆的，吃起來的口感還不賴，愛吃薯條的熊寶根本是愛不釋手一口接一口。

▲醬味炸雞 138元

懂滋咚吃韓風早午餐的韓風點心之一，熊胖跟妃妃其實對韓國風味炸雞還蠻留念的，自從吃過來自一位韓國歐爸開的炸雞攤，從此戀戀不忘那個味道，今天特地在懂滋咚吃韓風早午餐

點一盤回味那種風味。

懂滋咚吃韓風早午餐的醬味炸雞，外皮酥脆，味道上略顯清淡，肉質上還算軟嫩，整體表現較為平平，沒有特別驚艷的味道。

醬味炸雞隨附的醃蘿蔔，我不清楚是不是吃韓式炸雞就一定會隨附這道醃蘿蔔，不過熊胖覺得店家用這杯子上醃蘿蔔，質感看起來有點LOL，醃蘿蔔酸甜味道蠻適中的，吃炸雞配醃蘿蔔，確實可以達到解膩的效果。

▲綜合年糕

吃韓式料理最常出現的無非就是年糕了，懂滋咚吃韓風早午餐將設計成串燒的樣式，並推出約4種口味的年糕系列，黏TT起司年糕串、親親白白乳酪條年糕串、辣台妹德式香腸年糕串、蜜大腿煉乳花生年糕串等等

年糕本體我們一致判斷是以油炸的方式調理，外皮帶有一點微微的酥脆感，裡面則呈現軟Q軟Q的口感，並搭配各種不一樣口味醬料，整體來說這種西應該要趁熱吃。

▲凍檸茶 45元、濃錫蘭奶茶 35 元

懂滋咚吃韓風早午餐的凍檸茶似乎是店家必點的飲品之一，以新鮮檸檬調製，店家為保持飲品最佳風味，都會建議不要調甜度，雖是如此，熊胖覺得店家的甜度程度大約是微糖上下，還算不錯喝。

懂滋咚吃韓風早午餐以餐點來說表現平平，嚴格來說並沒有讓我們留下深刻的味道也不雷，不過環境上算是相當舒服，部分餐點價格也很平價，餐點從蛋餅、吐司、炸醬麵、部隊鍋可說是選項眾多，不論是單純早餐或者想來個韓式料理這裡都有，想好要吃什麼了嗎？可以來懂滋咚吃韓風早午餐吃吃看。

【台中北區】懂滋咚吃韓風早午餐│中國醫附近韓系風格新選擇│蛋餅、吐司、炸醬麵到部隊鍋選項眾多│想好要吃什麼了嗎？

【文章屬個人感受，不代表全部】

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🍀 店家資訊 🍀

🌸店名：懂滋咚吃韓風早午餐

☎️電話：04 2207 0390
🏡地址：台中市北區五常街160號

⏰營業時間：07:00~14:30

🐷服務項目：各式早午餐、飲品

📋無服務費、內用、外帶、付現。

❌ 公休日：依官網公告

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