上禮拜趁好天氣,臨時決定要帶家人一起去好山好水的埔里散散步,上網查了一下,發現埔里特色景點很多耶!有得吃有得玩,拍美照的地方也沒少,最後我們選定很多人推薦的埔里豐年菇類生態農場,有得玩、有得吃、又有得增加知識!很適合學齡孩童去玩,父母也可以跟著同樂~
先放上農場資訊給大家!
開放時間:08:30~17:00(除夕公休)
農場地址:南投縣埔里鎮東潤路58號
交通方式我們比較推薦自己開車,從台中開車過去埔里也不用多久,或是選擇搭車的朋友,在豐年農場的官網也有詳細的交通路線,貼心引導,不怕找不到路到埔里啦~
現場到處都是Q版菇菇人物的看板,孩子看了覺得很可愛,我也覺得很Q~整個園區很大也很開放,就連香菇生態導覽都是免費參加的喔!現場除了一般遊客外,也看到很多團體遊客,可見這裡真的是老少咸宜,很適合前往一遊的埔里景點。
長長的走廊上有好多間這樣子的廠房,裡面擺滿了太空包及各式各樣生長中的菇菇。
下面跟大家分享我比較沒看過的菇菇,不只孩子直呼好酷好特別,就連身為大人的我們也都大開眼界XD
黃黃小小的菇菇,叫做珊瑚菇~看起來很可愛。
這個是我覺得最特別的!他不是香菇,而是"靈芝"!因形狀長得像鹿角,而叫做「鹿角靈芝」。上面白白的部分叫做"靈芝茸",可是這種靈芝最精華的地方喔!
另外我們還學到了原來靈芝不是植物,因為它不行光合作用,而是靠著分解木材中的纖維獲得養分,真的是長知識了。
導覽大約10分鐘左右結束,雖說導覽時間不長,但真的是以前都沒接觸過的知識,相信孩子也對菇菇有了更進一步的認識!
接著就可以去採菇啦~豐年農場的計價方式是一斤100元,埔里有機新鮮菇居然現採的一斤只要100元,跟老公孩子說~多摘一點可以順道送去給爸媽~孝敬一下XD
豐年農場園區內除了有多間可以採菇的廠房外,還有一間商店兼餐廳的室內空間~
剛好到了午餐時間,就來試試他們的菇菇養生鍋!服務人員說湯底是用自家產埔里乾燥菇煮成,並加入大量菇菇及蔬菜,也有附一些火鍋料及肉片。煮滾前一直散發出很香的菇菇香,看起來很豐富好吃!
我們三個人吃兩鍋,滿有飽足感的~而且吃起來不油膩,非常沒負擔,而且菇類蔬菜都很新鮮,孩子也非常喜歡!
吃完後,就在商店內逛逛~現場還有靈芝茶可以試喝,聽老公說跟其他市售的靈芝茶比起,豐年農場的喝起來較甘甜一些,靈芝的苦味顯得沒那麼濃烈,熱熱的喝下去感覺全身都暖了,他很喜歡~
據說滿多長輩都會固定來買豐年農場的靈芝相關產品,因為是有機栽培之外,靈芝品質也照顧得特別好,而靈芝茶就像老公說的,有回甘的口感喝起來更順口,所以長輩們喝了都很喜歡~趕緊買幾盒也帶回去孝敬父母!
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2021年中秋還有靈芝活動買五送一,喜歡他們家靈芝系列的朋友別錯過啦~
另外還有官方網路商城滿2000元免運、中秋烤肉鮮菇禮盒優惠
建議有興趣的朋友們先動動小手,玩豐年農場的中秋趣味遊戲,就可以領到50元折價券馬上用撿好康囉!
我自己是很愛喝咖啡,加了靈芝感覺很健康!加上包裝很美,腦波一弱,就買了兩盒XD 深藍色配金色真的是很有質感餒~~
記得小時候曾喝過猴頭菇雞湯,媽媽說這是很珍貴的食材,沒想到在豐年農場看到了廬山真面目(雖然是乾燥的XD)!一包裡面其實不少顆欸,才賣200元~店員說這是他們熱賣的菇類,很多婆婆媽媽看到就一定會拿個一兩包回去,表示它有多難得能看到!!想說不然也回去請教一下媽媽猴頭菇雞湯怎麼煮,之後可以煮給家人喝,就也忍不住的拿了幾包…
這趟可以說是腦波弱的一趟旅程,不過買回去後覺得都還是很值得喔!像是靈芝茶,爸爸很是喜歡~而我也能藉此勸他喝靈芝茶一定要搭配運動,身體才會更好。而鹿角靈芝咖啡,使用的是濾掛包沖泡方式,喝起來其實幾乎沒有靈芝的苦味,只有剛入口時有一陣香濃的靈芝味,之後就融為咖啡香,很特別!
再放幾張我的鹿角靈芝咖啡~曬個照哈哈哈