章節連結
「Mr.Q 炭火小酒館」，桃園藝文特區新開幕小酒館，真的很難相信，台北一直超受歡迎的工業風酒館，桃園現在竟然也有了！
之前還住台北時，這類型的小酒館每到下班時間可是一位難求，如果又遇到什麼世足賽、棒球賽等等轉播賽程，更是人潮大爆滿，不是常見的日式風格，這邊除了清酒、更有多款外面很少見的威士忌酒品，三五好友想要找個地方微醺一下，這裡絕對是一個超棒的好選擇。
Mr.Q 炭火小酒館 | 讀者專屬優惠
這次店家與吃貨團合作，出示telegram優惠券，不限消費金額、即送價值180元「月見雞刺身」乙份。
兌換需先加入(桃園老饕吃貨團telegram)，以telegram內的優惠券兌換，BLOG網頁版只提供參考，不予兌換！如果還沒裝telegram的朋友，下面有詳細安裝程序呦！
telegram 安裝教學
1、第一次安裝 telegram 安卓 Android 蘋果 ios 電腦
2、連結 中文化你的telegram 戴點
3、安裝之後， 搜尋 「fairylolita」，點圖馬上加↓
Mr.Q 炭火小酒館桃園串燒 桃園居酒屋 桃園宵夜 桃園藝文特區美食
夜幕低垂，「Ｍr.Q 炭火小酒館」的招牌如此低調不顯眼，如果你不是在地人、亦或住這附近，想要發現它也不是一件容易事。
它的位置就在桃園中埔一街上，這邊鬧中取靜、是個比較大型的住宅區，在桃園日式居酒屋算是蠻常見的，如果是像這種工業風，我想桃園應該搞不好找不到第二家！XD
🙂 好吃好玩延伸閱讀：【桃園必吃美食懶人包】
這裡雖說是一個喝小酒的地方，但卻不是大家熟悉的日式風格！
一走進去，映入眼簾就是濃濃的工業風，其實綴了點些許現代的前衛感，對桃園的朋友來說，這樣的風格也許不常見，但在台北可是很受歡迎的呢！
空間稱不上大，但看起來舒適而且有著鵝黃燈光投射下來的溫暖感覺，老闆本身非常好客（而且很會追酒！XD），如果你是酒桶一族，來到這裡肯定讓你喝得超級high！：）
除了開放式的座位，這邊也有像這種半隱藏式的包廂，如果怕吵、還是想保有一點點私人空間的話，就可以選擇坐這一區呦！
愛喝威士忌的朋友請幫我舉個手！如果你是，那麼可以準備手刀趕快訂位了！XD
這裡不管是你想得到的、想不到的，甚至外面很少見的威士忌，這裡幾乎通通有，聽老闆說，不少平常就喝威士忌的客人發現這裡時，根本就像發現新大陸阿！
Mr.Q 炭火小酒館 | 菜單 Menu
主打各式酒品，但其實串燒類的選擇也不少，最便宜一串只要50元就可以吃得到！
菜單還有烤物、煮物、海鮮、米飯類主食及甜點，其中比較特別的是，這邊的沙瓦可不是一般用果醬調的，而是使用新鮮水果現打而成，所以這邊的沙瓦酒品，可是超受女孩子喜歡的，重點是，水果類的酒品選擇也超多的啦！（完整菜單請點我）
每日超限量桂丁雞「月見雞刺身」
月見雞刺身(NT.180元)
吃過各式各樣的生魚片，但你吃過雞肉刺身嗎？！起碼我還是第一次看到這種東西耶！
如果喜歡吃雞肉的朋友，也許多少聽過「桂丁雞」這個名字，這是一種可以生食的台灣國宴等級雞肉，本身的成本就很高，一聽老闆都進這種來當串物，真心覺得他真的瘋了、不然就是不想賺錢、單純出來交朋友！XD
雖說是刺身，但顏色看起來有微微熟食的色澤感，其實它表層還是有用了噴槍稍微炙燒過，吃起來更多了一股淡淡的焦香。
表層的生蛋也是搶眼得不得了，要吃之前記得先把生蛋攪開，讓雞肉充份沾上蛋液再一起品嚐，更能為味蕾增添不少濕潤的順滑口感。
雞肉紮實富有咬勁，沾上蛋液再配點生洋蔥，真的相當好吃又順口。
如果你問我，來到「Mr.Q 炭火小酒館」有什麼必點？！我第一個肯定就立馬推薦你這一道！：）
獨家特調酒品 全台只有這裡有
紅酒啤酒(NT.180元)、漸層啤酒(NT.250元)
第一次看到紅酒啤酒，聽老闆說，特製比例，也是在這裡才能喝得到，不過我自己私心超愛漸層啤酒，連讓平常喝酒的我都超級愛。
上層是黑啤酒、下層是白啤酒，別說顏色漸層、就連調配出來的風味也是具有層次感，剛喝的時候帶了點微苦，不過卻會愈喝愈甘甜，這個我好喜歡阿！（未滿18歲、開車請勿飲酒）
牛五花蕃茄卷(NT.100元)
以藝文特區附近的串燒店來說，2串只要100元，這CP值真的還挺高的！
外層是烤得帶有炙燒滋味的牛五花、內層則是包著小顆蕃茄，大口咬下立馬就爆汁，酸甜蕃茄滋味巧妙地中和牛五花帶來的油膩感，愈吃愈覺得很順口。
吃飽飽大份量「明太子炒烏龍」
明太子炒烏龍(NT.130元)
一盤滿滿只要130大洋，完全就是超佛心價格，想吃飽飽，來這裡點這個準沒錯。
明太子是不管男生、女生都很愛的食材，尤其看到烏龍麵上頭擠了滿滿的明太子醬，光看就超療癒的的啦！
跟著豬肉條、高麗菜一起炒，還灑了一些些海苔當點綴，特別使用讚歧烏龍麵，吃來富有嚼勁且有彈性，明太子剛好的鹹味，讓人吃得好涮嘴。
明太子雞菲力(NT.120元)、雞頸肉(NT.120元)、雞肝(NT.100元)
全部都是使用國宴等級的桂丁雞做成，優點就是，這種雞肉是生食級，所以你不用烤得很熟、很乾就可以起鍋，不僅保有多汁的口味，像很容易烤得乾硬的雞肝也帶有微微濕潤感。
明太子雞菲力一咬就是明太子帶來的鹹香味道，雞肉軟Q不乾硬，記得要趁熱吃，放涼之後口感可是會差很多呦！
比較讓我驚喜的是它們家的雞肝，通常這類食材很容易烤得過乾而變得難吃，但「Mr.Q 炭火小酒館」家的卻完全沒有這個問題。
吃來熟度剛剛好，可是完全不會乾硬，而雞頸肉則是很有彈性，一吃我還以為是雞腸！XD
一咬立馬爆出汁，必點「和牛橫隔膜」
和牛橫隔膜(NT.420元)
如果你問我，除了桂丁雞的刺身之外，還有什麼可以推薦的？！
那麼這個和牛橫隔膜，我一定大推給你們吃，使用澳洲M9+和牛，使用的等級也不是開玩笑的，雖然價格有高一些些，但這個真的超好吃。
肉嫩味美，巧妙被碳火逼出的油脂，光看就叫人食指大動阿！
銀杏(NT.100元)、杏鮑菇(NT.80元)
懂吃的朋友一定知道，銀杏可是現在冬季限定的才有的季節產物，烤好的銀杏微苦有嚼勁，拿來配酒真的很下酒。
杏鮑菇切成塊狀，本身還挺多汁的，不過我覺得稍嫌切得太小塊，總感覺size再大塊一些會更美味：）
size超浮誇 尺吋直逼手臂超長野生蝦
野生手臂蝦(NT.680元)
吃完了串物，咱們就來嗑個生猛海鮮吧！
像這個野生手臂蝦可是「Ｍr.Q 炭火小酒館」特別進的野生大蝦，長度足足直逼一直手臂長，尺吋真的太浮誇。
本來還想說，使用桂丁雞的雞肉好吃是很正常，沒想到店家在料理海鮮部份拿捏的火候，也是挺到位的，像這個手臂蝦的熟度就烤得剛剛好呢！
都不用剝，手臂蝦的卵就爆出來，就連蝦頭鮮度也超級高。
蝦肉緊實超級有咬勁，本身的甜度也很不錯，愛吃海鮮的朋友不妨也可以試試看呦！
伊比利豚肩排(NT.380元)
別說剛才的和牛橫隔膜，這個伊比利豬豚肩排也很好吃耶！
份量稱不上多，但片片可都是超精華，簡單灑一點點白芝麻、沾點鹽巴就超美味囉！
如果你有點這個，切記切記！一定要記得趁熱吃，涼掉之後跟熱熱吃真的差有夠多。
我快速拍完立馬就嗑了一塊，伊比利豬的肉汁多得就像可以掐出來似的、真的有夠多汁的啦！單吃可以感受豚肉自然的滋味，但多沾一點點鹽巴，更可以激發出它的甜度呦！
墨魚腸(NT.200元)
來到「Mr.Q 炭火小酒館」，還有一個必點的就是這個墨魚腸，這可是店內客人回頭率最高的單點品，像我也是一吃立馬被圈粉，下次為了這個再訪我也很願意！：）
一份200大洋，價格上的確不算便宜，而且份量也不算多，但我真心還是覺得很值得一吃。
相較於一般香腸，不管是甜度、Q度、亦或是彈性，皆是上上之選。
愈咬愈能感覺它的鮮甜滋味，比較特別的是，我覺得它有一點點烤魷魚的味道，簡單又耐吃，拿來配酒超合適。
麻吉佐花生煉乳(NT.50元)
想吃甜品的人，就可以試試這道麻吉花生煉乳，以份量來說，50大洋的CP值算很高。
沾上煉乳、再沾著花生粉，麻糬剛烤好澎澎又鼓鼓的，外型看起來好療癒！
雖說有煉乳，但我覺得甜度其實不會算太高，就算你不嗜甜，真心覺得這個麻吉也是超可以，而且它們家的花生粉非常香呢！
藝文特區又多了一間喝酒的好地方，而且還不是常見的日式風格，而是走以少見的工業風，這邊賣的大多是日式串物，除了不常見的威士忌酒品是主打項目之外，菜單裡面有不少菜色我也覺得很特別，像是河豚一夜干就很稀有。
另外如果你有嗜酒魂不妨可以來挑戰它們家的「戰神杯」，15秒內喝完1000cc，立馬直接送你現金500元呦！
Mr.Q 炭火小酒館 | 讀者專屬優惠
這次店家與吃貨團合作，出示telegram優惠券，不限消費金額、即送價值180元「月見雞刺身」乙份。
兌換需先加入(桃園老饕吃貨團telegram)，以telegram內的優惠券兌換，BLOG網頁版只提供參考，不予兌換！如果還沒裝telegram的朋友，下面有詳細安裝程序呦！
telegram 安裝教學
1、第一次安裝 telegram 安卓 Android 蘋果 ios 電腦
2、連結 中文化你的telegram 戴點
3、安裝之後， 搜尋 「fairylolita」，點圖馬上加↓
桃園吃什麼？桃園美食懶人包快速傳送門！
桃園區 中壢區 蘆竹區 龜山區 八德區 大溪區 龍潭區 平鎮區 楊梅區
Mr.Q 炭火小酒館 | 店家資訊
Mr.Q 炭火小酒館 | FB
電話：03-3107066
店址：桃園市桃園區中埔一街15號
營業時間：17：30 – 凌晨 1：30
即時文章分享：白天吃不到、晚上才營業，台北爆紅小酒館終於開到桃園！
更多桃園主題文章推薦
延伸閱讀