原先椿Tsubaki是快閃店
自開店以來就是大家常打卡的寵兒
暫駐於晶華酒店的B2
後來在2019年下半年 宣布成為常駐店
如此一來 就不至於大排長龍 可以用輕鬆的心情去享用!
椿 Tsubaki Salon
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號地下二樓
時間：12pm~9pm
※收一成服務費
點餐櫃台 接待人員是台灣人
裡面做鬆餅的甜點師傅當天看到的2名都是日本人
座位區就在於B2的精品長廊
雖然會有逛街的人經過
不過你也知道 並不是很多
所以環境上來講 仍算是清靜舒適的
餐具超可愛
北海道奶油玉米濃湯 250元
之前去北海道喝過甜到暖心的玉米濃湯後 實在念念不忘
雖然一碗要價250元 我們還是想點來喝一下
奶沺濃郁但不膩 玉米的甜味完全在口腔中散發
香醇無比~
美女連喝個湯都覺得賞心悅目
北海道粉雪厚鬆餅 肉醬 480元
我們2個把吃鬆餅當晚餐~
所以先點了個鹹的 除了鬆餅跟肉醬外
還有一碗新鮮的生菜沙拉
超有水準的肉醬 濃郁的肉香跟瘦肉的紮實口感
淡淡的番茄味一點都不搶戲 意外的精緻讓人驚艷
厚厚二層粉雪鬆餅 上頭的奶油遇熱慢慢的融化
切下去鬆軟無比 但又不會像空氣一般的無感
鹹口味的鬆餅二層中間還夾有起士
搭著肉醬吃 很絕配
北海道粉雪厚鬆餅 香焦 420元
我們本來想吃最有仙氣的草莓莓果鬆餅
不料......下午3點就賣完了....我們晚上根本沒戲
但也因此讓我們吃到了一樣很好吃的香蕉鬆餅耶~
MENU上淋的是巧克力醬 現場淋的是焦糖醬
鬆餅上是二塊莓果奶油
香蕉表面是脆脆的焦糖 灸燒的香氣
讓香蕉更加的美味
底下是奶酪 還有搭了一球不會太甜的香草冰淇淋
這一桌子好幸福哦~~
柑橘迷送香茶 250元
完全無咖啡因的天然香草茶
要泡久一點才能把香草的味道泡出來
我喝起來是還有馬鞭草的味道
我們的小約會~
椿Tsubaki Salon很適合姐妹淘打扮的美美的
然後來吃夢幻的北海道鬆餅
聊天~很舒服~不限時~又很清幽(晚上人很少)
也可以晚餐後把這裡當成一個吃甜點的地方~
鬆餅看似小小一份 但還是會飽哦~~
重點是五星飯店的環境~就是覺得棒棒!!
以下是我拍的MENU 給大家參考
鬆餅分：原味、鹹(二款)、甜(三款)
湯品、咖啡