企鵝
窩客好文

企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

0981-779090
台南市中西區康樂街253號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


小時候最愛跟家人去冰果室或是果汁店吃午餐了。
一杯果汁、一碗鍋燒麵,簡單又美味的小確幸,
今天來介紹企鵝的口袋名單之一【品果原萃鍋燒專賣】

這家品果原萃鍋燒專賣,位在康樂街上,
離神農街跟海安路不遠,所以如果是晚上來用餐的朋友,

吃完鍋燒麵還能夠晃到神農街散步呢。


品果原萃鍋燒專賣就位在民權路跟民生路間的康樂街上,除了好吃的鍋燒麵外,
還有現打的果汁跟現萃茶飲,呷鍋燒配冰涼的果汁最對味了。

之前來外帶的時候,店家還沒有裝上透明塑膠簾,週六跟家人去吃的時候發現內用空間舒適涼爽,
店家安裝了冷氣加上塑膠簾,讓客人有更舒服的用餐環境,麻雀雖小,卻也是五臟俱全耶!!


這裡除了傳統的鍋燒外,也有海鮮控喜歡的口味,想多吃蛤蜊或是多蝦任君挑選!!
如果你是肉控?!那魔鬼筋肉人就能滿足你的喜好唷~
要酸酸辣辣的~點泰泰酸辣,想要濃厚滋味的,南洋咖哩更是不能錯過!!


菜單-載至品果原萃鍋燒專賣粉絲團
點鍋燒+50元升級成套餐還能+鍋燒料跟一杯現萃茶唷!!


一人各點一碗,韓式泡菜、職人原味、南洋咖哩海陸+椰奶


湯頭甘醇味美,喝起來順口不膩,店家說他們家的湯頭是以柴魚為基底,再以蔬果熬煮,
所以湯色也比較透,喝起來也不會很口渴。
品果原萃的鍋燒麵沒用一堆便宜的火鍋料充數,彈牙的豬肉片加上新鮮的鮮蝦跟蛤蜊是主軸,
不論是麵量跟配料的份量都剛剛好,一開始淺嚐一下酸甜的泡菜湯,店家還大推加上起士,
湯頭就會變成另一種風味,據說很多客人很喜歡。


後來因為想吃吃看韓式泡菜+起士的滋味,所以又追加起士~
起士受熱後融入湯底內,韓式泡菜搭上起士果然大推,下次應該會直接點韓式泡菜起士瀑布來吃~
而且他們家的韓式泡菜酸甜度剛好,讓湯頭喝起來有著酸、甜、鮮,不同的層次~好喝^^


職人原味,品嘗到湯頭的原始風味,
最先淺嚐清甜不膩的湯頭,再將半熟蛋黃的蛋汁融入,

增加一股滑潤的滋味,小企鵝最喜歡烏龍麵了,
看著她大口吃麵大口喝湯,就知道這碗麵有合乎她的味蕾。


這碗南洋咖哩鍋燒意麵有著泰式咖哩的微辣,
搭配提香的椰奶,鍋燒意麵也能嘗到南洋風情~

意麵浸潤在香濃的咖哩湯汁裡,炸過的意麵略煮過後呈現有咬勁的口感,
鵝拔說這麵條烹煮的時間很剛好,
麵條不糊爛,咬勁夠,
吃起來過癮十足,喜歡濃郁口味的就別錯過南洋咖哩鍋燒麵(可自由選添加椰奶)


還體貼的將鮮蝦都去了殼身,簡單的用牙齒去除頭尾後就能吃到Q彈的蝦肉~
鵝拔喜歡南洋咖哩的濃醇,尾韻的微辣順口,
咖哩的滋味非常濃厚,店家說這道是後來推陳出新的新品項,

跟韓式泡菜起士瀑布同樣都有愛好者,且推薦程度算是店內的前三名,
蠻多客人都喜歡這南洋咖哩的味道。


飲料各分別點了:西瓜汁、五年級生紅茶、西瓜牛奶
以前跟著家人去冰果室吃燒燙燙地鍋燒麵,總會來上一杯西瓜汁或是古早味的紅茶,
鵝拔說五年級生紅茶就是他回憶中的古早味紅茶,茶味濃烈尾韻甘醇,飯後來上一杯清涼解渴。
小企鵝最近很愛喝西瓜牛奶,看她滿足的喝著西瓜牛奶,還跟我說下次要再來買XD

炎熱的台南~吃著燒燙燙的鍋燒麵也沒問題~
品果原萃鍋燒麵專賣小而舒適的用餐環境,來這邊呷麵配果汁剛剛好!!

品果原萃鍋燒麵專賣
電話:0981-779090
地址:台南市中西區康樂街253號
營業時間:10:00-20:00
公休日:每周日
店家粉絲團:https://www.facebook.com/PinGuojuice