這間胡椒餅飄香二十餘年~聽說南科人都吃過!!!
這間胡椒餅不在人潮密集的市區~卻也是每天一開店就有客人陸續來來往往的上門很快速的帶了就走
最重要的是..老闆每天除了來來往往的熟客之外 南科人的下午茶一定少不了這一間啊!!
佳香味 新式胡椒餅的位置就在新市火車站旁
更是台南通往新市善化的主要道路上
老店特有的斑駁招牌~不知不覺在省道上也飄香二十幾年
每天手工新鮮現做 炭火烘烤 數量有限賣完就收。
佳香味新式胡椒餅除了高人氣的胡椒餅是客人的最愛之外也有各種不同口味的燒餅滿足客人的味蕾
大型的圓柱鐵桶加入炭火正等著後頭老闆娘手工捏製一顆顆胡椒餅
看著老闆娘拿起一顆顆發好的麵糰包進肉餡接著不手軟的塞進滿滿蔥花餡料
沾水沾芝麻在一顆顆黏上熱烘烘的鐵桶牆上
紅通通的火焰 快速的把一顆顆胡椒餅烘烤出誘人的焦糖外層
香噴噴的燒餅出爐啦~
剛出爐一顆顆黃澄澄熱呼呼的胡椒餅最好吃
店裡除了胡椒餅之外 就連香蔥餅泡菜餅或牛蒡也是不少客人的最愛
胡椒餅 一顆35元 三顆100元
趁著剛出爐熱呼呼的一口咬下
香酥脆的外層麵皮夾著新鮮肉餡的扎實口感溢出的油脂混著胡椒特有辣香和蔥香氣..熱熱香香帶著微微辣口~好吃!!
外層麵皮不會太厚..皮薄酥脆的餅皮包裹勻稱的肉餡和蔥花~不小心會嗑完一顆還想再來一顆XD
細長條的香蔥餅 泡菜餅和牛蒡餅 一份20元
帶著層次一層層片片的麵皮
夾著牛蒡的微微鹹甜香~吃來爽口還能解嘴饞
層層麵皮裡夾著蔥花的鹹香也很順口
滿滿的泡菜帶著香辣口感~是偏愛重口味的朋友會喜歡的香辣味
吃鹹鹹也想吃甜甜??
紅豆餅的外層香酥夾著紅豆餡..
吃來是乾香乾香的口感但又因為紅豆內餡不會太甜膩其實是滿耐吃的
咖哩餅
剛出爐的咖哩內餡還很濕潤~
但我們稍晚吃時發現燒餅內的餅皮吸附了咖哩醬汁~意外的連餅皮都吃的到台式咖哩鹹香。
佳香味的烤餅種類很多~
除了胡椒餅是人氣款 想搭著其他口味各來上一個也是很可以
下午茶佳香味新式胡椒餅一顆吃來解嘴饞又剛剛好~就連外帶回家放進冰箱隔天再拿出來回烤一下也好好吃喔!!
新式胡椒餅也提供公司下午茶外送和宅配服務
店家資訊
電話 06-5996892 0926080630
地址 台南市新市區中山路280號