每次來到了淡水就是必吃必點淡水招牌阿給,但是大部分的人都是吃淡水老街上的阿給
其實真正好吃的阿給就在文化路上,文化路上的阿給才是在地人會吃的美食
就連老司機都會跑文化路上尋找美食,真的是內行人才懂得吃XD
雖說文化路的阿給很多間,但是有三間阿給是網友評比最好吃的阿給
像有文化阿給、三姊妹阿給、老牌阿給等等,口味不同,因人而異
今天我吃的是淡水老牌阿給,內行人的吃法就是點一個阿給+魚丸湯這樣的組合
魚丸吃起來Q~Q~Q,內餡可是新鮮魚肉,吃的時候可要小心,免得燙傷口舌頭XD
湯頭喝起來很清爽,還帶點淡淡鮮味,重口味的冰U,可以加上一點點胡椒來提提味
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地址:新北市淡水區真理街6之1號
營業時間:早上5點到下午2點
醬~醬~醬~醬~阿給上桌了,阿給一顆要價$40元,其他店面阿給都是一樣的價格
這麼一大顆阿給,一個女生吃份量剛剛好,男生我覺得要吃兩顆才會有飽足感
老牌阿給用大塊油豆腐塞冬粉,不像老街全部都用油豆腐皮,又硬又小顆又難吃
而且老牌阿用的是魚漿封口,還能吃到魚漿的鮮甜味勒!!
油豆腐裡有滿滿的冬粉,冬粉Q有嚼勁,但不會咬不爛,湯頭跟辣味的醬汁都非常好吃
對了!!通常阿給店家都會淋上辣醬,不吃辣的冰U請事先先給店家說不要加辣醬唷!!
阿娘威~豆腐皮裡面都塞滿冬粉勒!!真的是塞好塞滿
吃阿給就給它配上一杯濃醇香的冰豆漿,真的是超解渴的,不但便宜又大杯
每到了用餐時間人潮滿滿,還好我早來一步,店裡還有座位,沒有幾分鐘就座無虛席XD
內用跟外帶的人潮都很多,吃的不過癮,可以買阿給回家慢慢品嚐
老牌阿給整體口感還算不錯,環境乾淨,用起餐來很舒服
雖然臨捷運站有點遠,但是為了吃美食,我個人還是願意步行來吃阿給XD
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