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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:高雄市 > 梓官區

07 -6100101
高雄市梓官區漁港ㄧ路126號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部, ◎玩-南部

高雄美食 舒芙蕾口感之無油軟綿蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕 | 超搶手之蛋糕美食

高雄美食必吃TOP級的蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕
軟綿空氣感的獨家舒芙蕾口感、帶濕潤,抿在嘴裡就化開的爽口滋味
無添加沙拉油、豬油、奶油,獨創不添加油製作的無油蛋糕
讓許多饕客一吃就愛上,爽口無負擔、用料一點都不馬虎
無油蛋糕製作方式更加繁雜,研發多年才擁有現在的高品質
多年來一直都沒有漲價,來蚵仔寮必買伴手禮、甜點美食

品銘蛋糕比較偏濕潤、軟嫩,很像空氣感舒芙蕾口感
讓長輩、小孩子吃也比較容易吞食,冰涼涼也不擔心乾掉唷~

蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕
位置:高雄市梓官區漁港一路126號
營業時間: 12:00~18:00(週三到週五)、11:00~:18:30(六、日) (週一、週二公休) 賣完就收
服務專線:07-610-0101、07-610-0211
線上預訂 Line lD👉@mwj8448z (前面記得加@)
加Line傳送門👉https://line.me/R/ti/p/%40mwj8448z
粉絲團:Facebook
加Line的好處:
①內附集點卡,期限內集滿12點送一盒蛋糕。
②可以一對一預訂、詢問。
③有每日菜單、出爐時間可以觀看

每次來蚵仔寮漁港,我們都會先到品銘無油現烤蛋糕購買
前一天也可以先用電話預約、或者透過 LINE就可以直接訂購,非常便利
不然現場人潮都很多,要稍微等候
高雄美食現烤無油蛋糕,高雄必吃美食

每天新鮮出爐的手工蛋糕,吃過的都很滿意
每次來我們都會買很多,順便幫家人、朋友一起採買,一起吃好吃無油蛋糕

蚵仔寮最知名的古早味蛋糕,多口味可挑選
小泥巴已經來好幾次了,都知道這家蛋糕,連孩子都喜歡
店家用料食材都是公開透明化,讓我更安心讓孩子一起享用

品銘蛋糕自1981年,因為黑心油、食品風暴
研發出不需要添加沙拉油、豬油、奶油,不添加色素
運用食材的特性、繁雜工法、溫度控制
製作出無油爽口蛋糕,口感上也更加獨特
使用當季食材製作,還開發獨家櫻花蝦口味,擁有蚵仔寮海港滋味(限定限量口味)
目前口味高達8種,不定時還可買到隱藏版,搶手的品銘蛋糕

抹茶控最愛極濃醇抹茶蛋糕,我個人超推~很大人味
可以加入品銘蛋糕 LINE @,可以線上訂購還可以集點唷~

週一、週二公休,三、四、五出爐的口味不同
六日可以一次採買到8種口味,還有限量口味賣完為止

每次來人潮都很多的品銘蛋糕,許多口味很搶手~一出爐就賣完了!
可以趁早來訂購,使用LINE @或者電話,店家都會貼心保留
逛完蚵仔寮漁港、蚵仔寮市場,再回來領取即可(好大心)

品銘無油蛋糕,以現場秤重台斤 計價
蛋糕都會貼心地使用盒子裝,盒子一律不加價
手工切割,所以大小會稍微有點落差,無法精準唷~

原味香草(使用香草莢)、爆漿巧克力、南瓜乳酪、清香檸檬、莓果莊園、起士嘉年華、海老櫻花蝦、濃醇抹茶
六日還會推出限定隱藏版蛋糕口味

每天新鮮出爐,蓬鬆好滋味的古早味蛋糕
記得加入粉絲團,都會貼心公告口味的出爐時間
透過LINE@也可以詢問蛋糕出爐時間,就可以買到喜歡的口味

為了保持口感風味,不協助切片~
盒子內都會貼心附上刀子可以回家用刀子切割即可

滿滿南瓜、乳酪的南瓜乳酪,用料超實在


每次買完我們都會先在車子上吃,口感軟綿帶濕潤、起司滿滿鹹香氣飽滿
回家可以在冰冷藏,讓香氣更加渾厚,冰涼涼還是好吃

安全、健康、低負擔的美味蛋糕,讓饕客吃完會回流、想念的滋味
從小泥巴一歲吃到現在,輕盈爽口好滋味的古早味蛋糕

堅持用料、嚴格把關,每個環節都不馬虎
獨家研發出無油現烤蛋糕,許多媒體、部落客推薦介紹過

嚴格選擇食材,公開透明化用量,師傅精準的把關每個小細節
大推爆漿巧克力,很大人味不甜膩夠味好吃

出爐後還會控制時間降溫,帶巧克力滋味更加渾厚、咬下會爆漿的巧克力蛋糕

香氣很濃郁巧克力蛋糕
使用法國頂級法芙娜巧克力粉,獨家特製的苦甜鈕扣巧克力醬,上面還會撒上巧克力豆
吃過都會愛上爆漿巧克力蛋糕

蛋糕很軟綿,稍微切割就可以,蓬鬆輕盈的蛋糕

南瓜乳酪
之前買回去被全家秒殺的南瓜乳酪,每天使用新鮮南瓜製作
特製南瓜泥搭配起士粉、現刨乳酪絲,帶出鹹香風味

上面還撒上大量的南瓜子,蛋糕蓬鬆帶濕潤,用料真的好實在!吃過都會愛上

帶有鹹香風味,乳酪給的也很大氣,引出起士鹹香風味,好吃唰嘴

蛋糕裡面還夾帶南瓜丁,滿滿的自然南瓜甜味,軟綿可口

原味香草(使用香草莢)
使用法國馬達加斯加香草豆莢製作,完全高成本用料、親民價格
搭配原味香草莢、進口蜂蜜丁,帶出自然清新甜味

剛出爐跟冰冷藏風味都會不太一樣,冰涼涼的也好吃唷!
帶有自然香氣的香草風味,裡面有添加蜂蜜帶出自然甜味,連孩子都喜歡經典原味,好吃必買!

濃醇抹茶
一推出就很搶手的抹茶蛋糕,特別使用日本靜岡抹茶搭配生巧克力帶出甜味
味道非常的濃,無敵厲害的~
表面還特別灑上日本百年九鬼胡麻廠 胡麻粉,帶出苦韻甘甜

很日式抹茶香,很大人味的抹茶,抹茶控必吃!


不會有過於甜膩,抿在嘴裡爆出抹茶苦韻轉甘甜,非常日式風味的好吃抹茶蛋糕
這款抹茶蛋糕我可以一個人獨享一整條!

上面還有灑上杏仁丁增加香氣口感,每個環節用料都不馬虎


抹茶是限量限量快閃蛋糕,有看到一定要買唷!

莓果莊園 (限量口味)
假日最搶手的爆滿餡料莓果莊園 蛋糕,給你滿滿的蔓越莓、野生小藍莓
我兒子一看到滿滿莓果,小手就不停的摳上面的莓果吃起來吃

光是一出爐的畫面就好療癒,一整個好密集的莓果用料

莓果使用紅葡萄酒浸泡過,烘烤過滲入酒香甜,增添莓果香氣韻味

裡面還有夾入滿滿莓果醬,好吃不膩的限量口味

莓果莊園口感蓬鬆軟綿,入口即化~
莓果乾增加果香層次,中間夾帶滿滿果醬帶出甜味,冰過更好吃!

用料完全不手軟,很多饕客一到場就直接詢問有沒有莓果莊園蛋糕
可以先預約唷!!!現場很容易買不到限量口味

起士嘉年華
我個人最推薦的起司嘉年華蛋糕,使用美國乾酪、澳洲生乳酪、切達起士三種乳酪製作
給你滿滿起士大平台,中間的起司還保留濕潤稠度口感,好邪惡滋味

上面還可以咀嚼到起司丁,口感多層次,當早餐、正餐吃都很對味

帶有胡香氣,非常挑逗味蕾,吃過都滿意

豪邁大氣的邪惡起士嘉年華,重口味推薦

有鹹味層次的爆餡料起司蛋糕

爆漿巧克力
法國頂級巧克力粉,帶有層次苦韻濃郁巧克力香

很大人味的巧克力蛋糕,一次都要買兩斤以上!
不能錯過的巧克力濃郁香氣,抿在嘴裡都爆出巧克力層次風味

剛出爐現場吃,裡面還帶有爆漿巧克力醬,無敵邪惡

抿在嘴裡帶有濕潤口感,渾厚巧克力香氣引出,絕對會吃上2~3塊!

清香檸檬
新鮮檸檬製作的清香檸檬,上面還會搭配檸檬皮丁增加口感與香氣
滋味好清新,一整個好夏日~抿在嘴哩柔軟蓬鬆,自然檸檬清新風味,好輕盈的美味蛋糕

海老櫻花蝦
使用海老櫻花蝦,也成為蚵仔寮獨特人氣伴手禮蛋糕
帶有海洋風味,高雄特色鹹香蛋糕

海老櫻花蝦採預訂制,假日限定版美食,儘量提前至少一天先預訂避免久候
海老櫻花蝦僅週六、日出爐「限量一爐」售完為止

一打開來滿滿櫻花蝦風味,好蝦好夠味
蛋糕還搭配蚵仔寮新鮮花枝丁當內餡,使用海苔帶出自然海洋風味

蚵仔寮海港限定的櫻花蝦蛋糕

鹹香風味很有層次,櫻花蝦用料好豪邁,霸氣的獨門櫻花蝦蛋糕

每一口都很蝦味,保有蛋糕本身的簡約蛋香甜味

高雄最晃的蛋糕,好吃推薦

每次來買都會失心瘋阿,每種口味都有人喜歡,都是超人氣

不用切割,用手直接撕開來品味

感受保有溼潤度、舒芙蕾口感的品銘蛋糕

當早餐、下午茶點心蛋糕都很推薦
好吃無油蛋糕,不乏味、用料超大氣,吃的安心

高雄排隊蛋糕,蚵仔寮必買美食 品銘無油現烤蛋糕,吃起來!
舒芙蕾口感之無油品銘無油現烤蛋糕

 

蚵仔寮-品銘無油現烤蛋糕
位置:高雄市梓官區漁港一路126號
營業時間: 12:00~18:00(週三到週五)、11:00~:18:30(六、日) (週一、週二公休) 賣完就收
服務專線:07-610-0101、07-610-0211
線上預訂 Line lD👉@mwj8448z (前面記得加@)
加Line傳送門👉https://line.me/R/ti/p/%40mwj8448z
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加Line的好處:
①內附集點卡,期限內集滿12點送一盒蛋糕。
②可以一對一預訂、詢問。
③有每日菜單、出爐時間可以觀看