文章出處：愛伊特的分享樂園
以前愛伊特在鹿港就常吃到魷魚羹麵，但嫁給老公之後，我才發現，原來有魷魚嘴羹這樣的美食存在。斗六魷魚嘴羹有好幾家皆有販售，我目前只吃過這間斗六火車站旁的阿國獅魷魚焿，每次來，總能看到店內有許多客人～除了招牌魷魚嘴羹之外，我也推薦他們家的爆漿豆干喔！
阿國獅魷魚焿位於斗六大同路上，從火車站步行約莫10分鐘，附近停車位需尋覓。
店內真的永遠人潮都是挺多的狀態，這還只是六點左右的人潮。
除了魷魚嘴羹，還有一般的魷魚羹、肉羹等，甚至還有虱目魚羹，一旁許多小菜也可以隨自己喜好選擇。
點了一堆～
帶爸媽來，一定要讓他們吃沒吃過的魷魚嘴羹，每一個魷魚嘴咬起來很有嚼勁、沒有腥味，但裡頭有黑色的小硬殼，記得吐掉。單吃就很有味道，加上因為是羹，所以較為濃稠了一點。
小菜點了這三道。
這跟我想像中的鯊魚煙不太一樣，口感吃起來有點軟中帶Q、Q中帶脆，沾取一旁的芥末醬油挺對味，也很適合當下酒菜。
養生川耳帶點微微酸的醬汁，吃起來很有彈性，很開胃的一道菜。
個人很愛這爆漿豆干，豆干有入味且一口咬下，裡頭滷汁真的會噴散於口腔中，吃的時候要小心啊！
斗六其實有很多美食，我已經迫不及待再去玩啦！
阿國獅魷魚羹
地址：雲林縣斗六市大同路112號
電話： 05-5354010
營業時間：08:30-19:30