那天滑手機發現一家玻璃屋咖啡廳——「Bonica」。
熱愛大量採光的我立刻腦波弱弱被它吸引！
仔細一看，還是寵物友善的店家，加分！
放在口袋名單許久，這天終於有機會來訪！
位在信義安和站附近的Bonica，
在幽靜的巷弄中宛如都市小秘境。
儘管來的時間已接近傍晚，沒有原本燒到我的明亮光線，
店裡的氣氛卻依然舒適醉人。
外面滿滿的綠植就是我最愛的小店風格，
沒想到除了網路打卡中常見的玻璃天窗區之外，
店內主要佈置則是以木頭及大量書籍妝點的古典風格，
沈穩中帶點復古的感覺十分令我著迷。
因為害羞沒有拍到，只從玻璃屋區拍到一小角
但已經可以看到壯觀書牆
（角落還擺放了一架鋼琴，不知道是否晚上會有演奏呢？）
最近因為武漢疫情人心惶惶，
在這關鍵時刻他們的防疫措施做得很棒，
包括消毒、測溫，都溫和堅定地做好每一道把關。
雖然必須進行可能會被客人覺得冒犯的舉動，
但細心禮貌（又帥氣）的老闆反而給人很舒服的感覺，
讓我對Bonica的好感立即加分，
留下非常好的第一印象。
因為主要是為了玻璃天窗來的，
這次索性坐在吧檯座位體會看看陽光灑落，
這裡是大家打卡的拍照寶位，可惜這時傍晚五點多，真的沒什麼光了。
即使天色已暗，還是我非常喜歡的座位區！
這區以許多細心照料的綠色植物妝點，
磚砌吧台還細心設有插座，帶著筆電來工作也不成問題！
店內的水泥盆栽、瓦盆植物及畫框擺飾和牆上的蕨類，
隨性的氛圍中都帶著精心佈置的美感。
Bonica白天是咖啡廳，晚上也能放鬆小酌，
餐點提供了沙拉、披薩輕食、甜點櫃中的當日甜點，
飲品部分則有咖啡、新鮮果汁、茶，以及紅白酒、氣泡酒與啤酒。
（低消是一杯飲料喔！）
玫瑰花瓣拿鐵$280
以鮮花瓣及金箔裝飾的玫瑰拿鐵，
好看好喝好好拍，不知滿足了多少少女心，
輕盈綿密的拿鐵奶泡入口滑順療癒，也帶有濃濃的玫瑰香氣，
在寒流來襲的天氣裡，暖暖的很療癒。
薩赫蛋糕$200
經典的薩赫蛋糕是奧地利的傳統甜點，
當天提供的是橘子口味，
最上頭覆蓋了一層巧克力甘納許。
整塊蛋糕原料都採用高純度的巧克力，
具有濃郁香氣、苦甜交織。
帶濕潤感的蛋糕體和生巧克力慕斯層層疊疊，一入口瞬間融化。
微微帶有杏仁顆粒的口感和香甜爽口的果醬，
在口裡化開帶來不同的變化，
賦予蛋糕更豐富的層次，也解了巧克力的甜膩感。
如果你不怕酸，上方還有一小片新鮮金桔可以搭配，
為濃郁的巧克力帶來一股清新滋味！
後來才發現老闆是藍帶的專業甜點師，
因此店裡豐富的甜點蛋糕都是正統的法國藍帶甜點～
難怪比起一般咖啡廳，Bonica的甜點硬是多了細膩層次。
這次點的餐點口味都在水準之上，
餐具搭配的整體氛圍也令我印象深刻。
無論是配色濃郁大膽的色系或是特別的形狀，
以及上桌時特意擺放的角度及位置，
都讓人感受了精準的美感！是直擊我心的那種喜歡。
洗手間的裝潢也超美，
要穿過一道可愛小拱門才到洗手間。
裡頭的仿銹磁磚的陳舊感搭配白淨磁磚的設計，
賦予了既老派又新潮的古典風格，
連上廁所都有優雅的國外風情！
這個傍晚，就這樣搭配著店內的輕爵士音樂，
一邊工作邊安靜感受時間流逝，非常悠閒放鬆。
不限時的用餐時間也令人毫無壓力。入夜後的Bonica又是另一種風情。
特別是還注意到蠻有趣的一點，
店裡維護環境的小告示比起其他咖啡廳多了蠻多，
但因為做得很有質感，也融入了環境，
因此並不覺突兀，也不會感到囉唆，
反而讓人體會店主希望共同維護環境，卻又不想打擾客人的貼心。
這種事本來就是互相體諒，才能營造更舒適的空間啊！
Bonica的簡單精緻、老派靈魂，
還有療癒植物、好音樂、愛貓狗等元素都深深吸引我。
這間有溫度、氣氛舒服又不限時的店，
已被列入「必再訪」的咖啡店名單了！
這次雖然沒有多拍什麼照片可以和大家分享，
但絕對是一間既可以姐妹聚會，
就算一個人來也能好好享受時光的好店！
｜Bonica Cafe｜
地址：台北市大安區安和路二段20巷6號1樓
訂位：由FB或IG專頁聯繫（bonicacafe）
營業時間：週日、一、三 11:00-19:00 / 週四、五、六 11:00-21:00（用餐不限時）
消費日期：2020.02