說到牛肉湯,
大家一定都會想到台南人的早餐。
其實牛肉湯類的餐點當早餐不是只有台南人的專利,
今天妮要來介紹一下屏東市人愛吃的牛肉湯,
就是-黃記牛雜湯。
因為已經在屏東數十年了,
是在地屹立不搖的老店,
來客數多、翻桌率快。
他位在和生路上,
具體的位置是靠近7-11不遠處,
招牌不大,
路過的時候可能要留心一下。
妮是中午去享用的,
當時去的時候看到滿滿的人潮,
稍為在附近尋覓了一下停車,
因為附近真的不是很好停車,
建議騎機車前往會方便很多。
找完停車後,
步行至黃記牛雜湯,
就有些空位可以享用佳餚啦!
由此可見翻桌率是真的滿快的。
湯類的部分一碗都是100元,
飯麵類的大概10-100元不等,
炒類部分都是150元。
個人認為價格處中上左右,
看每個人的接受度。
妮我自己是認為,
只要食物好吃,
其實就還可接受。
ê牛肉湯$100元ê
可以看出他的肉是僅經過熱湯去燙熟,
就盛上碗的肉感,
所以滿鮮嫩的,
也不會過老,
對於喜歡牛肉沒有全熟的人來說接受度很高。
ê牛綜合湯$100元ê
之所以會點這碗,
是因為妮自己本身很愛吃內臟類的東西,
相對在這塊接受度就很高,
他的內臟肉熟度處理滿好的,
牛肚很Q,
如果喜歡內臟類的推薦給你們。
ê青菜沙茶牛肉$150元ê
個人認為這盤有點可惜,
沙茶有點過油,
而且以這個價位來說,
其實這樣的份量算高,
但是不得不說他的牛肉真的是,
好吃厲害的。
大家可以點一碗湯配白飯,
或是肉燥飯去做搭配吃,
都是特別的下飯唷!!!
另外一定要試試他們的獨門沾醬,
跟蒜頭醬油,
都是他們獨家配方,
一定要嚐鮮看看唷!
最近妮一直嘗試各種不同類型的美食,
想推薦給定期會觀看我文章的你們~
也一直積極推廣屏東美食給大家,
所以各位如果有想看我介紹哪種食物,
都可以留言給我,
讓我去試吃介紹給大家唷XDD
妮の懶人包
粉絲團:黃記牛雜湯
地址:900屏東縣屏東市和生路一段864-1號
電話:08-753 4794
營業時間:週一、週二、週三、週四、週六 07:00-20:00
週五、週日休息
餐點口味:☆☆☆☆▲
價位:☆☆☆▲
CP值:☆☆☆☆
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