隱身在逢甲巷弄中的王子神谷日式厚鬆餅，不管是平假日人潮都超多，主打舒芙蕾，平價美味讓你帶著走，口味多樣化，還能讓你配料加量不加價
王子神谷日式厚鬆餅逢甲店位在文華路永新巷內，雖然地點比較隱密，不過人潮依然不減，下午一開店就已經不少人前來排隊購買了
王子神谷日式厚鬆餅菜單
王子神谷日式厚鬆餅目前的口味有原味焦糖、伯爵奶茶、法芙娜巧克力、法式香檸、提拉米蘇及冬季限定的愛戀草莓，選擇還蠻多的
王子神谷的舒芙蕾都是現點現做，製作過程約15分鐘，如果趕時間的朋友可以事先電話預約，麵糊都是現打現拌，將麵糊放進擠花帶中，接著在煎台上擠出胖嘟嘟的舒芙蕾，等待數分鐘後翻面，底部煎至微焦的畫面看起來超療癒
一份舒芙蕾是由兩塊厚鬆餅堆疊起來，淋上店家特製的醬料，接著放上配料，美美的舒芙蕾就完成了
伯爵奶茶舒芙蕾 100元
店裡頭的熱銷口味，將日式厚鬆餅淋上滿滿的伯爵奶茶醬，還沒入口就能聞到濃濃的伯爵茶香，再搭配Q彈的黑糖珍珠，畫面真的太邪惡啦
王子神谷的舒芙蕾吃起來濕潤帶紮實口感，有些舒芙蕾中間吃起來會爛爛的，好像沒有熟的感覺，王子神谷的不會
是說在還沒吃之前，本來還擔心奶茶醬會不會太甜膩，沒想到吃起來甜度比預期來的低，伯爵奶茶的香氣也非常濃厚，搭配Q彈珍珠，好吃不甜膩，如果珍珠不夠還可以免費再續加
提拉米蘇舒芙蕾 120元
提拉米蘇也能做成舒芙蕾！提拉米蘇的淋醬是摩卡醬，上頭撒上可可粉，旁邊搭配酥脆的焦糖爆米花
濃郁的摩卡醬，交織著可可的香氣，搭配綿密的日式厚鬆餅，甜度不高，搭配清脆的焦糖爆米花，層次超豐富，這款爆米花一樣可以免費再加量
愛戀草莓舒芙蕾 130元
冬季限定推出的愛戀草莓舒芙蕾，這根本要讓糖糖少女心大爆發啦！滿滿的新鮮草莓，加上粉嫩的草莓奶昔，濃濃的草莓香氣撲鼻而來，真是太迷人啦
甜而不膩的草莓奶昔，搭配滿滿新鮮草莓，最後再撒上草莓粉點綴，濃郁奶香中帶著草莓的酸甜氣息，甜度一樣不高，這款不只女孩們，就連男生也很喜歡這款愛戀草莓舒芙蕾呢
王子神谷日式厚鬆餅除了逢甲永新巷店，最近在逢甲便當街也開了一間分店，從便當街大腸包小腸那條走進去，看到天使雞排再往後走一點點就看到王子神谷日式厚鬆餅的攤位，不過這邊的口味目前只有四種唷
可以邊走邊吃的舒芙蕾，只要百元就可以享用到好吃又美美的舒芙蕾，現在還有1+1折20元的優惠，買兩個伯爵奶茶舒芙蕾，一個不到100元真的超划算，珍珠、爆米花如果不夠還可以讓你免費加，目前逢甲永新巷店還有配合foodpanda及uber eats外送唷
《店家資訊》
店家：王子神谷 おうじかみや-逢甲永新巷店
電話：0963-237680
地址：台中市西屯區文華路永新巷北二弄一號之2
時間：平日16:00~22:30；假日16:00~23:00；公休日詳見粉絲團
臉書：https://www.facebook.com/et770720/店家：王子神谷 おうじかみや-逢甲便當街店
電話：0963-237680
地址：台中市西屯區逢甲路22號(天使雞排旁)
時間：平日16:30~23:00；公休日詳見粉絲團