餐廳名稱：金雞園
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3之1號
鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G07公館站
電話：(02) 2368-0698
營業時間：每天 10:00~22:00
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/E9UMaB0PYe
在台大對面公館夜市裡總是有很多不錯的小吃，
其中個人最喜歡的是一家中式蒸籠點心和麵食小店 "金雞園" 。
"金雞園" 創立於1973年，
至今已有47年的歷史，
可以說是老字號的中式餐館。
這家我曾經在就讀碩士班的時候多次造訪，
近兩三周以來又造訪了數次。
這次就打算來分享我在 "金雞園" 用餐的心得囉！
門口右側的冰櫃裡就展示著這家的中式甜點包括糕點和甜餅，
左側則可以看到現炸雞腿以及蒸龍點心
店裡座位分成3排，
左邊和右邊都是4人長方桌，
中間則是可坐5~6人的大圓桌。
這家供應的餐點主要有中式蒸籠點心、麵食、飯食、粥品、小菜、甜點等
接下來要介紹我在 "金雞園" 曾享用的餐點囉！
燙青菜
最近幾次去吃都是我最喜愛的菠菜呢！
細嫩又清爽，
配個醬油不錯吃。
小籠包子
豬肉餡很飽滿湯汁又多，
多汁味美滋味真棒！
建議可以搭配醬油和薑絲會更美味。
蟹黃湯包
豬肉餡裡添加了蟹黃，
加的沒有很多所以蟹黃的味道沒有說很明顯。
蝦肉蒸餃
蒸餃的餃皮口感軟Q又帶點咬勁，
裡面有豬肉餡還有一整隻Q彈鮮美的鮮蝦。
到 "金雞園" 用餐我也常常點麻醬麵搭配炸排骨或炸雞腿
麻醬麵
麵條拌著濃郁又甘甜的麻醬順口又好吃。
炸排骨
排骨肉質相當軟嫩，
剛炸好的香氣十足，
淋上點醬汁比較濕潤點，
個人覺得是典型古早味的炸排骨。
炸雞腿
雞腿肉質鮮嫩多汁，
外表粉衣炸得香脆，
又撒上辛香的黑胡椒粉提味。
粉衣沒有裹得很厚，
所以吃起來不會膩口還不錯。
這家的甜點也很不錯
紅豆鬆糕
紅豆鬆糕算是我個人最推薦的，
鬆糕本體相當鬆軟綿密，
中間包著香甜的紅豆泥還有幾顆飽滿的紅豆，
真是經典美味。
八寶芋泥
芋泥裡面包著紅豆泥，
上方搭配糖漬大豆、蓮子、紅棗、...等。
芋泥本身口感相當綿密充滿芋頭香氣，
裡面的紅豆泥更顯香甜，
整體吃起來口感豐富。
千層油糕
"金雞園" 的中式蒸籠點心、麵食和甜點都很美味，
而且價錢很平易近人，
CP值很高，
這也是我如此樂意一訪再訪 "金雞園" 的原因。
在此推薦台大的學生們或者來到公館夜市逛逛的朋友們，
可以到 "金雞園" 好好品嘗！
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