Item: 蛋金固古早味現烤蛋糕
Rating: 4.2
Author: 小紫吃喝玩樂~

小紫是個古早味蛋糕控!嘴饞、心情不美麗時特想吃吃古早味蛋糕。桃園社團搜尋古早味蛋糕店家看到南門市場內【蛋金固古早味現烤蛋糕】蛋糕圖片相當誘人口味至少有7種。每天還有販售限量製作多款『手作甜點』芒果季與草莓季竟然也有賣(芒芒人海&草莓時光)時下正夯『盒子蛋糕』

那麼多可口甜點~叫人不"月半"也難呀!

2020.2.21刊登奇摩首頁(吃喝玩樂)

蛋金固古早味現烤蛋糕

電話:0910-271-360

營業時間:(一~五)8:00~19:00(例假日)7:000~17:00(每日售完為止)

地址:桃園市桃園區文化街53號(南門市場內)

粉絲頁:蛋金固古早味現烤蛋糕

來桃園租屋工作3年多沒逛過南門市場。常常上午騎車路過(南門市場)旁(三民路三段)看到"菜市場"滿滿買菜人潮，覺得超難找停車位就都還沒機會逛這裡買菜『蛋金固』就位在"南門市場"內~文化街。古早味蛋糕~每日新鮮限量製作『可以事先預訂』再到店取蛋糕

開車的話可以停『南門公園/地下停車場』再步行2分鐘左右即可抵『蛋金固』

刻意找下午(市場攤販)都休息~可以直接將機車騎到店門口時段，到店拿我訂的古早味現烤蛋糕

蛋金固隔壁是『阿德切仔麵』台南担仔麵

店馬路對面是南門市場『雄青蔬菜』

生意不錯唷! 鐵架上的古早味蛋糕都有人預訂柳

建議大家!可以像小紫一樣『先打電話來預訂』

對了~蛋金固也有foodpanda線上訂餐~外送服務! 懶得出門~call 粉紅熊貓也能買吃到

每年芒果盛產季節與草莓季

蛋金固都會開賣『芒芒人海&莓好時光』盒子蛋糕；算是『季節限定』美味甜點

每天新鮮限量製作

記得『先預訂』才不會直接到購店時『買不到』

嘴饞想吃『古早味蛋糕』想好幾個禮拜ㄌ

『蛋金固古早味蛋糕』黃金原味/香濃起司/爆漿巧克力/桂圓伯爵/紫戀芋頭/南瓜乳酪/葱花肉鬆7種口味~每種口味都想買來嚐嚐呀! 先買幾款吃看看~下回再買其它口味品嚐

小叮嚀:『紫戀芋頭』只有每週三、五、日有賣。『南瓜乳酪』只賣每週二、四、六。

除了正常版『大盒』古早味蛋糕

蛋金固也有賣『小盒裝蛋糕』

小盒蛋糕(份量)大約是大盒蛋糕的一半。蠻適合小資族及想趁新鮮當天吃完的客人

(下圖)左:大盒。右:小盒

小盒蠻適合~情侶及3+1小家庭到公園散步、野餐現吃

優惠好康報報~到店自取『買10送1』1次訂購滿30大盒，每盒現折10元

桃園區『滿3大盒或6小盒』即可外送!!外送桃園其它區~可以打電話洽詢；帥帥年輕老闆人很好商量

來拿蛋糕剛好看到老闆在做蛋黃酥與芋頭酥

不是中秋節~也可以吃到美味月餅的概念

除了月餅~店家還會做許多『手作甜點唷』有什麼好康？可以直接查看店家粉專

葡式蛋塔 (圖片:截自店家粉專)

1顆35元。3顆100元。1次買『6顆』$180元買6顆~最划算

買好、買滿今天買了『古早味蛋糕:黃金原味/紫戀芋頭/葱花肉鬆及莓好時光』與阿姨家分享

莓好時光 $220元

選用法國進口鮮奶油，自製奶油乳酪內餡+大湖新鮮草莓+古早味蛋糕...組合而成可口『草莓盒子蛋糕』

上下右右滿是新鮮草莓

草莓控!快趁草莓季吃一波!

莓好時光。拍完照~冰冰箱

想吃時~被劫走啦! 只好等下次有買再分享口感與滋味

每天純手工新鮮現做的古早味蛋糕

MENU寫:沒有添加任何泡打粉、發粉、色素、香精、香料，選用『新鮮紅仁雞蛋與紐西蘭進口牛奶』製作。是超怕吃到『加香精』古早味蛋糕小紫我~決定購買的最大原因

機關團體(量多)可訂購『80元手工現烤蛋糕餐盒』一次可選2種口味任搭(散客~好像無法買80元餐盒)

除了盒子印的6種口味。還有賣『葱花肉鬆』!

響應環保，吃完蛋糕『盒子』別急著丟掉

下次買『古早味蛋糕』拿這個紙盒去盛裝『現折5元』

『紫戀芋頭』只有每週三、五、日有賣特價$150元(~~原價180元~~)

前幾天看店家粉專的PO圖有嚇一跳(不太相信)內餡真有這麼多嗎？今天店取。哇塞!真的很多ㄝ

我這『芋頭控』光看那爆多芋仔內餡就凍未條啦!

蛋糕表層灑了超多杏仁片(提香氣)

蛋糕體濕潤綿密

從切面看@@除了芋泥，還有放芋頭顆粒唷

先將蛋糕分切成兩大塊~送阿姨及其孫子們品嚐

古早味蛋糕~有著純厚蛋香、真的不會吃到香精味(吃完不會口乾舌燥』

芋泥包夾芋頭顆粒~微甜甜度很養生

讓我吃的好滿足(我愛芋仔甜點)

葱花肉鬆 $130元料多多~真材實料捏!!

不是用早餐店賣的大桶裂質肉鬆

一看就是肉鬆店做的新鮮肉鬆外觀(屬纖維較長的酥鬆肉鬆)舖滿滿蛋糕體上方再擠美奶滋點綴與增加吃時的濕潤度

一樣是綿密蛋糕體

蛋糕裡面加了大量葱末

是一款『甜甜鹹鹹』帶著『葱仔』香味手工蛋糕

老少咸宜

因為單趟要花半個小時車程取貨(來回就近1小時)專程來買。所以1次買3大盒想與對我不錯的阿姨家分享。先切一半給大家吃。小紫則是吃了(上圖)拍照的3小塊就將剩下『葱花肉鬆古早味蛋糕』冰冷藏~等到晚上肚子餓想拿來吃時(哭哭)葱花肉鬆被吃到剩下(下圖/右下)這一小塊啦! 太好吃了~大人小孩一口接一口吃不停，忘了小紫還沒吃捏

黃金原味古早味蛋糕 $90元(~~原價110元~~)

蛋糕體烤的很漂亮

不會像有些『古早味蛋糕店』蛋糕外觀塌陷或偏扁

蠻喜歡新鮮紅仁雞蛋與紐西蘭牛奶製作的『蛋金固古早味蛋糕』醇厚蛋糕香

因為口感綿密又不會乾乾的。

早餐、下午茶、宵夜、嘴饞時，切個2片吃(真讚)

可能是麵包店賣的『小蛋糕』一小片至少就要50元左右。讓小紫覺得很貴吃

加上『古早味蛋糕』對我而言。除了可口~還是我思念紫媽時~紓解相思苦的可口甜點。所以~太久沒買『古早味蛋糕』會有一股超想吃的衝動!又不曉得桃園哪兒有『評價不錯的店家』剛好google到『蛋金固』真的好吃捏

若怕吃不完不想買一大盒。也可以買小盒裝(小盒裝是半份)大盒價格除以2再加10元。我是覺得買大盒比較划算! 蠻涮嘴又不會太甜~若買小盒回家會後悔買太少

食後心得:蛋金固用料實在。每款『古早味蛋糕』都可看到豐富內餡除了這次買的『黃金原味/葱花肉鬆/紫戀芋頭』桂圓伯爵/爆漿巧克力/南瓜乳酪/香濃起司~看起來也好好吃(下次有路過再預訂)

若您也喜歡吃『古早味現烤蛋糕』可以買蛋金固吃看看

草莓季~限定『莓好時光』別忘了順便訂來吃吃喔