【台中后里】港點大師台中麗寶店│小龍蝦香辣干鍋香氣十足肉質紮實且彈牙......

台中后里麗寶outlet是中部相當知名的一處購物商城，其中以126公尺高的摩天輪而全台聞名，最近二期outlet更打造歐式風格建築成功創造新話題，然而完工並正式營業後進駐了桃園知名超人氣的港式餐廳，尤以大閘蟹與小龍蝦餐點更為人津津樂道，目前全台加上台中麗寶店已有7家店，可見其實力可是不容小覷，既然如此，熊胖都來到了麗寶outlet，說什麼也要來吃吃看這一家超人氣的港式餐廳。
港點大師

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台中麗寶店的港點大師位在后里麗寶outlet二期C區的2樓，大約的地理位置在星巴克鐘樓的附近，熊胖覺得港點大師的名氣真的不是蓋的，我們來到這裡根本已經是屬於離峰時段了，人潮還是那麼的多，甚至還需要候位 。

有圖有真相，絕對不是熊胖在這裡誇大其詞，店內的用餐環境相當得寬敞，雖然是港式餐廳，不過在這裡是看不到餐車的唷！因為港點大師這裡人潮相當的多，為避免不必要的意外發生，所有的餐點皆是以點餐的方式運作。

後方有大圓桌的包廂區，每張桌位大約可以入坐8人左右。

每個餐桌上都會擺放碗盤茶杯等餐具，筷子、湯匙、小碟子則以竹蔞盛裝。

▲小龍蝦香辣干鍋 688元

港點大師招牌主打特色菜，滿滿的一鍋裡面有滿滿的小龍蝦，以及金黃玉米、魚蛋、粿仔條、青花菜等其他配菜，並提供手套剝小龍蝦的時候可以使用，這樣就不用沾到手了，這點有貼心到 。

服務人員端上桌時底部還有小火爐在加熱，並告知需要隨時翻炒一下，以免底部的粿仔條燒焦而影響口感。

覺得雖然這一道名為香辣干鍋，熊胖認為並不會很辣，反而是香氣十足，底部的粿仔條以吸收鍋底的湯汁相當入味，非常好吃。

▲小龍蝦仁廣炒麵 220元

港式廣東炒麵與台式炒麵就是不一樣，廣東炒麵用的是廣生麵條料理。
『廣生麵』是麵粉+雞蛋揉製而成，將麵條蒸熟之後再風乾保存，料理之前再以油炸方式呈現『金黃酥脆』時盛盤，配料則是另外拌炒芶芡再淋上麵條上方，所以在吃之前是需要充分拌勻之後再食用。

配料豐富有蜜汁火腿、鮑魚片、香菇、小龍蝦仁、青菜等等，拌勻後，鮮美湯汁附著麵條上口感脆中帶軟，整體風味相當好吃。

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