- 店家資料：御鼎湯 原本鍋物
- 用餐時間：2019年12月
- 營業時間：每日11:30-23:30
- 電話：02 2996 8068
- 付現&刷卡(一成服務費)
- 地址：新北市新莊區中和街79號
某天要出來覓食的時候，
原本說好不吃火鍋的，
但騎車經過新莊這間火鍋店時，
想說裝潢好像也不錯，外頭天氣又冷，
所以還是不爭氣的往店內飄
空間看起來很寬敞、燈光也很舒服，
感覺還蠻乾淨的環境，因為我們傍晚五點出頭就來用餐，
所以還沒什麼人入座，
旁邊的牆上還附有插座欸，
怎麼這麼貼心，
來看看菜單吧，
菜盤可換成肉盤、需加一成服務費，
肉品不使用重組肉唷
湯底有蔬菜湯、北海道起司牛奶湯(加價50元)、義式番茄湯(加價70元)、麻辣湯(加價100元)，
我們分別選清爽的蔬菜湯及肥滋滋的起司牛奶湯
單人鍋物的部分，
我們分別挑台灣溫體雞肉鍋(7盎司中等肉量245元)、低脂滑嫩牛肉鍋(7盎司中等肉量275元)，
醬料區很乾淨、也很多可以選擇，
其中我覺得蠻酷的是豆乳醬跟椒甜汁，
這兩個搭起來再加一點沙茶跟蔥蒜，
覺得不膩、味道很好，
右手邊那壺黑黑的是獨特醬汁，可以直接沾肉(我覺得沾肉吃起來很像壽喜燒感覺)
飲料有別於汽水，
御鼎湯提供的是蜂蜜水及烏梅汁，
這兩個都能解膩，而且並不淡喔，是好喝的!
肉都還沒上，桌子就都快滿了哈哈
本身鍋物都有附一顆蛋這很加分!
菜盤還蠻豐盛的，附餐則是挑白飯跟王子麵，
喝一口純的牛奶湯，因為等等丟東西煮會模糊焦點~
光這樣喝我是覺得普通啦，煮鍋物是有淡淡奶香這樣
菜盤近照，
會有那片起司是因為要讓我加進牛奶鍋的，
但我把他融到我煮的王子麵上，
是更好吃的吃法(亂發明)
肉盤一起上~
雖然我們都只有點中等肉量7盎司，
但是其實分量很多欸!!!
雞肉鍋切成雞柳條的形狀，
下鍋煮跟品嘗時都可以知道真的不是重組肉，
且這肉量還蠻大器的，
因為我們沒有特別喜歡肥肉，
所以點了滑嫩低脂牛，沒有那麼多油花看起來比較不罪惡哈哈
這才中等分量，但看起來真的很多
煮完享用真的蠻滑嫩的!
餐後還附有甜點，
當天是奶酪跟綠豆湯，
我個人是比較喜歡綠豆湯啦，
我自己做的奶酪比較好吃(大誤)(有人要跟我訂購嗎)
甜點區除了有冰淇淋外，
還有多種口味的冰棒!!
這些也是可以自助取用喔~
總體而言，肉質及肉量菜量都很不錯，
還有送一顆蛋我喜歡(很容易被收買)
另外環境很舒適、服務態度也還蠻親切的唷
吃完火鍋出來身上會有火鍋味這樣(這什麼爛結論XDDDDD)
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