以後想吃正宗港式雲吞麵,不用飛香港啦!
地不地道,只有親自吃過,才知道有多好吃啊〜
不知道大家吃過餛飩、雲吞、抄手嗎?其實我還蠻喜歡吃餛飩、雲吞這一類的食物
哪〜大家知道台灣哪裏有正宗香港雲吞麵嗎?
前一陣子偶然發現在大業路上有一間雲吞麵專賣店,今天就特地來吃看看
【雲吞世家】位於大業路上近大有路商圈,在旁邊有一個超大型停車場,真的停車超方便的啦!
老闆是一位非常健談的香港人,原來老闆不僅愛毛小孩,更歡迎大家帶毛小孩一起來吃飯唷
(PS:請大家要記得遵守禮貌公約,帶寵物請務必上牽繩、不隨地便溺,一起珍惜寵物友善環境)
從餐廳的外觀讓人感覺除了氣派還有一種清新時尚感的FU
搭配木質桌椅,給人很清新、明亮的舒適感
想吃什麼?來看一下菜單囉〜
菜單內容不單單只有文字,還有照片圖讓人一目了然
除了麵類,也有飯類與各式小菜可供選擇,可以一次滿足不同需求的人
咖哩牛三寶(套餐)
加$50升等套餐有雞絲碗仔(素)翅+青菜+飲料,一整個吃好吃滿的感覺
這牛肉一送上桌時那香氣一直撲鼻而來〜
份量十足,一次享有牛腩、牛筋和牛肚
用湯匙簡單拌一拌,瞬間滿滿香氣撲鼻,讓人食指大動,迫不及待開吃啦!
做法跟台式的燉牛肉比較不一樣,老闆秘製柱候醬汁,將牛三寶被炆至入味,焦糖色的牛肉入口即化,口味偏鹹可是濃郁,好吃到爆炸!
拌上咖哩一起享用,越吃越涮嘴完全停不下來。。。
特製醬芥藍
配上特製醬汁,吃起來就是清脆鮮嫩啊
雞絲碗仔(素)翅
碗仔翅是一種香港街頭仿魚翅羹小吃,以冬粉代替魚翅,加入香菇絲、雞肉絲,整碗湯喝得到滿滿的香菇香氣
雙拼湯麵系列-雲吞牛腩湯麵(粗麵)
除了牛三寶以外,鮮蝦雲吞也是他們家的招牌之一唷!
牛腩每塊都大得不像話,雲吞更是有如乒乓球一樣大顆,整碗料多多超滿足
他們家的牛腩真的好好吃唷,軟嫩Q彈、醬汁燒煮入味,牛肉的香氣很濃,絕對可以能滿足老饕的味蕾!
今天的主角來了!
Size有如乒乓球般大的雲吞,內含一隻完整的蝦肉和豬肉,還有老闆的秘密武器:大地魚,超級紮實,得分兩三口才吃完餒
包的真的是一隻蝦子,不是蝦仁是蝦子,不是蝦仁是蝦子,不是蝦仁是蝦子(因為很重要所以要說三次)
鮮蝦很大顆非常爽口彈牙,肉餡鮮味十足,雲吞皮又薄又滑,真的超。好。吃!!!
麵條亦有多種選擇,有:粗麵、油麵、鹹水麵、河粉、公仔麵
小編偏愛粗麵,麵條果然吃起來帶Q軟感,吃起來不會乾乾的,吸飽了湯汁,好好吃〜
尤其他們家的湯底是加海鮮熬煮,甘甜好喝,滿滿都是大海鮮甜味!
炸醬雲吞麵
港式的炸醬跟台式也很不一樣,吃起來微辣戴一點甜甜的味道,挺奇妙,與麵拌在一起,非常涮嘴和口感十足
咖哩魚蛋
是香港經典的街頭小食,魚蛋爽口彈牙入味,沾滿咖哩湯汁吃起來有點微辣,且充滿了滿滿的海味,讓人忍不住一口接一口
凍奶茶(絲襪奶茶)
當然港式獨有的飲料不可少,尤其港式奶茶,去香港必喝阿!
口感超順滑香甜〜茶味蠻濃的,比起一般粉泡的奶茶完全不一樣,茶和奶的口感完美融合,香醇齒頰留香
凍檸賓(利賓納)
利賓納是一種源自英國的飲品,黑醋栗濃縮果汁
老實說,我還是第一次喝這款飲料,味道酸酸甜甜,非常的好喝,我很喜歡哩,會回味無窮
小珊珊碎碎念:
香港不能錯過的道地港味小吃美食,這裡就可以吃到囉,不僅食材新鮮,且環境乾淨
雖然很多人會覺得價位小貴,但扎扎實實的好功夫讓人一吃成主顧
推薦想吃雲吞麵的朋友來吃喔〜
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【Info】
【雲吞世家】
地址|桃園市桃園區大業路一段318號之1
電話|03- 317 0202/0979-153-610
營業時間|週一-週日 11:00-21:00
臉書粉絲團:雲吞世家
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