【關新商圈牛排館推薦。Grill#9 牛排館】
地址：新竹市東區長春街62巷9號
電話：03-5780255
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/Grill-9-105788447569416/
擔心排餐的配菜總是一成不變
食材讓人提不起食慾
別擔心！！！
你只要負責決定主餐的餐點內容即可
配菜直接放大到創意歐式自助吧
讓你無限量免費吃到飽
每一道都是店家用心料理
顛覆你對排餐配菜的刻板印象
有著新竹信義區美名的關新商圈
週邊的商辦大樓與住宅林立
也因此餐廳一間接著一間駐點插旗
讓這裡成了美食之爭的一級戰區
離關新路僅兩條街的長春街
也是關新美食商圈的一環
同時也是園區上班族覓食的好去處
在頂好超市旁長春街62巷右轉
藏著一間充滿特色的牛排館
就是這間【Grill 9牛排館】
若不是朋友前陣子聚餐打卡分享
藏在巷弄中實在很容易被忽略
當時還跟朋友再三確認
明明就是經常往來的街道
怎麼就是對這餐廳沒有印象
想必是新開幕不久的店家
加上地點又這麼的低調
連我這麼常在長春路上走跳覓食
竟然也會LOSE掉這間特色餐廳
店門擺放著許多花花草草
木質的門面搭配著大片落地窗
散發著溫馨宜人的氛圍
店內的風格也頗特色
法式鄉村風格
大膽的選用大地綠色來粉刷牆面
視覺上就很吸睛
這樣的用色很得我的喜愛
因為自家的廚房也是這個色調
座位數不算太多
大約可容納六組約20人左右
若有聚餐或團體聚會需求
記得先電話訂位較保險
落地窗前的用餐席很搶手
馬卡龍般座椅套高腳椅的顏色
一樣非常的活潑
桌面上擺放的小飾品也很加分
【Grill 9牛排館 菜單】
點餐方式其實很簡單
只需選擇主餐內容
有雞腿、豬菲力、鴨胸、魚排與牛排
喜歡吃海鮮的朋友也有海鮮總匯
喜愛大口吃肉的更不能錯過
拿破崙厚切霜降牛排
120公分以下基本消費$150 (三歲以下免費)
用餐後覺得其實還滿物超所值的
這組餐桌組個人很喜歡
側邊桌席為六人桌
也可依用餐人數略為調整
像原本靠牆的鯨魚擺飾
也可變身成隔板來區分用餐區塊
可愛又很實用的設計巧思
巡視環境轉頭後才發現
原來門後別有洞天
佈置的依舊看得出來很用心
很適合來打卡拍拍網美照
牆面上有些許老東西讓人回味
整間店佔據不小空間的地方
大概就屬於這一區塊了
也是店家用餐所訴求與著重的項目
【特色創意料理自助吧】
這一區呈現一種鄉村工業風
乍看之下有點像是商店的擺設佈置
但產品內容改由美食取而代之
主食有義大利麵、炒飯或炒米粉三種做更換
運氣好還能吃到隱藏版料理
另外還有小點心、開胃小菜、湯品
五穀雜糧麵包與地中海鑄鐵料理
季節水果沙拉、黑咖啡、花草茶等等
餐點內容會不定時更新與增加
據說未來供應的項目會越來越豐富
冰奶茶、新鮮現打果汁
今日是由柳丁、鳳梨、蘋果組合而成
口味也會不定期更換與調整
比起坊間項目多但卻了無新意的汽水飲料
這裡的現打果汁讓小朋友喝得很開心
甜點提供有乳酪與巧克力磅蛋糕
喜歡飲茶的朋友們
則提供有德國進口花茶的茶包可自取
對了！餐具部分就在點心吧下方處
正前方自助吧屬於小品區
右手邊提供美式咖啡
使用的是巧克力情人豆
這種咖啡豆因處理方式的不同
所以喝起來風味更有層次感
小品區提供各式地中海開胃菜
每一道都是出自主廚之手
醃小黃瓜、醃蘋果、醃泡菜、涼拌洋蔥
小菜都很有特色，味道也很異國風
個人喜愛涼拌洋蔥和醃蘋果
小朋友喜歡醃小黃瓜
而拌入薑黃的泡菜則受太座青睞
創意自助吧左側這區為熟食區
有各式鑄鐵料理、創意料理等等
紅醬手作肉丸、土耳其烤肉飯、西班牙烘蛋
目前菜色仍持續增加中
也會不定期作更新與調整
很特別的『墨西哥巧克力蔬菜湯』
【南瓜雜糧吐司】
肚子餓的朋友可以先烤個吐司止餓
蜂蜜芥末籽醬、野莓醬、香蒜醬
餐廳另一角度的視野
有創意料理自助吧可以吃到飽
最大的好處就是...
小朋友肚子餓不用等，可以先吃著來
加上店家主打的創意料理自助吧
提供的餐點一點也不馬虎
根本就能當作正餐來吃一番
未來餐點內容更多元更多品項
相信整體的CP值定能更上一層樓啊
【燻雞義大利麵】
你以為這是一份套餐(排餐)嗎！
錯！這只是熟食吧的一環
雖然只是熟食吧，但用料與味道都不錯
青醬與蒜味風味濃郁，煮得很入味
壓根不輸市面的義大利麵餐坊
還搭配了大量的甜椒、番茄與四季豆
整體視覺繽紛、開胃又兼具營養
小蘿蔔頭們每一人就吃了兩盤
以小朋友120cm下酌收$150來看
義大利麵、還有自助吧餐點
以及果汁飲料等等
這樣的價位來說很可以呢
眼前這一整盤滿滿的餐點
也是出自創意料理自助吧的元素
隨便夾一點，就滿滿一整盤
烤肉飯帶有米心，很有口感
料理味道顯著但不過重
店家自製的手作肉丸讓人驚艷
扎實卻不會太生硬
不油膩但仍有些許肉汁
外頭裹上帶有厚實番茄風味的醬汁
彷若紅燒獅子頭版的瑞典肉丸
個人就吃了四~五顆之多
一提到鑄鐵鍋料理...
西班牙烘蛋也是常見的榜上名單
厚實的蛋體包裹著配料
蛋體外皮酥香、內餡鬆綿
不論大朋友、小朋友都很喜愛
【地瓜奶香濃湯】
香甜的地瓜滋味，天然又順口
沒想到變身濃湯會這麼美味
改天也在家裡製作看看
說不定就多一道居家美食啦
【墨西哥巧克力蔬菜湯】
大把的洋蔥、紅蘿蔔等配料
湯體呈現蔬菜鮮甜，又帶點微辛辣感
冷冷的天喝很暖身
起初乍聽到這個湯品名稱
刻板的覺得巧克力當湯來喝很疑惑
雖然喝起來也沒有巧克力的感覺
不過卻意外地覺得非常好喝(推薦)
小朋友喜愛的炸物也沒缺席
除了雞球、薯條之外
還會有如天婦羅般的炸蔬菜出現
【乾煎脆皮鴨胸佐野莓】
鴨肉事前有先用紅酒醃漬入味
肉質粉嫩口感軟嫩
不過份量上對於大食量朋友來說
可能會略為不太夠力些
但沒關係，創意自助吧的餐點也很美味
搭配自助吧的麵點主食，一樣能飽足
乾煎不油膩，上頭的野莓很契合
鴨胸的外皮乾煎的金黃酥香
甚至還帶有恰恰的口感
外皮酥帶焦香與鴨肉甜嫩
雙重口感更添咀嚼時的不同感受
【野菊釀白蘭地爐烤豬菲力】
爐烤後的外皮帶點爐烤香氣
讓整體的風味層次更豐富
香料部分也不同於以往
店家用菊花、白蘭地入肉調味
在咀嚼時偶爾散發陣陣果香
也讓餐點的肉品更添清爽
略微調味的鹹度帶出肉甜香
豬菲力厚度切的有份量
吃起來爽度大增
但整體卻不會覺得很乾很柴
小蘿蔔頭們很愛豬菲力的調味
酒足飯飽當然要來點甜點才完美
店長很親切的幫忙挖冰淇淋
酒足飯飽當然要來點冰品才完美
冰品提供的是知名大品牌
明治冰淇淋
有兩種口味可以選擇
小蘿蔔頭們有冰品可以吃樂得開心
女人永遠有第二個胃來裝甜點
喜愛蛋糕甜品的不能錯過
乳酪蛋糕濃郁而不甜膩
巧克力布朗尼香醇風味佳也不死甜
飯後再來點水果，配上一杯咖啡
悠閒的沉浸在這歡愉的氣氛
也算是在繁忙生活中的小確幸了吧
註：橙蜜番茄好甜好好吃(開心)
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| 店家資訊： | Grill#9 牛排館 |
| 店家地址： | 新竹市東區長春街62巷9號 |
| 店家電話： | 03-5780255 |
| 營業時間： | 11:30~14:30 / 17:30~21:00 |
| 粉絲頁址： | https://www.facebook.com/Grill-9-105788447569416/ |
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范小貓揹著相機去流浪