這次來到台中的執事喫茶,之前就對執事餐廳相當有興趣,
大家一定都有聽過女僕餐廳,但執事應該就比較少耳聞了。
執事在英國就是管理女僕的上一等階級,但也是服侍大小姐的管家。
這次讓我親自體驗到被大小姐般的服侍,真的受寵若驚。
在一排店家中間,進門前旁還有服務鈴會為您服務呢。
對食材的講究,更是選用歐亞有機無毒蔬菜、隆昌牧場鮮力蛋、岡聯牧場純生乳、英國Tirtree皇家認證果醬、B&G德國農莊、英國Ahmad等九大知名品牌的進口茶葉!
一進門口就是好大一顆聖誕花叢,可見得聖誕的裝飾還沒卸下,糖果屋超用心的。
一樓走的是宮廷風,白色的裝潢是經過網路票選才選用的,第二名是紫色,白紫的搭配相當典雅。
桌椅都是木製的,相當有重量,裝潢都是重金打造,隨隨便地的一盞燈都不可小看。
上二樓去晃晃,以紫色為基調。
白色的窗簾和木製家具打造夢幻紫色風格。
一樓大大的水晶吊燈,是目前我看過最大盞的,聽說要好幾十萬(不能透漏!!)
櫃台有許多的茶品,這家茶看來是主打,相當多的聞香瓶。非常的用心!
旁邊有許多的櫃子,擺設了很多漂亮的瓷具,都是有玫瑰花圖騰的,聽說老闆相當愛玫瑰花。
來選茶囉,第一次看到選茶是這樣選的,執事推著聞香瓶讓我們選用喜愛的茶品,總共有36種聞香瓶
個人比較愛b&g的。
主要以服務視為第一關鍵,所有執事皆須經過國際禮儀接待員的專業訓練,所以桌邊服務為主要特色,
另外還聘請了日月潭涵碧樓、新竹老爺酒店資深主廚,每份餐點有一定的精緻程度與水準。
桌上的愛心和可以放置小費,旁邊的搖鈴是服務鈴喔!!
menu厚厚一本項字典一樣。
今天享用的是雙人三層下午茶:英式Low tea NT.699 加英式下午茶32oz
這個是目前除古典玫瑰園外,第二份我覺得蠻多分量的三層下午茶,還是純英式正統的喔~
英式下午茶,還可以選用自己喜歡的茶具呢。深得我心~~
最上面這曾是有巧克力派、茶梅、手工餅乾、青蛙王子(薄荷起士蛋糕)
中間這層都是司康,雙人份四入,可以選用不同口味的英式皇室認證果醬(有藍莓、草莓、覆盆莓、黑醋栗、檸檬蛋黃、水蜜桃、維多利亞李子
下面這曾是香蕉棒蛋糕,三明治、橙香慕斯、藍莓塔
橙香慕斯冰冰涼涼很好吃呢~
其實真的份量蠻多的,我竟然又吃不完了,不過真的很豐富又享受到很好的服務,讓人身心滿足。
執事餐廳之前在台北一直想去吃看看,這次難得有機會去到台中的,了解到當大小姐的初體驗,真的很特別。
偶爾下午茶還是要有人這樣周到的招待,這間餐廳不論是夢幻的裝潢,或是紫色的浪漫擺設以及餐具和茶品都是精心挑選的,老闆相當用心。
{店家資訊}
Michaelis 執事喫茶
地址:台中市西屯區國安一路121號
電話:(04)24656008
營業時間:12:00~21:00(週二休)
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