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食記開始
早安公雞農場晨食-板橋店,旁邊不遠就是板橋四維公園,四維公園就有停車場和機車停車格,停車方便。從捷運新埔站1號出口步行約6分鐘可以抵達往裡面走是以四人桌為主的用餐區,有咖啡館的裝潢和氣氛!
雖然是週六的早餐(補眠)時段,還是有不少跟我們一樣早起鳥兒來吃豐盛早餐的客人
牧場鮮奶茶-半糖 &季節綜合果汁
鮮奶茶喝起來很滑順,茶香明顯不會澀。今天的季節綜合果汁是香蕉、奇異果和蜂蜜的組合,味道香甜,喝得到新鮮果粒的口感
泡菜牛肉烏冬麵
牛五花和鹹甜酸辣泡菜的組合,烏龍麵滑潤軟中帶Q,泡菜醬汁巴附在烏龍麵上,酸酸辣辣的讓人一口吃下就胃口大開
功夫油條蛋煎餅
雙面慢煎的蛋餅皮是義美代工,外層酥脆不油膩,蛋餅是軟軟,吃起來是有層次的口感
裡面包著油條,外面撒上一點蔥花,一口咬下去發出酥脆的響聲,煎蛋是軟彈口感,整個蛋餅吃起來不會油膩膩,清爽又有飽足感
浩克雞腿老麵堡
委由義美製作的純正老麵發酵麵包,保留彈牙口感和麵糰香氣,配上軟嫩多汁,使用獨特醃料裹粉現炸的雞腿排,還有新鮮爽口的生菜和煎蛋
拆炸彈麵包拼盤
特調老麵堡蔥醬麵包+洋芋蛋沙拉+荷包蛋+旗魚塊,以及自製的農場醬、黃沙醬,拼盤還有附紅茶一杯
醬燒豬肉排小米糰
飯糰加入了小米!營養再加分,也更美觀
有了小米的飯糰,口感比傳統飯糰更軟Q,輕鬆好入口,裡面包著煎蛋、油條、甜甜的酸菜、微辣小魚乾辣椒、花生粉和肉鬆,一口咬下去是脆、甜、酸、辣多種口感和滋味一起在嘴裡融合,早上來一顆元氣飽飽上班去
餐廳資訊
店名 早安公雞農場晨食-板橋店 電話 02-22500062
地址 新北市板橋區四維路137巷6號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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