為了和Lydia見面聚餐，上網查了下有什麼好吃的餐廳和下午茶的地方，
找到了這家Salut The Tea Salon 灑綠茶館，Salut 灑綠是法文“嗨“的意思。
灑綠茶館位於在仁愛路國泰醫院後方的小巷內，已經開了好幾年了，生意也都不錯，
它們店的外面色調主要是綠色和白色為主，看起來還蠻舒服的色調。
一走進店裡可以到到右手架子上排的很整齊的紅色茶罐子，
裡面裝的是各式各樣的茶葉～
小茶罐的擺設相當的可愛，每個角落都是精心佈置
灑綠茶館引用法國知名品牌的法式Mariage Freres紅茶，
以及Himalaya印度茶區進口產地茶品。
店內偏向典雅簡單白色系的裝潢和擺設，帶有歐式風格的燈具和牆上掛著的abstract art，
空間很大所以座位之間不會太近，整個環境也不會太吵雜，給人感覺很乾淨明亮。
服務員剛好安排我們坐在大片的落地窗邊，窗外有著綠色的植物，
夏天的陽光照進來，真的很舒服的感覺！
這店還蠻多國外漂亮的裝飾品的東西，有巴黎風的卡和stamp
聖誕節的佈置，有小可愛房子和snow globe
白色小天使
店內也有一間小包廂區約可以坐8位
菜單封面跟招牌一樣的綠色系，除了下供應下午茶也有提供假日焗烤套餐、灑綠輕食套餐和法式鹹派
我們點的是三層式的灑綠下午茶兩人份 NT580元
灑綠下午茶兩人份含兩人份的點心以及兩壺NT160元的茶。
看到美麗，份量又多的三層點心，真的很開心呢～
第一層有2種口味蛋糕
第2層有綠茶瑪德蓮、水果塔、手工餅乾
最下面一層是鹹的點心，有三明治、海鮮酥盒和義式番茄片
蛋糕可以自己選想要吃的口味，選了提拉米蘇和香橙巧克力幕斯
提拉米蘇的味道很濃郁，濕滑當中帶有咖啡海綿蛋糕的彈Q，
奶油潤而不膩加上咖啡粉甜而不苦，口感豐富！
香橙巧克力幕斯比較酸甜的口感，吃起來很綿密和有層次感～
水果塔
水果塔中間裹有奶油，水果有幾片新鮮的kiwi、蘋果和橘子，很新鮮也夠甜，
塔皮十分酥脆，口感像蛋塔，酸酸甜甜的水果配上甜的塔皮不會很甜膩。
脆脆的手工餅乾
瑪德蓮
馬德蓮看來飽滿札實，吃起不會太乾，
表皮口感略酥，裡層是鬆軟很像sponge cake。
海鮮酥盒
有點像是可頌麵包的口感，一層層酥酥的，
它的海鮮filling好好吃哦，鹹的口味搭配酥皮可真是絕配！
義式番茄片
法國大蒜麵包，外皮相當的酥脆而中間的麵包口感很有嚼勁，
上面舖滿調味過的番茄塊，蒜香味配上番茄很合，
吃起來相當的香甜可口和非常的輕食！
三明治
三明治是tuna sandwich，看起來沒什麼特別的三明治，卻吃起來很有滿足感，
用豐富的料，有鮪魚、生菜、番茄、黃瓜片、起司片，
三明治的麵包有微微的烤過，整體口感吃起來很很不錯，
我覺得蠻好吃的，還是比較喜歡吃鹹的比甜的東西！
一壺熱的歌劇綠奶茶 The A L Opera NT190元
超過NT160元需要補NT30元的差價。
它們用的茶壺很典雅精緻，是玫瑰花紋的，
茶壺上面有掛上名牌喔，還有附上保溫的罩子讓熱茶不會很快變涼。
我點的冰水果茶 Fresh Fruit Tea NT190元，
有水果甜甜香醇的味道，蠻好喝的！
整體上來說在灑綠茶館的下午茶用餐經驗真的很享受，
不管是餐點和飲品讓我們用餐很愉快也聊的很開心，
加上跟其他下午茶店的價格比較，它的價格比較可以接受範圍，
重點是氣氛很舒服，非常寧靜悠閒，
很適合跟好朋友們來這裡聚餐聊天！
Salut The Tea Salon 灑綠茶館
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
電話：02-23256878
下午茶時段：14:00~17:00