《高雄美食》眷村老爸蔥油餅❤眷村支公餅~滿盒的蔥油餅，滿滿的蔥花｡

♥ 0966-957-189　高雄市鼓山區裕誠路1587號／1500-2100　每週日店休／FB ♥

前幾天在IG滑到的台式小吃

查了一下才知道原本攤位位在吉林街上，生意似乎不錯~後來才遷到現址 

聽說是中部眷村夫妻開的店

在吉林街上賣的是支公餅，在裕誠路上則是賣蔥油餅

不過其實是相同的東西喲

蔥油餅是湖北小吃「支公餅」演化而來的

艾醬拍的很青菜...有人站在前面擋住攤位也就這樣拍了 

不只賣蔥油餅，還有韭菜盒、鍋貼、銀絲卷

◥ 蔥油餅　一張70元 ◤

蔥油餅排排站的畫面太吸引人了~~~看的出蔥花很滿 

全擠在一個紙盒內，視覺上的份量感覺也厲害

餅皮外表酥脆，咬下有跨跨跨聲

口感很有嚼勁，邊緣比較厚實但咬起來更焦香

裡頭紮實，蔥香滿溢 

◥ 銀絲卷　一份35元 ◤

外表沒想像中炸的酥脆...就微微酥脆

但裡頭鬆軟，淋上煉乳也是好吃 

味道涮嘴，有咬勁的口感讓人上癮

買回家才吃，沒有太趁熱吃也覺得頗好吃的~

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