《義匠義式湯麵》是桃園有名的美食，目前已有三間分店，分別為藝德店、同德店和南平店。菜單主打創意義式湯麵，就是「能喝到湯的義大利麵」，老闆更逗趣的在門口寫著：地表第2好吃的義式湯麵。

平日晚餐和朋友開車前往義匠義式湯麵-南平店，也是義匠義式湯麵近幾個月新開的分店。

Item: 義匠義式湯麵-南平店
Rating: 3.9
Author: 陳小可的吃喝玩樂

義匠義式湯麵店家資訊

義匠義式湯麵-南平店
地址：桃園市桃園區新埔七街32號
電話：03 357 6957
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30
食記：桃園美食推薦義匠義式湯麵，聚餐餐廳，好吃義大利麵料理
粉絲團：義匠義式湯麵-南平店

義匠義式湯麵-藝德店
地址：桃園市桃園區同德十一街145號1樓
電話：03 301 7666

義匠pasta-同德店
地址：桃園區桃園市寶安里同德10街11號1樓
電話：03 325 0772

門口貼著海報，上面的義式湯麵圖片看起來真好吃！尤其是黑色的義式湯麵，顏色吸睛。

除此之外，還有許多標語文字都能看出老闆的用心與堅持，想吃好吃的義式湯麵就走進去吧！

乾淨俐落的黑白相間色調讓空間看起來更有層次，用餐座位規劃不同桌椅，雙人用餐或多人用餐都適合。

用餐不收服務費，飲水及醬料放在櫃子可自取。

平日晚上來用餐的客人還真不少，在我們入座沒多久就幾乎客滿。

湯麵一律使用天使細麵，口味以奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬為主打，也有提供幾款特別的醬汁，像是泰式酸辣、咖哩奶油和墨魚汁。

義匠義式湯麵菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)

日式奶綠$65、日式抹茶$45
義式湯麵皆為單點，也可加價$89升級套餐多了一杯任選飲料及奶酪。

日式奶綠有淡淡奶香，清爽回甘；日式抹茶不苦澀，韻味有淡淡的抹茶香，順口。

番茄紅醬海陸總匯義式湯麵$219
顛覆傳統義大利麵作法，可以喝到湯的義大利麵還真是我第一次品嚐。

店員介紹海陸總匯有蛤蠣、蝦子、魚片、鱈魚丸、蔬菜和貝殼麵，用料創意又豐富，一上桌就感覺這碗創意湯麵相當可口。

裝盛的器皿使用有質感的瓷碗，大碗公視覺豪邁，豐富看起來又好吃，而且這碗的保溫度很不錯。

義式番茄紅醬基底味道濃郁，還能吃到番茄，
而義匠義式湯麵使用的天使細麵，不僅口感細緻還保有Q度，麵條細，但吸附湯汁的能力也很優秀。

滿載海鮮配料，每一口都能吃到豐富的滋味，醬汁不屬於濃稠，但味道卻濃郁，加上麵條好吃，真的會讓人一口接著一口。

威尼斯墨魚汁海鮮義式湯麵$269
貼在門口的海報就是這碗威尼斯墨魚汁口味，大膽的嚐鮮點了一份出場。

黑色的墨魚汁有著濃郁海味，
以海鮮為主，有五隻蝦子、鱈魚丸、魚片和蛤蠣，
可以喝的湯汁，喝完嘴巴會有點黑黑的，很有趣。

菜單上畫著兩根辣椒的辣度，
口感溫潤帶著小辣，舒服開胃。

而天使細麵與湯汁真的很合拍，吸附湯汁讓麵條變得順口，還偷渡了海鮮的美味，這份威尼斯墨魚汁和番茄紅醬真是難以一絕高下啊！兩種湯汁我都很喜歡，各有不同滋味。

另外兩位朋友點了奶油白醬的川辣雞肉義式湯麵和泰式酸辣海陸總匯義式湯麵。

朋友說這兩種湯麵的味道也不錯喔！
川辣雞肉義式湯麵帶有奶油微微的香甜，加上川辣風味非常開胃。

而泰式酸辣海陸總匯義式湯麵，吃起來酸酸辣辣的，非常適合喜歡吃泰式料理的他。

初次品嚐《義匠義式湯麵》就有美好印象，
平日晚餐也深受桃園在地人喜愛，難怪可以開到三間分店啊！

可以喝湯的義大利麵不僅創意還富有飽足感，嘗鮮一次會想再回訪的餐廳，除了好吃的義式湯麵，用餐環境營造的氛圍也讓人難忘。

義匠義式湯麵-藝德店
地址：桃園市桃園區同德十一街145號1樓
電話：03 301 7666

義匠pasta-同德店
地址：桃園區桃園市寶安里同德10街11號1樓
電話：03 325 0772

文章作者：陳小可
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