四時輕燒肉概念屋 主打「輕燒肉」的概念，主要是希望大家吃得毫無負擔，店內除了砸重金添購了一台負離子空氣清淨機之外，店員在烤肉的時候會將爐火溫度控制在150度至180度之間，如此便能產生極少的油煙。而油的部分是選用玄米油，它本身屬於不飽和脂肪酸，高溫時不易產生油煙，又可以形成保護層保護肉質，以上種種便能看出店家是如何貫徹整家店的理念，推薦給大家吃燒肉的新選擇。
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四時輕燒肉概念屋
▋地址 : 台北市松山區八德路三段12巷16弄1號
▋捷運 : 小巨蛋站2號出口，步行約7分鐘
▋電話 : 02-2577 7708
▋營業時間 : 17:00-23:00，周一公休
▋臉書:Facebook
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▲店家招牌及店家外觀，是台北最強健康環保燒肉品牌。
▲店內用餐環境，座位數大多是四人與六人座位，想來用餐的話建議記得事先訂位唷。
▲【新年金箔極上海陸套餐 $3280/二人份】
店家因應新年所推出的新年套餐，內容超級豐富，絕對讓你的胃滿載而歸。
▲【鹽蔥牛舌】
▲【澳洲和牛牛肋條】
▲【美國PRIME翼板薄片】
▲【美國PRIME翼板小牛排】
▲【美國PRIME牛小排】
牛肉品項十分多樣，「鹽蔥牛舌」店員會烤至稍微帶點粉紅色，吃起來軟嫩又脆口；「澳洲和牛牛肋條」則帶有點嚼勁；「美國PRIME翼板薄片」有兩種吃法，第一種是整片攤開來烤，吃的是軟嫩的口感，第二種是將肉片捲起來烤且將外層烤至微焦，入口的時候還可以吃到一點焦香味；「翼板小牛排」屬於肩膀下方的部位，厚度約0.5公分，可以讓單片烤至微焦，口感更豐富；「牛小排」則是肋骨腹部的部位，油花分布均勻，口感軟嫩。
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