敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 開丼
高雄市左營區高鐵路115號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 地表最強的燒肉丼飯在高雄展店囉,目前只有在新光三越高鐵店設店

 開丼主打有特色的丼飯,回回推出新品總能吸引顧客上門

第一次用餐的朋友可以跟我們一樣點基本款燒肉丼以及冬季熱門商品柚香鍋嚐個鮮

  

 開丼 燒肉vs丼飯地表最強的燒肉丼,開幕時就造成一股轟動

但我討厭人擠人所以等較沒人時光顧

恰好朋友準備開店想諮詢一些事就約在這享受美食

 

 十一點沒多久苫在門口ready等朋友,我以為會是第一組客人沒想到有人比我早到

老樣子有人我就不拍反正是開放式空間走過去都看得到

 

開丼 燒肉vs丼飯推出冬季才有的柚暖鍋,有單人享受鍋也有雙人飽餐鍋

一人吃二人共享都很適合 

 

 餐具、飲料湯品都放在同一地方

味噌湯有二鍋,正在烹煮的會放上預約席,茶類有冰飲跟熱飲

 

味噌湯、玄米茶、檸檬水無限量暢飲,聽說白飯也是無限量供應不過服務人員沒有說

生菜是用來包燒肉的吃完還不會再提供不知

 

 起司歐姆蛋

 

  朋友說這道起司歐姆蛋有驚艷到他,本以以為很普通不抱任何期待沒想到還挺優

  

 章魚腳大阪燒

 

 剖面圖可看到章魚腳,口感普通外皮有點硬可能是我拍太久

 

 日出燒肉丼

 

上頭的蛋是半熟蛋一戳就會流出滿滿的蛋黃液

朋友沒有任何的負評肉質應該還不錯

 

 香柚胡椒燒鍋(牛肉)

 

石鍋裡頭是炒好的燒肉會挾一些到白飯裡

再把一旁的火鍋配料倒到鍋裡慢慢熱炒,一旁的湯則是可加可不加 

 

左圖是未倒配料前有炒好的牛肉,右圖是把配料倒進石鍋熱炒的畫面

   

 大緻熱炒了五分鐘左右鍋內的蔬菜都差不多熟了

一人份的香柚胡椒燒鍋便可以開吃囉

 

 剛炒好的牛肉就是香,不會太柴也不會過乾,配上白飯嘟嘟好

 

  石鍋內則是滿滿的青菜有金針菇、高麗菜、大白菜、蘿蔔、玉米薯以及菇類和寬冬粉

女孩子吃份量剛好不會太過也不會太少

 

 飯後甜點是紅豆湯,應該有加些許的紫米,整體不會太甜但有點黏糊

 

麻糬冰淇淋

  填寫顧客意見表贈送一份麻糬冰淇淋,裡頭包的是花生冬天吃冰有點冷

 

 開丼 燒肉vs丼飯目前在高雄只有一間店未來會不會展店就看官方

燒肉丼照片挺吸引人,實際上自己來品嚐才覺得挺小一碗

新品香柚胡椒燒鍋吃得挺飽,至於點日出燒肉丼的朋友有沒有吃飽我不知

 

開丼 燒肉vs丼飯 高雄左營新光三越店

營業時間:AM11:00-PM22:00

電話: 07-3430905

地址:高雄市左營區高鐵路115號3F(彩虹市集)

開丼 燒肉vs丼飯:官網

開丼 燒肉vs丼飯:粉絲團

 

 
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