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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

04--25155817
台中市豐原區中正路109號(向陽路地下道旁)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

趁著年前空檔,跟住在苗栗山上的小妹相約在豐原見面,幫孩子們採買新衣,

同時品嚐台灣傳統小吃,有著純正風味的豐原炸雞【義氣豐發雞】

看小妹的大女兒以及辣媽小公主手上拿著不同包裝,

原來【義氣豐發雞】不只是販售炸雞.鹽酥雞...它還有雞肉乾及雞肉鬆伴手禮,

傳統小吃新感受,就從豐原開始~~

【義氣豐發雞】台中豐原店

地址:台中市豐原區中正路109號(向陽路地下道旁)

營業時間:下午2:30-晚上23:00

聯絡電話:04-25155817

離豐原火車站非常近,位於火車站與廟東中間,地理位置非常好,寬敞的店面,

整齊又乾淨的環境,且沒有傳統炸雞攤的油煙.油耗味,給人耳目一新的感覺哦~

生意很好呢,才開始營業就已經有許多顧客上門了,還好我們更早,

不然不知道要等多久呢~

【義氣豐發雞】台中豐原店位於中正路上,很顯眼的三角店面,寬敞又舒適,

店家貼心地設置了等候區,並且擺放了桶子桌以及椅子,顧客可坐著等候或用餐,

也不會擋到來往的行人~

不定期的推出優惠,加入FB粉絲團就可以了解第一手資訊~

並且還提供了免費飲料呢,等候或用餐的客人都可以享用,實在是太貼心了~

LOGO超可愛的,由"雞夫"帶路,品嚐實在的台灣美味~

當天喝到的是溫溫的冬瓜茶,微甜而舒服,很讓人感動呢~

 

【義氣豐發雞】是從台中豐原發跡,創業的初衷是單純想留在家鄉做喜歡的事,

並且認真的對待每一位客人,現在更將這一份初衷及理想發揚至各地,

開放給一樣有理想有抱負的每一位來加盟,有興趣的人可以一起加油哦!

真的蠻少看到台灣傳統的炸雞店,裝潢的如此有質感,第一眼的印象就是潔淨整齊,

但也有點怕怕,裝潢好會不會等於價格高???

完全不會耶,【義氣豐發雞】有著餐廳的設計,路邊攤的價格,

而且還可以挑選沾醬而不加價哦~

豐富而多樣的炸物.炸烤串,搭配美味的醬汁,滿足每一位顧客的喜好~

各項食材都整齊的擺放在玻璃櫥櫃内,衛生乾淨看得見~

除了炸物及炸烤串,【義氣豐發雞】還有美味的雞肉乾及雞肉鬆,做為伴手禮非常適合~

情義相挺,美味袋著走~

炸的金黃酥脆的各式炸物.蔬菜.小點,每一樣都好誘人哦~

義氣炸烤串,先炸過再烤,更多了一股燒烤的香氣~

服務人員都很客氣哦,而且在製作時若直接接觸食物一定是戴著手套~

醬汁有:經典蜜汁.麻辣.麻油雞以及三杯雞可以選擇~

一般常見的是蜜汁及麻辣,在【義氣豐發雞】還有麻油雞及三杯雞實在特別哦~

油油亮亮的醬汁,看著就讓人流口水啊~

在每一個位置上的服務人員都是認真的工作著,大家分工合作,動作很流暢~

顧客很多,但也不會讓人等太久,而且是用電腦點單,不必擔心被插隊~

 

不一會功夫,我們的好料全到齊了,開動囉!

*義氣農夫桶*188元

裡頭有:義氣鹹酥雞.唰嘴魷魚圈.香酥三角骨.無骨跑腿丁

當您愛吃肉又每種都想吃時,選這組套餐就對了

香酥脆的外皮,咬下口咔嗞咔嗞的,更飄著麵衣的香氣,吃著很爽快呢~

辣媽愛吃的炸物很固定,鹹酥雞.雞皮.玉米筍.薯條.雞排.七里香是必點,

平常也喜歡串燒,難得在炸雞店也能一次滿足,特別選了梅花豬肉烤串及豬五花青蔥串,

滿滿一桌的好料,配上店家招待的飲料,太幸福了~

香酥三角骨酥脆爽口,因為小妹的孩子都不敢吃辣,所以只灑了胡椒並加了一些蒜頭,

經典而傳統的台灣味~

香Q的魷魚果真是越吃越涮嘴~

無骨的雞腿肉,吃起來就是過癮~

外酥内軟且帶汁的鹹酥雞~

當辣媽還再找七里香的時候,孩子們已幫我擺好了~

原來它裹了一層酥脆的外皮,更多了香酥的口感~

*梅花豬肉烤串*35元

肥瘦參半的梅花豬,肥而不膩,口感極棒~

*豬五花青蔥串*45元

切成薄片的豬五花包著脆綠的青蔥,鹹香的滋味,口感更加豐富~

麻油雞*七里香*30元

第一次吃到有麻油雞醬味的炸物覺得好特別哦,那麻油雞味道超濃郁的,

搭配了酥脆可口的外皮,讓七里香多了一番滋味~

三杯雞的味道也好厲害,鹹香味十足,滋味很迷人哦~

*薯吱薯吱*30元/小份

外酥内軟的薯條,大人小孩都愛吃~

*香酥雞皮*30元

咬下去立即發出咔嗞咔嗞的聲響,非常的酥脆哦~

*玉米筍*30元

玉米筍不論是用煮的或用炸的,都不失本味,咬下去好爽口~

*義氣香雞排*60元/經典蜜汁口味

當袋子一撕開時,那蜜汁的香氣隨即飄散出,孩子們立馬"WOW~"

其實辣媽也是,但辣媽"WOW~"的時,它好大塊啊~

厚切的雞排裡頭仍保留住湯汁,吃起來濕潤可口,搭配酥脆的外皮,口感好豐富~

甜甜鹹鹹的味道,讓人吃了還想再吃~

 

食材新鮮美味,是【義氣豐發雞】給辣媽的感覺~

來到豐原廟東走走時,可以先來【義氣豐發雞】享受一下傳統純正的台灣鹹酥雞~

豐富而多樣的選項及滋味,可以滿足全家人不同的喜好及挑剔的味蕾~

外酥内軟且多汁的厚切雞排,吃完非常飽足,超爽的啦~~

在現場開心地享受完炸物,辣媽更是帶了伴手禮回家,過年又多了一項美味囉~

*雞肉乾*以及*雞肉鬆*年節選擇伴手禮,美味輕鬆袋著走~

平常最常吃到的是豬肉乾及肉鬆,選擇用雞肉製成真的很不一樣~

雞肉的油脂較少,但吃起來一樣是充滿了香甜的滋味~

兩種新奇美味的各項標示皆貼於包裝的背面~

不油不膩的新口味,過年過節伴手禮的新選擇~

厚切的*雞肉乾*有著紮實的口感,肉質鮮嫩又多汁,咬下口香Q彈牙,讓人一口接一口~

純雞肉製作的*雞肉鬆*低脂不油膩,口口都是香酥的好滋味~

不論是配白飯.稀飯都是絕配的好味道,直接單吃更棒,好吃不油手,讓人停不下來~

【義氣豐發雞】讓傳統的台灣鹹酥雞多了不一樣的享受~

同時讓過年過節的伴手禮,多了低脂又美味的好選擇~

【義氣豐發雞】台中豐原店

地址:台中市豐原區中正路109號(向陽路地下道旁)

營業時間:下午3:00-晚上11:00

聯絡電話:04-25155817

FB:義氣豐發雞連鎖總部

【義氣豐發雞】官網

【義氣豐發雞】加盟招募

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