這陣子工作超級忙碌~~~不是新開店、話題性不足，不出門的~~~
這天，特地與好友，相約：台北市信義區的微風南山........找美食啦!!
米塔集團全新品牌-川師傅 功夫麵舖
這是 川師傅 功夫麵舖 百貨店的首發店別~~~
哪兒吃
【川師傅 功夫麵舖】
地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山)
電話：(02) 2758 3368
粉絲團：https://www.facebook.com/chuan.shifu/?ref=br_rs
米塔集團的品牌~~每家店都裝潢的很用心!!
這家是集團第100間直營門市.......那就更不用多說了吧~~~
店門口左側即擺放了Menu ...........
路過的人客，可以直接翻閱!!
讓經過的客人，先看一下消費方式再入內...很貼心的服務呢!!
配合開幕，超值優惠活動：
01/18(五)-01/31(五)開幕優惠『消費滿500元贈500元商品優惠券』，
並加碼贈送開運紅包乙組，來店消費打卡贈柚子蘿蔔(價值48元)乙份<每桌限兌換乙份>
『麻辣湯底』由師傅遠赴四川取經習得獨門真傳，以二十多種中藥材及四川道地辣椒，
花費十小時熬煮製成，入口香麻而不嗆辣，後勁十足堪稱一絕。
『老火湯底』由老母雞和數十種蔬果為基底，長時間燉煮，口感濃厚香淳，湯頭鮮甜味美 最能品嚐出食材的原味。
狹長型的店舖，舒裝潢帶有濃厚的古色古香fu........復古的風格，
古樸典雅裝修風格，搭配上極具中式韻味的燈籠，彷彿回到民國時期。
一進到店裡~~這 『川師傅精釀生啤APA』，就好吸引人喔~~(哈哈，我是酒鬼)
『川師傅精釀生啤APA』、『川師傅精釀紫蘇生啤』
是微風南西店，獨家推出的品項，在一般店面是品嚐不到的~~
真可惜，當天結束後，有要事在身，所以不能喝酒......
Menu......
來吧~~~跟好友點了當天服務人員推薦的招牌餐點........
送餐的速度還真是快~~~還沒拍好環境，服務人員就將菜色上桌~~
立即停止所有拍照動作......因為這種麵食真的要趁熱吃......才能品嚐出這其中的美味.......驚人之處!
『麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵』
此為川師傅招牌料理之一.......
『麻辣鴨血豆腐湯』
麻辣湯底將新鮮鴨血豆腐熬煮入味，
不管是裡面的豆腐or鴨血，直接吃就已經蠻入味了，
豆腐軟、嫩的口感，很綿密、讓人一口接一口，而鴨血也很入味....
『功夫麵』
功夫麵本身就很好吃，麵條口感Q彈、有嚼勁，
而配料有溏心蛋，上面則撒了獨家的花椒粉，淡淡、麻麻的，
很清爽的搭配組合，並沒有太重的油膩感，很讚哦~~~
二個搭配著食用，享受多層次口感麻辣饗宴。
『老火牛肉湯+功夫麵』
『老火牛肉湯』
嚴選新鮮牛五花油脂分佈均勻，搭配以老母雞和數十種蔬果為基底的老火湯底，
乳白色的湯汁，一看就讓人口水直流........
喝起來的口感清爽、溫和又香醇，很有層次感~~~
尤其是，我們隔了一下才喝它，整個湯頭仍然是超讚的口感，不死鹹、且不油膩......真心推薦你一定來要品嚐這一味。
牛五花帶肥肉的部分，口感特別好， 軟中帶Q，真的是人間美味呢~~~真讓人有滿滿的滿足感呢~~幸福!!
另有多款美味川師傅功夫小菜可供大家選擇........可以點來搭配著享用~~
隔壁桌，點了滿滿的小菜，我們兩個這次很收歛哦~~
小小點了二樣，品嚐一下......
『土雞大爪』
光看這大爪.......就讓我甲意~~~這一看就是有著滿滿的膠質........這最愛吃這種的啦~~~
而且，光這色澤滷汁真的是滷的超級入味的啦，表面還有著特製辣椒粉........天阿，
偷偷說，當天我一個人吃了二隻.......若讓我配著精釀生啤酒一起吃的話~~
我保證10隻都沒問題的........真的很下酒啦!!
『川師傅豆干絲』
搭芹菜、紅蘿蔔、辣椒涼拌，
軟嫩口感的豆干絲...........保留豆香味、卻不軟爛，清爽開胃好入口，來店必嚐哦~~
『川師傅烏梅汁』
吃飽飽，再來上一杯香濃的『川師傅烏梅汁』 解膩又好喝~~~
挑戰最道地四川麻辣風味！
米塔集團「川師傅 功夫麵舖」正式登陸微風南山~~
招牌主打「老火牛肉湯功夫麵」要讓人吃到銷魂
【川師傅 功夫麵舖】
地址：台北市信義區松智路17號5樓(微風南山)
電話：(02) 2758 3368
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