香緹果子Chantily&Tea,台中甜點推薦。台中大坑也有好吃的千層蛋糕,香緹果子就位在大坑9號步道入口處,只有周末才吃得到。限量手工千層蛋糕在網路上頗受好評,看到其他人的文章分享自己都跑來嚐鮮看看,真的還不錯吃唷
香緹果子Chantily&Tea,位在大坑登山步道入口休息處,大坑魚丸伯在往裡面走一點就能看到,不得不說他們招牌算挺低調的,沒特別注意真不知道這裡有間甜點店呢
店面外圍規劃了許多戶外座位區,爬完了登山步道來這休息喝個茶也是不錯的選擇
可能是平日登山遊客較少,所以這邊平日就沒營業,想吃到美味千層記得周末來大坑吧
我喜歡這個深藍色帶點歐風的感覺,結合一些居家擺設,很適合與幾個朋友相約一同來下午茶吃甜點
在佈置上感覺挺用心的,這面牆拍過去也很美
同為甜點師傅的老闆曾參與過國際甜點競賽都有獲獎,感覺挺厲害的唷
看到這甜點櫃怎讓人受的了,每種都好想點一個,還好這天來的早可以拍到滿滿的千層,千層都是限量供應,晚來可能就沒的選囉
店內有低消每人79元,如果遇到客滿則有限制用餐時間1.5個小時,千層蛋糕價位約落在$170~$220之間,品項都擺在甜點櫃,另有咖啡跟茶類
#大禹嶺蜜香紅茶(H)
茶類飲品可做單杯或是一壺可以兩人分享,一壺還可以做回沖唷。這款蜜香紅茶清香不苦澀,喝起來挺順口,跟甜點也很搭
#香緹水果千層
採用當季新鮮水果,裡頭至少包含了5.6種以上的水果餡超豐富
他們家千層還滿大一塊的,厚度也挺驚人,這款每口都能吃到滿滿水果,鮮奶油不會讓人覺得膩口
#榛果生乳巧克力千層
生乳慕斯與巧克力結合,味道有特色也很有層次,喜歡巧克力的朋友可以試試
雖然沒細數到底有幾層派皮,每款千層厚度至少約6公分,整體份量上也是很有誠意
吃的出巧克力跟榛果搭配出來的風味,鮮奶油清爽口感平衡了巧克力的苦甜
#小山元抹茶千層
對於抹茶控這款真讓人愛不釋手,滿滿抹茶粉跟抹茶餡看了很誘人
夾層還放了新鮮草莓,兩者相搭毫無違和感
抹茶不會有太重的苦澀味我很喜歡,依然帶著抹茶本身該有的茶韻跟香氣,大眾都可以接受的口味
#十勝焦糖乳酪千層
最近推出的新口味點了一份來嘗嘗,選用北海道十勝鮮乳製作慕斯,口感香濃滑順
裡面也放了一些柑橘果肉增添香氣及口感
鮮奶的濃醇香隱約帶著焦糖的甜味,吃多也不會膩口,這款真是深得我心
這間千層價位算是一般,但水準也不會輸給知名品牌的千層蛋糕,這天吃到的口味都還滿喜歡的,有來大坑會滿推薦來這下午茶,簡單分享給大家
以上為個人體驗感受,僅提供參考唷
文章有時效性,相關資訊以店家為主
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