身為有半個東南亞血統的我，東南亞那種酸、甜、辣的滋味真的很深得我心！今天要跟大家介紹的是員林市場路上的這家泰之飲泰式家鄉菜，有個來自清邁的老闆娘，所有醬汁、配料都是她跟老闆一手準備的，有著看似跟別家差不多的醬汁，但更令人喜歡及上癮。而且，每樣餐點分量都很足夠，最近還將曾經熱銷的海南雞飯重新開賣，就讓許多人拍手叫好阿！
泰之飲泰式家鄉菜在員林市場、中正路附近，這裡位於交通要道，開車來須尋覓一下停車位。
泰之飲與其說是餐廳，不如說是小餐館，店內裝潢樸實卻豐富，每一個牆面都有其獨特巧思及裝扮。都能看到泰國特色海報、布簾、玩偶等~
一旁是餐具自助區、打包區，還有一些泰式醬料可以嘗試看看。
值得一提的是，泰之飲是寵物友善餐廳，店裡就有兩隻可愛的貓咪陪伴，如果有寵物的人，在員林市區就有地方可以輕鬆吃飯啦~
泰之飲泰式家鄉菜菜單：種類選擇很多，印象中的泰式料理這裡都有，可惜這裏沒有檸檬清蒸魚，聽老闆娘說做工太繁複，暫時沒有販售，但從以前就很熱銷的海南雞飯又重出江湖，讓許多老饕非常期待阿！在以下的餐點當中，愛伊特也會介紹喔～
泰式料理最常出現的一道就是涼拌青木瓜，與特調羅望子汁調拌而成，辣度皆可請店家調整，爽脆青木瓜搭配辣中帶點酸、帶點甜的醬汁，及偶爾在口腔內出現的花生顆粒，很開胃。
打拋豬肉飯因為是準備給小肥肉吃的，沒有加辣，不然，老闆娘通常會加乾辣椒一起拌炒，會更對味。而原味的打拋豬肉飯其實也有加些胡椒粉，但小肥肉還能接受，大家就斟酌是否要給小朋友吃。打拋豬以瘦肉為主，九層塔香氣及醬汁都有入味，雖然簡單、但仍有不簡單的美味呢！
綠咖哩是我一定會到泰式餐廳點的餐點，泰之飲的綠咖哩牛肉醬汁比較稀一點，但濃郁度仍有，奶味較為濃郁並帶點些許辣度，湯汁是好入喉的，配飯也很不錯，除了牛肉片以外、還有秀珍菇，沒想到菇類對綠咖哩也很對味。
純蝦漿製作而成的月亮蝦餅明顯能吃到彈牙的蝦肉口感，皮不會太厚，若沾取酸辣醬一起吃，一整盤我都可以吃完呢！
這道就是引頸期盼的海南雞飯。
特別要跟大家說這道飯，跟其他餐點的飯不太一樣，只有海南雞的飯有利用雞油拌炒並添加薑末，單吃飯就會感覺暖呼呼的～大家可以品嘗看看！而且每天大概只能提供20-30人份 (畢竟一大鍋飯都必須老闆娘親自炒，太多的話，手很容易就職業傷害阿！)，雞肉肉質很嫩、不會太柴，淋上店家的特調醬汁，濃郁且對味，搭配雞肉或蔬菜都很好吃。
怕吃不到的人可以先預訂！店家也跟外送平台合作，不能出門的人可以叫外送，也能品嘗到店家的用心喔！
仔細一看，都能看到飯中添加了些薑末，微辣的風味在冷冷的天吃上，就會馬上感覺暖呼呼的。
泰式炒打拋海鮮公仔麵配料豐富，醬汁跟其他的類似、但又不太一樣，不過都能品嘗出來南洋風味，大部分的餐點都還是帶點辣度，但又不是不能接受的辣度，真的可以品嘗一下。
看起來不起眼，但口感最讓我喜歡的就是這道泰式炒河粉，分量足夠分給兩個人，比印象中的河粉再細一點，每一條麵都有被降之均勻包覆住，每一口都能感受到酸、辣、甜的滋味，擠上檸檬，多了一層清香，滋味更加豐富。
泰式奶茶使用泰國正宗紅茶搭配煉乳，甜味十足、但又不會覺得很膩；摩摩喳喳滿滿一杯，裏頭料就有近1/3，添加芒果、西谷米等，搭配椰奶，光喝一杯就很有飽足感。
雖然只是小店面，但每道菜都有大用心，店內人員也都很親切，餐點也都不錯！歡迎到員林時，可以品嘗一下泰之飲的餐點喔！
泰之飲Thai Tea Time
粉絲團：泰之飲Thai Tea Time
地址：彰化縣員林市中正路206號
電話：0919-340461
營業時間：11:00-14:00、16:30-21:00，星期日公休