說到這家「上官木桶鍋」，相信愛吃火鍋的朋友一定對它不算陌生！
其實我自己已經吃過好幾次，非常愛它們家肉品表現的水準，完全是高品質，肉厚又好吃，但一般人對它的印像就是停留在很貴兩個字，走一趟你就會發現，它們家的火鍋竟然只要300元就可以吃得到，大份量肉盤、再加上飲料無限暢飲，CP值還真的有夠高。
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上官木桶鍋可以說到處都有，中壢店開幕大概只有一年多，平日過來，生意還算挺不錯的。
它的位置在日新路上，這一帶已經算蠻靠近中原夜市，鄰近有不少特色小店及咖啡廳，也算美食聚集的一級戰區，是說想要在這生存，沒有三兩三，還不是件容易事呢！
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看到上官兩個字，我其實能懂你的感覺，之前還沒走進過時，我也一直覺得它們家就是很貴！XD
當初會爆紅，主要就是那一艘浮誇到不行的痛風船，霸氣程度光是看都讓人眼珠子快要掉下來，主打日本和牛、黑毛和牛，不管你想要吃得小資價，亦或大啖高價位和牛，這是可是通通有。
上官木桶鍋 | 用餐環境
平日中午時間過來，感覺生意還挺不錯的，裡面有好幾桌客人都正在用餐，冬天完全就是一個嗑鍋的好季節呀！：）
用餐環境相當寬暢，舒適的氛圍，可是絲毫沒有任何擁擠感。
黑紅色相間，看起來大器，台語人家說「紅色黑大辦」，應該就是像這樣子的形容吧！：）
自助吧提供多種醬料，像是常見的辣椒、蒜泥、蔥、醬油等等，這裡通通都具備了。
比較特別的則是它們家手工製的沙茶醬，也算是醬料檯的亮點之一。
不同於一般普通的沙茶，吃起來的香氣更加鮮明而氣味濃郁，連平常不愛吃沙茶的我，都覺得多加了這一味更是增添不少風味呢！
免費飲料 無限暢飲喝免驚
飲料部份有可爾必思、無糖烏龍茶及蜂蜜水，無限暢飲，想要怎麼喝就怎麼喝，通通讓你呷免驚。
上官木桶鍋 | 店家資訊
雙手一拿起它們家的菜盤，你只會紮實地感覺到「厚重」兩個字，光是頁數就足足高達10頁這麼多。
最便宜的肉盤套餐只要300元，完全巔覆我們平常覺得上官木桶鍋就是很貴的印象，當然奢侈的日本和牛這裡也可以吃得到，其中比較特別的，是中壢店有自己的隱藏版菜單，A+B組合套餐，可是比其它分店還要划算得多呦！（完整菜單請點我）
每份套餐皆有附一份菜單，以單人來吃，份量算不少，已經算是可以吃得很有飽足感了，火鍋料少、蔬菜多，相較之下也可以吃得更健康。
其中水果玉米、香菇，還有還有，它們家還有比較少見的紫地瓜耶！：）
湯底也算是它們家的亮點，看到菜單上列得密密麻麻，手癢的我還真的忍不住就細細數了起來了！XD
光是湯頭就足足高達16種，這真是個驚人的數字，別說原味鍋，藥膳、牛奶、麻辣、蒙古湯，更特別的竟然還有四物湯、啤酒湯跟泰式酸辣，如果你喜歡嚐鮮不同風味的鍋底，那麼這裡真的超級適合你。
原味鍋是用北海道昆布上去熬煮，吃來滋味清甜而無負擔感，不管涮肉、海鮮都很合適。
不過我自己更愛它們家的蒙古鍋，氣味十足濃郁，我覺得涮肉超級好吃的啦！就算單喝湯頭，你也可以感覺它十足溫潤的滋味，真的好好喝阿！
海陸雙拚一次大滿足 最便宜300元就能吃
2大1小，我們點了一整桌，肉盤、海鮮通通有，來到這裡，一定要試試它們家的A+B套餐，組合起來可是划算不少、整個很省荷包。
梅花黑豬肉鍋
來到這裡，我真的激推這個梅花黑豬肉給你們，雖說是小份，但以一個人來吃也算綽綽有餘，再加上菜盤、附餐，也有相當的飽足感囉！
重點是，它只要300元就可以吃得到，還有飲料免費讓你無暢喝，是不是CP值真的很高，千萬不要把它拿來跟錢都什麼平價肉品比，一吃你就知道兩個水準完全不一樣。。。
小份份量就不少，顏色粉粉嫩嫩的，光看就讓人覺得超級可口。
肉片切得不算大，但厚實卻是十足有誠意，別看它不過是黑毛豬，但真的真的超級好吃，就連店員也很推薦，明明這就是菜單上最便宜的，完全是只有內行人才懂吃阿！
不用涮太久，剛剛好的熟度，肉質吃來Q軟有彈性，本身還保有一點點脆脆的感覺。
它的甜度很高，而且完全無腥味，單吃你還可以感覺它綻放在舌尖的豬肉香，當然沾著醬料來吃更有味道，一口氣我就連下好幾片，根本有點停不下來阿！
這篇好像是教大家來上官木桶鍋怎麼省錢似的！XD
除了梅花豬小資價高CP值之外，這裡還有個A+B套餐，也就是A系列的餐點要跟B系列的餐點各點一份，組合起合你會發現，真的更加省荷包呦！
雙人小痛風(NT.1399元)
誰說吃痛風鍋就要花太錢，這樣一大艘，一個人平均下來還不用700元，再組合肉品又更便宜囉！
當初上官木桶鍋會紅，全是這個很浮誇的海鮮船，但如果你點正統的，光是份就要價將近3700元，人少根本吃不了那麼多，所以店家特別推出小size，就算人少也可以吃得很過癮呦！
鮮蝦全部共有六種，澳洲虎蝦、天使紅蝦、野生花蝦、大草蝦、香蕉蝦，還有小草蝦，其它還有北海道生食級干貝及蛤蠣，愛吃海鮮的朋友，這一船就讓你樂開花！XD
媽阿！這到底是哪裡來的大虎蝦，足足都比手掌還要大，說是用手臂來比長，還真一點兒也不遜色耶！
面對這麼多蝦，想一次都就是用這種「倒頭栽」的方式，先煮頭、再煮身體，才是最正統又好吃的煮法呦！又讓你們偷學一招了！XD
不是我在說，除了肉品很厲害，它們家的海鮮其實也很強大，光看色澤就感覺非常新鮮，當天我還看到店家在進貨，活跳跳的，完全是鮮度爆高。
一口氣把各種蝦全都好，小草蝦、大草蝦，肉質緊實有彈性，天使紅蝦甜度超級高，尤其蝦頭更是鮮得不得了。
虎蝦size霸氣很狂傲，光是那尺吋就驚得很嚇人，當然好吃度也不在話下，大口咬下，幸福感都滿到要溢出來啦！
蛤蠣個頭也算大，粒粒飽滿，滋味也好鮮甜呦！吃個海鮮怎麼可以這麼滿足，嘴巴當真超幸福。
北海道直送生食級干貝也沒有開玩笑，大顆碩大，咬下去還會小噴汁。
這個不用煮太熟，最正點就是半生半熟、帶一點點生度的口感剛剛好，不用沾醬就好好吃。
自然牛雪花(NT.450元)
每份全部共12盎司，但瞧瞧這份量，2個人來吃搞不好還吃不完。
宛如大理石般美麗的油花，看起來相當漂亮，重點是厚度也切得厚實，完全讓人感覺店家滿滿的誠意。
肉嫩甜度高，說入口即化太浮誇，但也軟到幾乎不用什麼咬，單吃可以感受牛肉淡淡的肉香，但我平常吃重口味，還是覺得沾上醬料更好吃呦！
又是海鮮盤、又是肉盤，吃到這裡我真的覺得整個飽翻天，以這樣的價位可以吃到如此呈現的食材，真心覺得CP值表現不錯，也許A+B套餐價格不算便宜，但也可以偶爾犒賞一下、讓自己吃吃好料：）
飯後部份還有甜點、冰淇淋，而且都是有品牌的明治冰淇淋，連口味選擇也不少。
這個在超商一支就要30-40元，一人一支，雖然飽到不行，但甜點又是另一個胃，再來個5支也吃得到！XD
以前總覺得上官木桶鍋就是很貴，其實它們家的食材說，水準真的相當不錯，不管是肉品、亦或海鮮，都有一定高品質，這次比較讓我驚喜的，竟然是300元就可以吃得到，如果是吃素的朋友，這邊也有素食鍋可以選擇，好像也蠻適合帶長輩來吃的厚！：）
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上官木桶鍋 | 店家資訊
上官木桶鍋（中壢店）| FB
電話：03-4163990
店址：桃園區桃園市中壢區日新路23號
營業時間：11：00 – 凌晨 12：00