自從有一次我們去東京玩，吃了一片台幣500元的哈密瓜冰後，全家人就為哈密瓜那清爽甜蜜的風味征服了。從此以後，只要看到哈密瓜做成的甜點、果汁或冰品，就會忍不住想一嚐為快。後來到台南旅遊，不能免俗的一定要到正興街尋訪美食；到了正興街，就不能不吃夯到不行的《蜷尾家》霜淇淋。
吃《蜷尾家》霜淇淋，就不免會被旁邊店家那一條長長的人龍勾出好奇心，這些人頂著烈日在路邊排隊，到底是為了什麼？走近仔細觀察一陣子，才知道原來這是一家很有名的水果店--泰成水果店，他們最有名的是用半顆哈密瓜做成的冰品。半顆黃澄澄的哈密瓜，上面堆疊著一球球冰淇淋的照片，一下就打中了我的死穴，好想立馬買一顆來嚐嚐。可是一看那長到彎進去巷子的排隊人龍，再看看水果店的環境...就這樣，每一次去《蜷尾家》，就有衝動想吃，可是，每一次在心中掙扎衡量之後，都打了退堂鼓。
就這樣，哈密瓜冰品就變成我心中的想望，直到有一天，我們來到台北市信義區微風南山閒逛，無意間在二樓看到9 Palette Parlor(九州屋)，這個長久以來的想望終於得到滿足。
9 Palette Parlor(九州屋)於1974年創始於東京，在日本有93家店舖，2019年九州屋海外首間店「9 Palette Parlor」於台北微風南山艾妥列2樓開店，販售日本、台灣當季的新鮮水果，以及水果三明治、水果霜淇淋、水果聖代、新鮮果汁等。
長久以來，我們心中對於來自日本，裝潢又是如此時尚的飲料甜品店，總有高不可攀的既定印象。可是當我們看到9 Palette Parlor(九州屋)櫃台邊一整排色彩繽紛，漂亮又吸引眼球的照片，還是忍不住想一探究竟。
走近一看，不得了，我日夜想望的哈密瓜冰品照片立刻牢牢的捉住我的眼球。四種不同的哈密瓜甜品一字排開，強烈的慾望讓我不吃不可，不過，要先吃哪一種，還是要好好琢磨琢磨。
再往左看，碩大的日本福岡草莓也在向我招手，這個也是我的愛。面對這麼多想吃的東西，怎麼選擇還真是令人為難啊~
就這樣，我們來來回回，仔細的看了店裡販售的各種東西，再經過一番討論後，最後決定在兩種品項中選一項試試。其中一種就是「整顆新鮮哈密瓜果汁」，把整顆哈密瓜的果肉打成果汁，完全不加一滴水的原味原汁。
另外一種，就是「整顆新鮮哈密瓜霜淇淋」。最後雀屏中選的是「整顆新鮮哈密瓜霜淇淋」，理由是便宜一百元，還可以多吃到兩種口味的霜淇淋，C/P值比較高。
決定好之後，就到櫃台買單。先選擇哈密瓜的種類，要紅肉的，或是要綠肉的。不過，也許是因為產期的關係，有時可能只有一種，沒得選擇。像我們近期去吃了兩次，第一次是2019/12/18，兩種顏色的果肉都有，我和老婆選了紅肉哈密瓜。到了2020/1/8，回國度假的小女兒也想吃，原本我們想改選綠肉的吃看看，櫃台小姐卻說現在只有紅肉，沒得選啦~
選好哈密瓜的種類後，接著選霜淇淋的口味，看你想吃牛奶口味、草莓口味，或是兩種混合的口味。秉持用最少錢，吃到最多種東西的原則，我們當然二話不說，直接選擇綜合口味霜淇淋。最後小姐還會問你是要外帶或是內用？因為9 Palette Parlor(九州屋)有個小小的內用區哦。
櫃台左邊有個立式廣告版，上面有各種色彩繽紛的水果甘酒系列照片。看到「酒」這個關鍵字，對於我這個滴酒不沾的人來說，立刻有敬謝不敏的反應。不過，仔細再詳看介紹，才知道原來所謂的「甘酒」是以日本米、米麴及食鹽製成。有著溫潤的口感，內含氨基酸、小分子葡萄糖等，僅有米的自然甜味、不含酒精。這倒是勾起我的好奇心了，改天有機會再來嚐嚐吧。
這裡就是9 Palette Parlor(九州屋)的內用區，L形的木座椅，三個小小的椅邊几，再加上兩座小小的圓形立食台。這張照片是我們第一次造訪9 Palette Parlor(九州屋)，只有我和老婆。
植栽台上有個相框型的板牌，可以拍照打卡。
「整顆新鮮哈密瓜霜淇」的製作過程很快，前後不會超過五分鐘，所以如果是平日去，應該不用等太久，就可以大快朵頤啦~店員很細心，看我們有兩個人，就附上兩隻湯匙一起送過來。
看看這顆新鮮哈密瓜霜淇的照片，是不是會令你垂涎三尺呢？
還沒吃之前，先拍張照片吧！老婆臉皮薄，不肯讓我放上她的美照，只好我來獻醜啦。
再看看另一個角度，個人覺得光這賣相就勝過台南的泰成水果店了。不過，還是要小小的吐槽一下，9 Palette Parlor(九州屋)的「整顆新鮮哈密瓜霜淇」有點名不副實，因為事實上只用到一半左右的哈密瓜，而不是完整的一整顆哦~至於我為什麼說「一半左右」呢？是因為我們兩次吃的大小略有不同，看照片就知道了，像上面這張照片是第一次吃，哈密瓜比一半多一些；第二次吃的照片在下面，就是剛好一半。所以，似乎切多切少是靠製作小姐拿捏，並沒有一定的標準。不過，我比較好奇的是切下來的部分，是拿來做什麼呢？
聽說哈密瓜甜不甜，有個重要的特徵是看它表面的紋路密不密集，看看這顆哈密瓜的紋路多麼密集，多麼漂亮啊！再看看在那黃澄澄的半顆哈密瓜上，九顆水潤潤的圓球果肉剛好排成一圈，中間挖空的部分填滿粉白交纆的霜淇淋...美得叫人捨不得下口啊！
拿起湯匙，舀起一顆果肉放入口中，一口咬下，沁涼香甜的哈密瓜汁立刻噴濺出來，充塞口腔的每一個角落...哇！真的太好吃了！很快的九顆果球就被我們一掃而空，接下來開始吃霜淇淋。本來我們還有點擔心吃了這麼甜的哈密瓜之後再吃霜淇淋，會不會沒有味道啊？誰知一匙霜淇淋含入口中之後，這些疑慮立刻煙消雲散！這個霜淇淋的好吃程度真的超乎我們心中的預期，又香滑、又甜密、又清爽，牛奶和草莓的香味都很自然。牛奶霜淇淋的原料是北海道牛乳，帶點奶油般的絲滑口感，和濃郁的奶香令人著迷。草莓霜淇淋的原料雖不知是哪裡的草莓，但鮮甜的草莓滋味也不遑多讓。而且不得不提的是霜淇淋的份量真的非常多，上面照片看到的只是冰山一角，挖空的哈密瓜內部也充滿了霜淇淋。老實說，我和老婆一致覺得光是北海道牛奶和草莓的綜合霜淇淋就值200元，更何況還有甜到不像話的半顆哈密瓜？就這樣，我和老婆你一口，我一口的吃完這份「整顆新鮮哈密瓜霜淇」後，竟然都有飽足的感覺！
有了我們兩個先鋒試吃部隊的好評，近日返國度假的小女兒也迫不及待的來9 Palette Parlor(九州屋)報到，這次我們點的仍然是「整顆新鮮哈密瓜霜淇」，誰叫我們家人對哈密瓜的愛已不可自拔？
這次植栽台上多了幾個小廣告牌，「集點趣」的活動好像不錯，可惜期限只到2020/1/31。
一樣美得不得了的可餐秀色，只是哈密瓜比上次小了一點。
不管從哪個角度看，都是賞心悅目，這樣的美食看再多次、吃再多次都不會膩。
看到女兒開心的笑臉，還有什麼更幸福的呢？
除了哈密瓜的甜點，我們對草莓聖代也很有興趣。草莓聖代的價錢根據所用的草莓產地不同而不同，台灣草莓聖代220元，若是改用日本甘王草莓則是一杯500元。
最後總結一下兩次來吃9 Palette Parlor(九州屋)「整顆新鮮哈密瓜霜淇」的經驗，說說吃後感想：
我是一個很愛美食，也很重視用餐環境舒適、衛生的人，所以位於百貨公司舒適環境，由穿著乾淨制服的店員，在衛生開放的餐台上製作甜點冰品的9 Palette Parlor(九州屋)，就遠比「泰成水果店」吸引我。尤其是經過這兩次在9 Palette Parlor(九州屋)的美好消費經驗後，像「泰成水果店」這類的店家對我來說，就完全沒有吸引力了。如果你也像我一樣喜歡哈密瓜冰品，也住在台北，也曾經被網路上介紹同類冰品的食記吸引的話，建議你走一趟微風南山，造訪9 Palette Parlor(九州屋)，和心中思念的哈密瓜來一場親密的約會吧！
附上「整顆新鮮哈密瓜霜淇」的製作過程，請欣賞:)
9 Palette Parlor(九州屋)
地址：台北市信義區松智路17號二樓（微風atré南山店2樓）
營業時間：週一～週日 11：00～21：30
電話：02-27234066
FB：https://www.facebook.com/9paletteparlor/