KOBE Sweets Cafe 神戶果実來自神戶超人氣水果蛋糕！微風南山甜點下午茶

Item: KOBE SWEETS CAFÉ
Rating: 4.05
Author: Daisy

KOBE Sweets Cafe 神戶果実，每日的新鮮水果甜點，來自日本神戶的美味。

微風南山開幕至今，除了週末假日外，平日的人潮已經沒有這麼多。這天報到的甜點店是來自日本神戶的老字號甜點店「 KOBE Sweets Cafe 神戶果実」。

其實這天來報到是在健身完，健身教練就帶我來吃的蛋糕店…，我嚴重懷疑健身教練就是這樣在賺錢的，先讓你練完再吃胖、再繼續去上課。

算了…應該要怪自己的意志力不夠堅定，哈哈！沒辦法，甜點控總是很容易無法抗拒甜點的誘惑嘛（笑）

KOBE Sweets Cafe神戶果実位在信義區的微風南山 3F，最近的捷運站是淡水信義線的台北101/世貿站。

清新的裝潢，感覺起來很舒服，唯一可惜的是座位的距離有點窄，人多之下用起餐來的感覺比較沒這麼舒適。

網美金腳的吧台座位很適合拍照。

店內的低消為一人一杯飲品或是蛋糕。

飲料有咖啡、茶飲，價位範圍從 $80 ~ $160。

蛋糕可以直接從蛋糕櫃中挑選，用餐不限時間。

因為餐具跟水要自取，所以用餐價格不會再另收服務費。

麝香葡萄蛋糕，很想吃，但是一個切片要 $250 太貴了。

水果布蕾看起來也是蠻可愛的樣子。

如果想要訂節慶蛋糕或是外帶的話有小卡可以參考。

我們的目標是甜點，飲品對我們來說沒有吸引力。

所以這天在吃完微風南山五樓的樂咖湯咖哩後，我們又跑到三樓來吃甜點，還點了一人一個（到底多餓！！）

每份甜點的擺盤裝飾塗鴉都不太一樣，但都充滿了可愛風。

聽教練說他之前還有拿過畫上海賊王的盤子，聽了我都覺得浮誇耶！

神戶卡式達奶油蛋糕 $180

這是教練最推的蛋糕，他說他每次來都點這個，吃好幾次了，讓我想說到底有沒有這麼好吃。

但看切面草莓好大顆的樣子真的是很誘人。

原以為最上層的焦糖霜應該會是硬硬的，但吃起來卻是軟的，雖然仍是有焦糖香，但覺得少了什麼，稍嫌可惜。

吃一口，綿密、細緻帶有濕潤感的蛋糕體，搭配來自日本的草莓，有些偏酸、有些偏甜，口感跟滋味都不會太過複雜，可以很容易嚐出來蛋糕跟水果本體的味道。

而且吃到最後會發現餘韻中似乎帶有點酒香，相當令人著迷的氣味。

檸檬塔 $200

在眾多的水果塔、水果蛋糕中看起來相對樸素、簡單的檸檬塔，層層疊疊的是海綿蛋糕、鮮奶油、檸檬鮮奶油。

愛吃酸的我，這酸度對我來說不酸，特別的是檸檬鮮奶油中似乎添加了一點檸檬，在蛋糕吞下去後，那股蜂蜜香氣才漸漸散發出來。

奶油不甜不膩、派皮很酥脆，整體吃起來是相當濕潤滑順卻又不失清爽。

好好吃的一塊厚實檸檬塔，愛檸檬塔的人很值得試試看！

水果捲 $220

切面誘人到不行的水果捲，佇立在冷藏櫃中根本是在對我喊著「選我！選我」。

多種水果入巧克力蛋糕捲中，包含草莓、香蕉、鳳梨及奇異果，最上頭也還要在用水果點綴。

每塊水果切的不小塊，塞進切片厚度約有 4cm 的巧克力卷當中，每一口都吃得到水果，每一口都相當的令人滿足，邊吃都覺得幸福滿滿（笑）

蛋糕本身的巧克力味是微微的香，不會太過而搶走鮮奶油跟水果的風采。

旅行狂愛吃筆記

好就沒吃到會令人覺得幸福的蛋糕了！！

尤其是平常比較少吃水果蛋糕，這回這間真的有擄獲到我的心。

畢竟我們是事先吃飽再來吃，飽飽的品嚐起來都還是覺得好吃，代表他們家的甜點真的很有水準！推薦！