台南先生
窩客好文

台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

台南市東區林森路一段276號(大東夜市)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
只有夜市吃得到的藥膳麻辣魚蛋,在地飄香10多年,招牌麻辣藥膳湯汁是以十多種中藥材滷包慢火熬煮而成,搭配桂冠黃金魚蛋,入口香辣Q彈,越吃越涮嘴
 
 
攤位外觀

 
 
還可以選擇6種調味粉

 
 
 
這鍋麻辣藥膳湯汁是以10多種中藥材滷包,慢火熬煮而成

 
 
 
現點現串,一串3顆,使用桂冠黃金魚蛋,以上等魚漿製成,裡頭沒有魚卵也沒有蛋,沒吃過的人不要誤會
 
 
 
選擇胡椒粉比較不會搶走麻辣藥膳的香氣

 
 
 
口感Q脆彈性十足,辣度大約介於小辣與中辣之間
 
 
 

台南先生IGhttps://www.instagram.com/mr.tainan