還在找尋新竹高質感的異國風格餐酒館嗎? 我是最近又要搬家未搬心先累的貓癡漢。 Urban Tribe城咖餐酒館靠近國軍醫院，第一次到這邊我蠻驚訝，住了三年居然都沒發現這麼高質感的餐酒館! 由於店面位置不是很明顯，一不留神就很容易過頭，尋找隔壁的丁眼科就對了! 不論騎車開車來，這裡停車在市區算很方便，交通方式就不用太煩惱，想喝酒記得要有代駕喔! 來簡單介紹一下城咖! 創辦人曾留學倫敦與布拉格，因愛上當地啤酒文化，回台決定將對啤酒的美好回憶，化為自我實現。 其實餐廳在2015就創立，愛美酒的朋友注意瞜，城咖不斷推出經典與新奇有趣的實驗啤酒，目標是持續釀造啟發人心的美味啤酒，換句話說，愛美酒美食的朋友可以摩拳擦掌要來挖寶瞜!。 店面空間很寬闊，總共有兩層樓。 一樓是吧檯的空間，氣氛很令人放鬆，服務人員很親切，不要客氣就坐下來交個朋友吧! 料理的肉品就在入口玻璃冷藏櫃內，直接看的到原物料喔! 店內有挑高設計，整體都不會有壓迫感，反而營造出一種介於高檔卻不會過於拘謹的感覺。 2樓真的是讓我們三個女生驚呼了，充滿英倫風格的調調，隨便一個角落怎麼拍怎麼好看! 今天我們被安排在超舒適的沙發區，前方正是一大面的投屏幕，擺明球賽就是要約這裡了! 整個沙發區就被我們三個獨享的感覺超好的，坐下來就有種到別墅度假的錯覺呢! 這個封面我超喜歡的! 另外這邊的消費方式是沒有收取服務費，但是店員在用餐過程中都很細心的顧到我們喔，整理餐桌的速度非常剛好，服務人員也都很健談! 我在圖片上先做一下記號，這是今天我們的用餐內容，肉類以秤重計算，可以依照預算或是用餐人數跟店員溝通份量喔! 酒類則是由店員推薦的發酵槽生啤酒系列，因為今天我跟另外一個朋友都有騎車，所以這就交給我們今天另一位品酒小天使! 我本來對配湯的麵包都是屬於一般，但這是手工麵包，超好吃的啊! 口味偏重，但這一致得到我們3位女生的認可! 灑滿異國風味的香料，每一入口都會讓嘴裡充滿香鹹不膩的口感，而且以價位跟份量比較起來，比一般居酒屋的烤肉串CP值高很多喔! 臘腸炒蛤蜊肯定重口味，配啤酒是最佳的下酒菜! 如果不喝酒的朋友，搭配著拌炒的蔬菜一起入口，又是剛剛好到達那平衡點! 不得不推薦給吃膩找尋不到更上一層美食的朋友。 未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 霸氣的上桌，就交給我們霸氣的品酒小天使了了! 一次五杯不同風味的啤酒，木盤上都有刻上號碼。 漁夫淡拉格啤酒:很常喝的朋友會覺得很淡，微微的麥香，酒的苦味比較不會那麼重，蠻適合不太喝酒的朋友。 水鹿經典淡艾爾&水牛印度淡艾爾:這兩款喝起來差不多，蜂蜜龍眼蜜類型的水果酒款，但是不會太甜，一般大眾接受度最高的兩款。 野豬咖啡牛奶波特:咖啡香氣佔比比較高，會喝酒的人會覺得像在喝咖啡，過一陣子會有咖啡加酒的獨特苦味，很多人蠻喜歡這種香氣融合的感覺，不會喝的人會覺得是很苦的咖啡。 獼猴水果奶昔艾爾:甜味比較重，喜歡甜酒的朋友首選，就算不太喝酒的朋友也會覺得這款甜甜的很好喝! 未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 感謝非常認真的品酒小天使，順帶一提，配餐時她以水鹿經典淡艾爾&水牛印度淡艾爾這兩款為主。 其實我不太習慣到地外國的燉飯，因為米飯中心保留點硬硬的口感，真的不是很習慣。 但是!!!重要的就是這個BUT! 城咖的燉飯很好吃又很道地! 份量給兩個女生一起吃也很夠，而且這鮭魚也給的太大塊，厚度超厚! 尤其是上面灑滿起司，一端上桌就讓我們狂留口水! 看了一下網路上的照片，每一次的主料都不太一樣，會隨著當季魚貨有變化，我還蠻喜歡這樣子的菜單，等於每次來都會有不太一樣的小驚喜! 重頭戲就是現切牛排了! 這盤子真的有夠大的，而且排餐的盤子都有溫度，可以延長溫食卻不會影響到排餐的熟度。 份量跟熟度我們是交給餐廳處理，如果熟度上有需求，要記得跟店員說一下喔! 肉質偏向有嚼勁，熟度的選擇上，建議熟一點點會比較剛好。 我覺得城咖在處理肉品上蠻有一套的，從調味到配料都讓人有耳目一新的享受! 像接下來要吃的羊排! 我昰不吃羊的人，但是當天在朋友的極力推薦下還是吃了一口! 天啊~好軟嫩!而且吃不到羊的騷味啊! 長這麼大我還是第一次吃到沒有騷味的羊肉! 外層包覆著滿滿的起司，吃的出來羊排沒有多餘的調味，又可以品嘗到羊排特有的鮮嫩肉質! 真心推薦給像我一樣怕羊騷味的朋友啊! 甜點也是視當天情況提供，今天吃的昰莓果戚風蛋糕。 而且戚風蛋糕上面的招財貓好可愛啊!都捨不得把他的家拆掉! 這個口味我們一直在猜是不是芋頭，因為莓果的酸味不會很重，嚐起來是很滑順的香氣，結果那紫色的昰覆盆苺啊! 當然咖啡、拿鐵也是不能少的! 一群愛品酒或是愛交朋友的人很適合來這邊渡過優閒時光。 就算不喝酒，也可以來這邊吃甜點吃美食，餐點都很特別，是外面很少見的口味! 2樓的空間很適合商務開會或是辦個小小聯誼! 順帶一提，像拿鐵附的小糕點就很好吃，甜甜鹹鹹的，跟店內氣氛配起來有一種成熟大人的感覺! 最後給大家看一下某一個角落拍起來的美照! 地址：新竹市北區武陵路22號 Loading... 最美味的牛排，最可口的啤酒
城咖空間舒適，情調氣氛佳
城咖菜單
套餐-每日例湯
鍋爐室下酒菜-中東風味烤肉串
鍋爐室下酒菜-西班牙臘腸炒蛤蜊
發酵槽生啤酒系列
以下為品酒小天使的真實心得
市場海鮮燉飯
爐烤USDA肋眼牛排
羔羊肩排，私心大推
當日甜點
推薦心得
新竹美食 - 城咖牛排精釀餐廳餐酒館，週末來享受個精釀啤酒跟現切牛排吧!
2020-01-12 08:17:47
文章類別：美食-食記心得
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