冬天夏天都適合喝的甜點，隨著溫度變化會有不一樣的樣貌，純天然手工釀製，吃的到豆香味
冰的熱的甜品製所 INF
營業時間:14:30-22:00 週一、四公休
電話:0913806660
地址:新北市永和區大新街53號
這間在樂華夜市旁的一條小巷子內
店面小小但很醒目
紅紅的燈籠讓人遠遠的就注意到他
店內保持的非常乾淨
給人一種舒服的感覺
老闆也很熱情的招呼每一位客人
在我猶豫不決的時候跟我介紹了他們家的招牌
還有他們的配料都是老闆每天手工釀製出來的
超級用心，就怕客人吃到不健康的食物
不只冰的可以選擇
熱的也是很多選項可以品嘗
冬天來一碗熱熱的紅豆湯
補血又暖身子
夏天就來一碗冰冰涼涼的豆花
清爽又消暑
這次點了
【手工鹽滷豆花】：他們的點餐方式是先點想要的基底豆花，糖可以選擇黑糖或是普通糖水，再來就是選擇自己想要吃的料，基本是兩種，超過兩種就要再另外加錢
這次我選擇了黑糖水，古法熬製的黑糖有著濃濃的黑糖特殊風味，不會太甜，剛剛好的甜度帶出豆花的香氣，好喝哦
另外選了芋圓，蒟蒻＆珍珠，他們的芋圓很香，可能有冰的關係本體有點太軟不是很Ｑ彈，蒟蒻ＱＱ的配上黑糖水很搭，珍珠相對芋圓來的Ｑ彈有嚼勁，我比較喜歡他們的珍珠ＸＤ
主角豆花有著濃濃的豆香味，溫順綿密的口感，像是溜滑梯一樣在喉嚨中滑下去，吃到這樣子豆花的我，也像是溜滑梯的孩子一樣開心～
整體來說，
這間手工豆花很值得來一吃
老闆的手工精神與熱情態度
去一次馬上就跟老闆變成了好朋友
讓人像是去朋友家一樣的自在
果然人人都說食物吃到的感覺會跟製作的人個性很像
他們的豆花也給人一種很開心的感覺呢！
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