不用招牌也是可以大排長龍，在地人才知道，就在巷子內，一不注意就會錯過，趕快近來看看有多厲害
汐止街仔內米粉湯 INF
電話： 0932 041 029
營業時間：早上07:00~13:00 週一公休
地址：新北市汐止區光明街25號
這間在汐止老街旁的無名米粉湯店
默默的就非常有名
幾乎在地人都知道這間店
而且大家吃過之後都直接被圈粉
到的時候就已經是滿滿滿的人了
排隊時更是絡繹不絕的人潮
老闆也都很熱情的招呼
很多熟客都跟老闆非常熟
家裡有什麼成員都可以互相寒暄一番
雖然人數眾多
但老闆的動作頗快
所以等候的時間不會太久
只是現場排隊會有點混亂，讓人搞不太清楚
這時候不要害羞，大聲地問老闆能不能點餐
老闆就會親切地回覆你了
他們唯一可以看的菜單在店裡面
所以一開始在外面點菜的時候整個手足無措
根本不知道有什麼可以點
只好跟著前面的人點了什麼就也點了一份XD
不過老闆也會推薦一下他們的招牌菜
店內空間蠻大的，座位也算是多
但還是客滿
這邊品項沒有很多
但每一樣感覺都不錯吃
他們的上餐方式也很特別
雖然已經有跟櫃台點過餐
但還是要記得自己點了什麼
因為服務人員是拿著菜近來然後喊菜名
你有點這樣菜就舉手，他才會送去給你唷
所以常常會發生服務人員一直過來問你有沒有點這樣菜
這次點的有
【紅槽肉】：他們的紅槽肉有分瘦肉跟五花肉，這次選擇了五花肉，紅槽讓肉甜甜嫩嫩的，外皮酥酥脆脆包覆住裡面鮮甜軟嫩的肉，非常唰嘴，不過真心建議點瘦肉，五花肉油了些
【米粉湯】：他們最最招牌的就是米粉湯拉，看起來清清淡淡，但喝起來非常濃郁，泡過一陣子的米粉完全不乾，有點像是米苔目，一早來一碗這樣的湯，身體都暖和起來，精神都來了呢
【椒麻雞】：這一到就是老闆推薦的招牌菜拉，他們的外皮讓我覺得很像在吃古早味雞排，我最愛這樣酥酥脆脆的外皮了，椒麻醬酸酸辣辣的非常開胃，不會很辣又有點椒香味，果然是招牌，因為很多人吃了之後都在詢問他們椒麻醬，所以老闆特地把椒麻醬做成一罐一罐的，可以直接買回去配飯配麵都很開胃哦
【蚵仔酥】：蚵仔很新鮮，不會有腥臭味，外皮酥酥脆脆裡面多汁飽滿，一口咬下去蚵仔的鮮甜馬上佔據嘴巴
店裡面桌上也都會有各式各樣的醬料可以配
這一罐梅子醬整個讓我的胃都開了
酸酸甜甜的非常解膩
這邊大多都是油炸物，再搭配上這個梅子醬真的是絕配
整體來說，
這間店從一大早就開了
早餐來這邊吃上一碗米粉湯真的是很不錯
價格很親民，東西也好吃
難怪就算沒有招牌也還是這麼多人慕名而來呢