[台中] 二訪‧屋馬燒肉町

這晚本來打算去吃庵鍋當宵夜，

結果車開到一半突然又改成了Pa想吃的屋馬

屋馬從外頭看起來座位相當寬敞採挑高設計，有兩層樓，但其實二樓是假的...

上了二樓卻是空蕩蕩，只有廁所可以使用

環顧四週，屋馬分和式桌和一般座位兩種，店內裝潢日式風、舒適又不失高雅

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屋馬採用無油煙燒烤，所有炭火的油煙一出現，都會立刻被爐子旁邊的抽風口抽走

使客人在烤肉時，不會被油煙燻到不舒服，身上燒烤味也不會那麼重

鮮甜雞湯

屋馬的一大特點，就是有這喝起來又鮮又甜的雞湯，

讓人再吃燒肉時可以隨時搭上一口鮮美，雞湯可以無限續加，建議加上一點蔥花更加好喝喔

屋馬主廚沙拉凱薩醬

三人份的沙拉，有新鮮的生菜及番茄...等，沙拉新鮮又爽口，且附有夾子方便分食，

想嘗試不一樣口味的沙拉，另有胡麻醬可以選擇

安格斯牛排

安格斯牛肉盤

燒烤烤肉最好的方法即是三七烤法，先將一面烤至七分熟後，立即翻面將剩下的三分烤熟

看著肉受熱所冒出來的油閃閃發亮著，帶點血紅色的肉片就已經令人食指大動了!!

沾著店家提供的特製醬油，讓提出肉的甜味

一葉乾柳葉魚

柳葉魚比較不好烤一點，頭吃起來苦苦的，肚子裡面有很多卵，是店員推薦的，但我覺得還好...

韓式泡菜

辣的韓式泡菜也是店員推薦，但是我們都在吃肉...每個人夾一口之後就把它擺旁邊了

豬大腸

烤得剛剛好的豬大腸相當肥美、好吃，要注意如果烤太久的話會變乾乾的

上選豬梅花

梅花豬的油脂分布相當明顯，經過店家的調味，讓烤出來的豬梅花吃起來更美味

呷片蔥鹽鴨

可以將蔥鹽鴨鮮烤過之後，在沾中間的調味料一起食用

調味料由蔥、油、鹽...等調製而成，讓鴨肉可以有兩種吃法

特選大草蝦

新鮮又肥滋滋的蝦子

這是今天豐富又令人滿足的一餐!!! 還有PAPA入鏡了

接下來請看肉盤上的那根蔬菜...是筊白筍吧!? 看到是筊白筍讓我期待許久還警告另兩位不准吃...結果...

他居然是這可惡的東西!! 玉蜀黍!? 欺騙了我的感情...

精選屋馬甜品

後記:

屋馬真的怎麼樣都好吃的一間燒烤店，菜單似乎也會隨著季節作更新

每次吃完都是很滿足的離開，而且服務生都非常親切，特殊的無油煙設計讓離開時不會滿身燒烤味

而且屋馬還可以治療過敏! 可以請教PAPA小姐!!

因為他從東海到屋馬的路上過敏一直發作，結果吃的時候都沒事!!! 哈

由此可見屋馬的魅力有多大了吧

看更多屋馬介紹請點以下延伸閱讀。

延伸閱讀:

[台中] 屋馬燒肉町

屋馬燒肉町

地　　址:台中市南屯區文心路一段437號

電　　話:04-2258-3308

官方網站: http://www.umai.shopcool.com.tw/