強生與小吠
窩客好文

強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 沐丼丼飯專家
04-2305-2055
台中市西區模範街13巷5號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


每次來模範街,都很想要有好幾個胃,讓自己可以裝好裝滿這些好吃的美食。這天我們來到『沐丼』,老實說我們一開始也是只有看到沐丼這兩個字,回到家看粉絲團才發現,人家店名還有這幾個字 餵飽大食怪 !強生一直自稱大食怪,沒想到這下真的飽到天靈蓋 

新推出的雞燒鴨胸丼看起來也很棒,待會兒就點來吃看看

平日的晚上快滿座了,也有很多人來外帶

裝潢明亮又乾淨,空氣中只有美食的味道!快給大食怪來上菜啦

沐丼的高麗菜絲和牛蒡、麥茶、豚骨湯,完全讓你吃到飽!

豚骨湯不看還好,還第一次真的看到豬大骨放在裡面,貨真價實的豚骨湯。強生本來要拿起來回去啃,還好被老闆阻止(喂)

沐丼菜單,平日中午不到100元就可以吃到,還有肉多多系列、每日限量系列。

炸 好多魚丼 245元
看到這麼多的多利魚擺在桌上,差點沒叫旁邊的一起來幫忙吃XD 實在太多啦,且外皮炸的金黃酥脆,陣陣香味撲鼻而來讓我們口水一直分泌

稍微折斷,竟然咔嚓一聲,露出了鮮嫩白色的魚肉,還淡淡的飄出芥末的味道。沒想到上面是有撒芥末椒鹽粉調味過,非常的下飯外,旁邊還有海帶和炒蛋當作小菜配

十三盎司超狂巨無霸牛排 320元
然後多利魚還沒享用完,這這這碗也太大惹了吧!碗好漂亮啊XD 上面可是13盎司的牛排,服務人員說這是牛肩的部位,吃起來筋肉都部位都可吃到

這是其中一塊,拉起來少說也有20公分啊!然後底下還有一塊,而因為太大塊所以牛肉要用剪刀剪成小塊比較好入口,當然你要像強生一樣沒形象的直接拿起來啃也可以啦 

牛肩的部位大概是呈現3-5分熟,服務人員也有提醒不要放太久不然也會慢慢變熟,口感就會比較不一樣了~ 這碗限量的牛丼也有海帶、炒蛋更加入了青蔥。拌著一起吃真的非常對味哦~

番茄蛋厚切牛丼 290元
飯的整體份量吃起來剛好,男生一定會飽!番茄蛋吃起來酸酸甜甜的,超下飯。裡面的牛肉真的是厚切,而且好大一碗,少說應該也有十幾塊牛肉。 牛肉的部分也是使用牛肩肉

牛肩真是威啊(拍牛的肩膀 good job!)上面還撒上白芝麻提升香氣,番茄炒蛋和牛肉真是世紀絕配,這應該不用我們多說啦 

炙燒舒肥鴨胸丼 270元
這道是新菜色!使用低溫烹調而且厚切鴨胸,旁邊還有一點炙燒的口感,吃起來很香又很飽滿。基本上鴨胸看起來有點粉色,就是因為他用低溫烹調,但已經熟了喔別擔心!

沐丼的白飯也是煮的恰到好處,粒粒飽滿,搭配他們厚切鴨胸,整個很滿足大食怪的口腹之欲(嚼) 沒看過強生邊吃飯還比讚的,沐丼做到了!

綜合可樂餅拼盤 95元
可樂餅最後上桌了,可是我們的胃說,加油!你絕對還可以吃的下XD 沐丼的可樂餅還有蔬菜的口味,其中咖哩的味道比較重,而蔬菜的沾番茄醬真是對味,外酥內軟好銷魂

還好平時食量就不小,也有搭配運動,不然一般人大概很快就舉手投降了。沐丼的丼飯份量還真的不是蓋的多,難怪客人絡繹不絕 

以上就是分享我們在沐丼享用的美好晚餐,下次有人不知道在勤美綠園道附近吃什麼的話,不妨就帶他們來模範街的沐丼吃吃吧!

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沐丼 餵飽大食怪
 地址:台中市西區模範街13巷5號
 電話:04 2305 2055
 營業時間:12:00-15:00 ; 17:00-21:00
  FB:https://pse.is/P6VJP