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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 珍苑
02-2557-2118
台北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

珍苑

台北民生店

台北市大同區民生西路371號

02-2552-8019

台中新光店

台中市西屯區台灣大道三段301號B2

04-2254-1455

營業時間:每日 09:30-18:00  周日公休

官方網站:珍苑

官方臉書:珍苑

 

 

今年的過年來的特別早,還沒一月底就來到,不知道大家訂好團聚的餐廳了嗎?

還是打算要在家一起吃呢,不想動鍋不會料理都沒關係,只要打開珍苑挑選美味的宅配年菜,

到時候只要簡單加熱就有五星級的美味年菜可以輕鬆端上桌囉~ 

 

 

因為我們是小家庭,所以只選了四道要來吃吃,在珍苑上還有許多超值優惠組合可以選購,

我自己滿推滿漢全席組合的,一組有六道料理,大家庭也只要再炒個菜看起來就很豐盛了,非常方便~

 

 

先來開這盒上面有個民字的的這款是民視推薦款頂級冠軍佛跳牆 

 

 

上面也很貼心的附有精美的簡易加熱方式教學,不會料理的朋友也完全不用擔心~

 

 

這一盒打開裡面份量超多,料超豐盛 

 

 

料的部份有三包,濃郁的湯底有四包,我們家的大陶瓷鍋只能放得下一半,看他份量有多多,

大家庭要吃完全沒有問題,料置入了一包半整個看起來超滿的~

 

 

特等黑鈺烏參給的滿大條的,彈性十足,晶瑩剔透的樣子好美 

 

 

上面沒有說要切啦,是我想說這樣吃起來感覺比較方便才切的~

 

 

把鮑魚、野生干貝和特等黑鈺烏參鋪在最上面就差不多了~

 

 

稍微擺盤一下,料超澎派的有沒有 

 

 

鮑魚和日本野生干貝好誘人,而且整體的狀態很漂亮呢 

 

 

最後置入湯包,加上保鮮膜進電鍋加熱就可以了~

他的湯包好厲害,份量算的很精準,我置入一半的料配兩包湯包剛剛好 

 

 

另一盒橘色的是干貝燉雞湯,裡面有一整隻的台灣在地土雞,三包湯包,一包日本進口煙燻干貝 

 

 

墨綠色盒子的是椒鹽子排,裡面總共有八支 

家裡有烤箱或氣炸鍋就可以直接加熱,不用再起油鍋~

 

 

紅色盒子的是麻辣牛三寶,裡面有兩包調理包 

 

 

全部按照上面的指示加熱完成就可以開動囉 

 

 

這個椒鹽子排實在是太香了,還沒加熱就很香喔,連小細菌都忍不住想偷吃XD

 

 

我怕我們吃不完所以我只有加熱一包,酥酥脆脆的外皮,香氣十足,光看就流口水~

 


 

這款嚴選了肉質軟嫩的里肌小排來製作,多種香料獨家醃漬而成,上面還有蔥花呢,吃起來非常涮嘴~

 

 

而且肉滿多的喔,不會吃起來都是骨頭那種感覺,實在太下飯啦~ 

 

 

麻辣牛三寶的部分我還自己多加了些蔬菜一起享用,他的辣度對我來說很剛好,非常開胃~

 

 

澳洲進口牛腱、牛筋、牛肚都在這,一次滿足三種味蕾的渴望~

 

 

這麻麻辣辣的好滋味,淋點在飯上大加分~

 

 

每一款不只滷得非常入味,還很Q彈,我覺得這個拿來搭配番茄做成牛肉麵一定超好吃~ 

 

 

再來是民視推薦款頂級冠軍佛跳牆 

 

 

大大顆的鮑魚,光看就非常令人滿意,煮起來更加可口,一入口就可以品嘗到鮑魚滿滿的甘甜 

 

 

晶亮的特等黑鈺烏參,ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 脆脆的~

 

 

吸飽了湯汁的進口干貝變的水潤飽滿,甘甜的美味,讓人好想再多吃幾顆XD

 

 

Q彈的豬腳保有他的彈性卻又不會卡牙縫,我喜歡把他放在最後吃,有種解嘴饞的感覺XD

 

 

排骨給的也很多又大塊,肉質扎實有彈性,非常適合配飯,還有我最愛的栗子 

 

 

佛跳牆感覺就是過年必吃的料理,沒吃感覺就是好像少了什麼XD

 

 

最後來品嘗金黃色的干貝燉雞湯~

 

 

雞肉嫩的程度不用我多說,用筷子夾起雞腿直接分離~

 

 

難得不喜歡吃雞肉的細菌先生吃了還想再吃,而且還稱讚這個雞肉很香呢XD

 

 

粉嫩的肉加上濃郁的雞湯一起泡飯入口,讓人忍不住一直扒飯呀~ 

 

 

第二碗再以日本進口煙燻干貝開場,一絲一絲的鮮甜滋味在口中散開,忍不住嘴角上揚~

 

 

這個雞肉直接配飯就很好吃,再搭上一點雞皮,嫩Q二重奏的口感超好吃的~ 

 

 

這次品嘗到的這四道年菜都很好吃,有點後悔沒有多選幾道,反正放冰箱慢慢吃也可以的,年假那麼長~

還在找尋宅配年菜的朋友,珍苑的年菜都份量十足用料實在,美味度優價格又親民,很推薦喔