2019年開始各種吐司、厚片開始佔領了我的生活圈,就像是前陣子的雞蛋糕,多種造型變化而成。
在高雄終於也有一家吐司專賣店,Sun Sun山山,以日本星野天然酵母發酵而成,每日限量發售的自製山形吐司!
吃起來口感帶點Q勁,我自己還滿喜歡這口感的,與一般吃到的口感不大相同。
早晨來吃一份現烤厚片搭配熱拿鐵,暖胃又暖心呢。
|| INFO ||
- Sun Sun山山 -
地址:高雄市苓雅區苓雅二路241號
營業時間:09:00-16:30(週日公休)
電話:07-330-1045
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鼠尾草綠與白色做搭配,神清氣爽的配色,這裡是Sun Sun山山,是一家厚片專賣店。
推開大門,撲鼻而來的是現烤吐司香氣,其實這是二訪。
在一訪時因為沒辦法太晚到店,套餐早已完售,飲恨決定過幾天再上門(笑)。
很難想像吧,Sun Sun山山其實是一位男老闆。
在這裡的司康、吐司都是源自老闆哥哥的工作室,弟弟的咖啡手藝,更為Sun Sun山山襯托不同的氣質。
山山,就似一位女孩的姓名。
使用多種台灣在地食材,讓每一個顧客都能放心的享用。
大約早上十點左右,司康或是當日限定的麵包、餐包等等都會出爐。
不過我們這次主要以吐司為主,就沒有特別點司康。
每一份都是現烤,客單數多的時候,需要多點耐心等候!
這日,慶幸自己提早營業前十分鐘抵達,我是第二組客人。
沒錯,現在Sun Sun山山若是沒有提早到,可能就要在外頭等候一陣子。
內用座位數量也不多,最多人喜歡的窗邊也僅有五個座位,建議可以提早到店還能選位置!
厚片的價格我記得除了厚厚一片外,Sun Sun山山大概是第二家看到只有銅板價的厚片專賣了。
這樣的價格,若等熱潮過後,有機會經過附近會想一個人再來回訪!
啾速西四喜$80
(蜜紅豆、藍莓、鳳梨+無鹽奶油)
升級厚片套餐$50
(很美優格、水煮蛋、小杯冰紅茶,可換飲品 折十元)
啾速西四喜是店內的招牌,一塊厚片上抹上屏東萬丹紅豆、自製藍莓與鳳梨果醬再搭配一塊小小的無鹽奶油。
我很喜歡吐司的口感,外酥內軟Q,吃起來是很帶勁的!
還帶有麵包的淡雅香氣,讓我吃完都戀愛了。
基本上Sun Sun山山大部分的口味在這一片都能吃到了(笑)
推薦一個人用餐的話,不妨可以點這片。
紅豆是我裡頭比較喜歡的口味,原本的紅豆是另外放的,因為拍照的關係,我們將它放到吐司上頭。
紅豆幾乎與吐司完美融合,吃得到顆粒但顆粒感卻不會很明顯!
反而我自己很喜歡這樣的口感,因為不喜歡粒粒分明的感覺。
吃起來不會太膩口,滿清爽的。
很美果醬(藍莓、鳳梨選一+一塊無鹽奶油)$55
升級厚片套餐$50
(很美優格、水煮蛋、小杯冰紅茶,可換飲品 折十元)
很美果醬我們選擇藍莓做搭配。
我習慣先將奶油抹勻後再放上藍莓細細品嚐,藍莓甜度偏高,香氣也不是很明顯,有些可惜。
套餐的堅果優格,酸甜滋味,我自己滿喜歡的。
若是要吃飽,會比較建議升級套餐才會有飽足感!
熱拿鐵$80
熱拿鐵奶味偏重,喝起來滿滑順的!
尾韻比較留不住,整體來說還滿合胃口的。
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|| INFO ||
- Sun Sun山山 -
地址:高雄市苓雅區苓雅二路241號
營業時間:09:00-16:30(週日公休)
電話:07-330-1045
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