太陽餅的口味很多,珍珠奶茶太陽餅你吃過嗎?一福堂百年糕餅名店新推出全台首見的珍珠奶茶太陽餅,把台中名產太陽餅與台中有名的珍珠奶茶結合在一起,香酥的太陽餅裡頭有麥芽內餡與QQ的黑糖珍珠,每一口都能吃到滿滿奶香與茶香超好吃的!中秋節超夯的菠蘿蛋黃酥每天手工現烤,出爐的時候滿滿香氣真是迷人。
一福堂創立於1928年,店內招牌檸檬餅是第一個風靡全台的洋菓子,連日本媒體也有報導。
一福堂人氣商品有三種:獨創新品珍珠奶茶太陽餅、超人氣菠蘿蛋黃酥、經典檸檬餅。
新鮮出爐的菠蘿蛋黃酥香氣迷人,我超喜歡這種幸福的味道。菠蘿皮龜裂加上圓滾滾可愛的模樣,讓人好想咬一口啊~
菠蘿蛋黃酥在門市可以試吃,切開來馬上看到有超大顆的鹹蛋黃。他們家的蛋黃不是冷凍而是新鮮製作,沙沙的口感沒有腥味特別好吃。
超人氣新鮮現烤菠蘿蛋黃酥 8入/380元、12入/520元
蛋黃酥經過菠蘿酥皮加持後口感更多層次味道更香,從外而內分別是菠蘿酥皮、蛋黃酥餅皮、紅豆沙、鹹蛋黃。外皮不會太厚化口性很好,吃起來不會乾乾的卡喉嚨,整個味道不會甜膩,多層次的風味非常耐吃,不小心會一連吃好幾顆,呵呵。
珍珠奶茶太陽餅 (奶素) 8入/320元
一福堂是珍珠奶茶太陽餅創始店,全台首見結合珍珠奶茶與太陽餅這兩樣台中名產的創意口味,非常有特色。
從外觀看跟一般的太陽餅差不多,因為手工製作所以每一個都長得不一樣,隱約可以看到裡頭的珍珠內餡。
切開剖面可以看到一顆一顆圓圓的珍珠,內餡相當飽滿,每一口都能咬到QQ珍珠,充滿黑糖香氣好好吃。
檸檬餅(蛋奶素) 8入/280元
一福堂檸檬餅是第一個風靡全台的洋菓子,在台中說到檸檬餅大家就會想到一福堂,很多台中人從小吃到大,到現在檸檬餅依然是一福堂的經典商品。
軟綿的蛋糕外面淋上加了新鮮檸檬汁的白巧克力,買回家先冷藏保存,要吃再從冰箱拿出來,冰冰涼涼酸酸甜甜的滋味像戀愛一樣,讓人一吃就愛上它。
一福堂百年糕餅名店
港一店
地址: 台中市西區台灣大道二段470號
電話: 04 2322 8281
營業時間: 平日 9:00~22:00、假日9:00~22:30
港二店
地址:台中市台灣大道三段350號
電話: 04 24513015
中清店
地址:台中市北屯區中清路二段910號
電話: 0424256090
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