我和家裡的鏟屎官都很喜歡港式料理
記得有次得知「蓮香樓」將停止營運,我們特地去吃
因我們點的燒臘被同桌的中國人拿走(油雞變燒鴨)
而鏟屎官完全沒發現,被我臭臉了一餐 XD
從香港回來後只要吃港式我就會唸一次這件事
結果他這次帶我來「㡣 ㄌㄨㄥˊ 龍香港茶餐廳」
看來是想讓我閉嘴呢 XD
店內的料理非常多元
畫面上的燒臘品類,只是菜單上的冰山一角~
賣港式料理,櫃檯放杯大大的絲襪奶茶不算過份把!
Wait wait wait~不對耶不對!怎麼開始介紹起環境?
有人和我一樣好奇「㡣」這個字嗎?
小知識時間
「㡣」ㄌㄨㄥˊ 是龍的異體字,有君主帝王之意
同時也代表著權勢、高貴、尊榮的象徵,含有幸運與成功的意義~
真沒想到吃頓飯也能長知識!
餐廳內不乏港式意象,店員也非常客氣親切的介紹餐點~
店員和我們說,㡣龍的燒臘,源自老闆家族祖傳功夫
做法工序繁複,燒烤功力紮實,火候必須拿捏精確!
且店家堅持不放任何加工色素,吃的健康安心才是真正的優質燒臘RRR
(這我的小劇場啦 XD)
太誇張了!
那我還不快吃一波!
經過一番詢問,鹹食我們點了四道!
XO醬海皇炒公仔麵 $160
來港式茶餐廳不點公仔麵怎麼說的過去?
XO醬海皇炒公仔麵,內有花枝、魷魚、蝦、木耳等蔬菜
XO醬炒得很入味,有加一點辣來提味,非常加分!
干炒牛肉河粉 $150元
香氣十足!一送上來我就被迷住了!
干炒牛肉河粉,用蠔油下去爆炒,帶出整道菜的香氣~
河粉看起來油油亮亮~我原以為會很油,但卻不會耶!反而很Q彈!
老香港麻辣爆豬肉 $200元
一直覺得自己是會吃辣的人,所以點了小辣~
但這辣度還是有點受不了 XD
豬肉不會柴,芹菜、洋蔥、青椒、黃椒等蔬菜,還能吃到脆度!
不過~這道菜就真的偏油了~~
好味小拼 燒雞+脆皮燒肉 $250元
我超愛吃脆・皮・燒・肉!!!
豬肉皮卡滋卡滋的口感,搭配肥瘦適中的三層肉~
鹹鹹的口感配上白飯,讓這天都圓滿了!!
欸~喝口飲料休息一下吧!
左:香港鹹檸七 $80元
右:絲襪奶茶 $80元
兩杯飲品的口味都很不錯,尤其絲襪奶茶深得我心!
不過我喜歡茶味再重一點的絲襪奶茶
三款點心
左:金黃腐皮鮮蝦捲 $80元(2份)
中:爆漿芝麻球 $88元(3顆)
右:爆漿奶皇流沙球 $88元(3顆)
金黃腐皮鮮蝦捲,表皮酥脆,內餡彈牙,想起好多回憶阿~~
好,接下來這兩顆,最讓我印象深刻!
「這外皮也太Q惹吧」
先來說說爆漿芝麻球,芝麻餡料非常香濃,我非常喜歡,但這味道是能想像的~
再來是爆漿奶皇流沙球,鹹鹹甜甜的味道非常很迷人!
問店員後才知道,裡面有蛋黃餡和椰絲,真的好喜歡
再來是港式料理的靈魂甜點了!
左:冰火菠蘿油 $55元
右:法蘭西多士 $70元
冰火菠蘿油烤到表皮酥脆,再搭配冰奶油一起食用,好罪惡啊!
而法蘭西多士在送來時,上面已經淋了厚厚一層的糖漿了!
非常適合飯後來一份,填補你的另一個胃兒
阿~吃太飽了啦!
㡣龍香港茶餐廳
地址:台北市大安區仁愛路四段122巷16號
電話:02-2755-0188
營業時間:11:00~21:00 (最後入店時間20:30)
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