桃園愛買[貍小籠]港式小點的美味再現

    愛買商圈美食館多了港式飲茶[貍小籠]，是我三訪泰味館才發現的， 心動不如馬上行動，想吃的念頭一閃，貪吃的嘴做主，說走就走...     [貍小籠]港式小點真不是蓋的，前堂大廳還未進入餐廳，廚房 就敞開著讓消費者檢視，入口處[非凡大探索]全力推薦的優質 店家；窗欄上高掛著港式點心價目表全都露，歡迎饕客來評鑑。  

[貍小籠]港式料理和[泰味館]是同一老闆經營，兩館相連，打造出 異國情趣的場景；木質隔間裝潢，讓視野感受新奇、舒適又放鬆。     餐廳設有三間舒適且隱密性高的包廂，非常適合闔家歡的聚會 或聯誼。招牌港式點心，都用蒸籠的方式呈現；連餐廳裡的 燈罩發想，也來自竹蒸籠，真是可圈可點呀!!     這就是今晚MR.脆，幫我們安排的好方位。我們相當滿意有沙發 的格局，有抱枕可墊靠，談心、閒聊、用餐都好舒心。 丫頭一眼就盯上了[木桶豆花]，這可是店家的秘密武器，每周五 才會推出的限量品，欲吃從速。  
晚餐時刻從無到滿堂彩，大多數都是熟客，坐下即點十分老練， 不像我們還需要服務人員推薦介紹，無非就是希望能入境尋寶， 一食中的；挑最熱門的和最想吃的準沒錯。     餐廳準備的六味貼心醬料，有泰式酸辣醬、紅醋、芥末、薑絲、 辣椒醬、醬油能迎合每張挑剔的嘴。  免費自取的熱麥茶，也是店家貼心之舉；從很多小細節、小地方 來觀察，不難察覺店家的用心和以客為尊的態度；乾淨、整齊、 方便、明亮，都是用餐時消費者會特別要求的方向。     餐桌上的紙桌巾，也是點餐好用的menu，店家的小點從49元 的蜜汁叉燒包，到每週五限定款179元的木桶豆花，包括甜品、 炸物、蒸物、粵菜、主食類、湯品、飲品，將近有七十項可選。     飲料最先上桌，我和丫頭都點選的熱飲(冰的更大杯)。  我超愛這[四季鮮果茶]，好的開始就決定後續，店家一出手，就知 有沒有；無論杯型的可愛俏麗，鮮果茶呈現的視覺饗宴，淺嚐一口 味蕾即被收服，酸甜比例盡如我意，紅綠相間美化心靈；鳳梨蜜甜 自杯底擴散，檸檬和柳橙甜酸較勁，完美呈現的口感，喝在嘴裡.甜 在心裡，晚餐的序曲由它衍生，接下來的餐點有太多的精彩。     每一桌都會擺放著[貍小籠]四大天王的立牌，方便賓客 用餐時的首選餐點，也就是人氣排行榜點閱率最高的。     我和丫頭從善如流，一為省事，二為八肚么么，求快、求準確、 求好、先點排行榜上的天王級，再多點一樣我想吃荷葉珍珠雞， 以快刀斬亂麻的果斷，等不過數分鐘，五道餐點迅速上桌， 色、香、味均霑，太令人賞心悅目啦!     我是愛蝦一族，見蝦欣喜無蝦不歡，瞧瞧這些蝦隻有多肥美...首推 [蝦仁燒賣]，碩大的蝦仁豪邁地的呈現其上，色澤動人，肉質Q彈， 稍有遺憾的就是沙腸未除盡，吃的時候得耗點功夫，否則完美無瑕。     [腐皮蝦捲]外酥內柔，內餡調味正中下懷，蝦仁大粒看得見， 滿嘴的飽滿，滿口的蝦味鮮，再來一盤也不膩口。     [鮮蝦腸粉]這是最後臨去秋波，肥美的蝦仁依然討喜，軟嫩滑潤 的外衣咀嚼不費吹灰之力，超適合牙口不好的賓客食用。     [黃金流沙包]圓潤香甜、鬆軟宜人，吃的時候可要特別注意，會爆漿 易燙口(小朋友吃食要特別小心)，所以先掰開來散熱後再吃較妥當。     [叉燒刺蝟包]這款是非點不可的極品，可愛討喜的外觀，先蒸後炸的 費工，口感猶若銀絲卷，叉燒味香濃好呷，視覺、味覺的雙重享受。     [荷葉珍珠雞]這款也是我進得門來就想吃的名點；最近看不少網友 都在PO粽子，心在癢、嘴在饞，非點不可囉! 打開荷葉香味撲鼻，米粒是我喜愛的軟綿黏稠狀，有不少綿密粉潤 的蓮子、香Q的開陽、雞丁、火腿，有得償宿願的欣慰感。        [肉骨茶]由於用多種藥材和豬肉煲煮的湯底，非常美味可口，且營養豐富， 提供了苦力們所需的能量，所以廣傳開來，後來經過不斷發展和改良， 便成了新馬華人社會的特色佳餚。 這盅好多料的[肉骨茶湯]，主廚用青木瓜和豬排燉煮，加上肉骨茶特有的 中藥材和茶湯，風味獨特、蒜香味濃，口感豐潤，和在新加坡極簡單的 豬肋骨相較，這款更適合台灣人的口味。     [紅油燃麵](辣)，這道麵點是我在網路上，看網友的分享文讚不絕口， 特地點來吃吃看，果然清新味美辣得恰如其分；可謂熱的雞絲涼麵， 麵的勁道足，搭配脆口的小黃瓜絲、蒜茸，十分爽口。     甜品以[芋香紫米]壓軸，這道以冰品呈現，加了椰奶有不同的風味， 芋頭沒有很綿密，紅豆紫米濃郁香甜，雖稱不上極品也屬佳作。     今晚的服務人員MR.脆.對工作領域十分專業，每道餐點介紹 都解說得精闢，頗具親和力，對於他的推薦餐點也相當認同， 整晚用餐的氣氛愉悅又和諧，服務熱忱夠親切這點，特別令人 印象深刻，再訪的先決要件；也感謝所有工作人員的殷切招呼。 創作者介紹 松葉牡丹

松葉牡丹