沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 岸海產叻沙麵
台南市中西區青年路44號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


源自新加坡的美食與熱情的老闆。

岸 海產叻沙麵!喜遷新居


 

原本在金華路的“岸”搬新家啦!

搬到青年路上,
無論是白天還夜裡,
明亮的黃色招牌都很好認(・ω<)☆

「岸 海產叻沙麵」


美味度依舊不變的同時,
空間質感大升級!!
位置也變多了呢(≧∇≦)/



 

外觀走簡單清爽的色調。
看那純白外牆與鑲著
剔透玻璃的木色窗框,
時下的文青風啊!


初時擺攤的木造攤子
依然敬業的在門口服務著人客。


內在空間看著寬敞,
裸露水泥與木頭暖意
搭配得剛剛好的!

  

加上橘色地板板磚
讓整個視覺感相當明淨。


 

再訪當然是再吃吃看招牌!

◤海南雞飯◢


看那晶瑩滑嫩的雞肉~
特製!僅此一家的獨道沾醬。


粒粒分明的雞飯米香,
仍是讓人吃著相當滿意。(・ω・)b


再加上一碗酸香柔滑的
叻沙湯香關東煮。好滿足呢~


 

新店新氣象,
當然也有推出新料理相應。

暖身味足的
~◤肉骨茶麵線◢

先說湯頭吧!
/湯香濃柔,

藥膳甘香醇和。/

真的跟阿媽以前燉的湯好像!
濃厚且清的藥膳甘甜(枸杞),
尾韻絲絲胡椒香氣,韻厚不重。

辣香而不辣的韻香
在味蕾擴散,很是順喉。
飽足暖身的好滋味~
會讓人想一口接一口喝的感覺。
喝完全身都暖了說≧ω≦

而吸飽湯汁的麵線,
軟脆浸潤湯香的油條
都相當滴好吃!


另個重點!大塊的豬肋排肉。

  

那綿軟細嫩的肉質
以及入味甘甜的肉香。
再來多幾塊的也吃的完!
不成問題的~(๑✧∀✧๑)


 

店名:岸 海產叻沙麵

地址:台南市中西區青年路44號

時間:上午11:30 - 下午2:00
     下午5:30 - 下午9:00
   周三休。

電話: 0968 883 660


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陌絡

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