布蘭達Brenda
窩客好文

布蘭達Brenda

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 熟鍋
06-208-6551
台南市東區東和路30號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

跨年吃一波、熟鍋再進化︱台南熟鍋Shouguo 2.0 個人鍋物專賣,肉食控注意!主廚手切-1855安格斯黑牛頂級霜降、新推出起司牛奶鍋 溫暖上市

熟鍋六月開幕,2019跨年再訪台南熟鍋居然已經快半年囉!

這段期間熟鍋又推出了起司牛奶鍋、辣起司牛奶鍋、素食鍋,讓菜單更為豐富多樣化。

 

                   熟 鍋  

          ▼好康優惠看這裡▼

●平日推出好康優惠價$190元經濟商業午餐。

●每個月29號是日本肉之日也是熟鍋的の日」』

     ★當天肉盤全面買一送一★     

●當月壽星送安格斯頂級霜降牛或西班牙頂級BELLOTA伊比利豬

(優惠活動壽星須消費個人鍋!商業午餐及共鍋 不適用此活動,實際消費模式依現場店家公告為主)


●消費滿500元送熟客券,熟客蒞臨好禮四選一

       (持券可免費兌換下列熟客禮乙份)

特級牛五花、黑豚梅花肉、鮮饌鯛魚、大蛤蠣。

 

這麼多好康優惠,心動不如趕快行動,訂位訂起來!!

 

店內環境照片可參考之前寫的這篇

【台南。東區】熟鍋Shouguo上桌即食︱主打個人鍋︱主廚精心熬煮湯頭/小農嚴選新鮮直送每日時蔬


聖誕節剛過,店內還有著聖誕樹裝飾

熟鍋 2號店就靠你了

店內櫃檯放著招財貓


老闆的私心收藏品,擺在結帳櫃檯特別吸睛

小胖一直想要A走XD…

櫃檯牆面上也放著日本酒,想必老闆們熱愛日本文化啊!

 

▼熟鍋菜單


▼熟鍋菜單-午間限定超值商業午餐

▼熟鍋菜單-海鮮加購優惠價



▼熟鍋菜單-打卡送白蝦!

趕在2019最後一天在熟鍋打卡一波送新鮮白蝦

點好餐後來去弄醬料,

醬料區採自助式,最基本的沙茶醬、醋、醬油、蔥、蒜末、生辣椒。




弄好醬料沒多久餐點就上齊了,

 

熟鍋主打上桌即桌,鍋物一上桌,就可以直接開動啦!

熟鍋前菜-胡麻冷豆腐

這道是小胖親自下廚切的豆腐,認識這麼多年,第一次看到他拿起菜刀

沒想到就是在台南熟鍋,在旁看的我感動到淚水都快出來了(請容姐擦一下眼淚)

切完豆腐還自己擺盤,得意地到處說:「有沒有覺得今天的豆腐特別的不一樣,一定要嚐一下,我切的」


一定要給他一點鵝肉(台)稱讚啊!

熟鍋連前菜都準備地如此費心,對於食材的要求更是龜毛,就是要給來熟鍋用餐的客人最好的食材。


熟鍋 個人鍋物專賣︱白飯

可別小看這一小碗白飯喔!

熟鍋老闆們當初可是試了無數家米店,才決定最終這家

可以在熟鍋端上桌的食材、料理都是經過無數次關卡才過關的

絕對可以吃得安心又美味。


熟鍋 個人鍋物專賣︱豪華特盛牛肉拼盤 NT.980

依序-左上-鹿兒島A5和牛、左下-PRIME牛小排、中間-CHOICE肋眼、右-PRIME背肩


肉質鮮嫩多汁,小胖最愛CHOICE肋眼,肉盤上桌沒多久中間就被他全掃光了

 


熟鍋 個人鍋物專賣︱老饕最愛-1855安格斯黑牛頂級霜降

牛肉等級皆經過人工挑選出Prime等級,才有了1855頂級霜降,整體風味比一般肉質更好,不僅熟客一試成主顧還成為老饕

1855牛肉皆有經過重要的階段-熟成,所以肉質來得更為鮮嫩細緻,有著更濃郁的香氣與風味。


肉質美味程度與否,下鍋後最知道。

輕輕涮個幾下,牛肉還透著粉紅色的色澤趕緊入口品嚐。

熟鍋 個人鍋物專賣︱大如手臂的草蝦王 (加購價只要239元)

老闆、主廚強力推薦!!

成本價已逼近售價,用最便宜的價格回饋給熟鍋的熟客們

看看這草蝦王的size份量不容小覷啊!

放在熟鍋的鍋子上居然可以卡得剛剛好,完全沒有在開玩笑的啦!

熟鍋蝦子就是新鮮大尾,我已經忍不住口水直流了

煮好的草蝦王沒啥縮水,size還是那麼驚人

留一半給小胖也嚐嚐看,他眼睛瞬間都亮了起來,立馬比了個讚!

熟鍋 個人鍋物專賣︱小農嚴選菜盤

青菜很鮮甜美味,吃完意猶未盡又加點高麗菜,整個大滿足!


 

熟鍋 個人鍋物專賣︱紅棗白木耳甜湯

人家說女人都有第二個胃是用來裝甜點的,

吃飽飯後喝一碗,真的吃得好滿足啊!


熟鍋 個人鍋物專賣︱附餐飲料-紅茶

飲品有綠茶、果醋、紅茶等…不定期更換

紅茶喝起很順口,尾韻有股淡淡決明子香氣,甜度適中,小胖續杯續了三次。

 

吃飽飽來去結帳!

熟鍋老闆們真是幫我們打折打到骨折啊!

感謝招待,台南再會!

 

熟鍋 個人鍋物專賣

店家地址:台南市東區東和路30號(小東郵局對面)

店家電話:(06)208-6551

營業時間:中午用餐時段:11:00~14:00/晚間用餐時段17:00~22:00

可刷卡、國旅卡特約商店、

兒童120公分以下無低消、

客滿時用餐時間為90分鐘、

收10%服務費。